Caiguas bi hênik dagirtî

Dema ku em bifikirin a Reçeteya tenduristEm bi gelemperî difikirin ku ew tiştek bêhêz û bêhêz e, lêbelê, xwarinên Perûyî xwedan cûrbecûr xwarinên bi van taybetmendiyan e. Ango saxlem, tamxweş, sade, bi hêsanî tê amadekirin û pir rengîn e, ji bilî vê me behs nekiriye ku ew bi budceya we re, çi dibe bila bibe, diguncîne.

Îro em hin xweş parve dikin Caiguas bi hênik dagirtîPêdivî ye ku were zanîn ku caiguas ji ber naveroka xweya fîber û avê ya pir tendurist e, ku di parêza weya rojane de xwarinek baş e. Ji hêla din ve, çêja dewlemend a hêkan, ku bi goştek hişk û têr şirîn ve tê xuyang kirin, ku bi stêrkek di nav masiyên spî de tê zanîn û ji reçeteyek dewlemend bi caiguasên me re çi çêtir e.

Ger hûn yek ji wan kesan in ku ji tama xweş hez dikin, lê hûn zêde ji xwarinê hez nakin, ev reçete ji bo we îdeal e, ji ber ku pir pratîk e. sade û xweş. Îdeal e ku em bi xwarinek tamxweş re tevbigerin, nemaze betlaneyek ku em dizanin ku hemî malbat dê bicivin, di nav de ya herî piçûk a mala me, ango zarok, û em dizanin ku çiqas girîng e ku xwarin di heman demê de saxlem û xweş bin. Di heman demê de, ji bo pêşkêşkirina ezmûnek çêtir tijî enerjî û hezkirin.

Van çêjên bi hûrgulî, lê di heman demê de cihêreng têne destnîşan kirin, em hêvî dikin ku hûn jê kêfê bikin û feydeyek mezin hebe.

Recipe ji bo Caiguas dagirtî bi hak

Ingredients

Amadekirina Caiguasên bi hênik dagirtî

Wekî ku me got, ev amadekirin pir hêsan e, ji ber vê yekê hûn ê bi kirina wê kêfê bikin.

Belê hevalno dest pê bikin, em ê di tasekek de van tiştan bikin em ê avê bixin û bihêlin bihele (heke hûn bixwazin hûn dikarin xwê bidin avê). Dema ku kel bû, em ê hênik di nav avê de bihêlin û bi qasî 2 deqeyan bihêlin, hênik di konteynir an jî tasekê de amade ye û em ê têxin nav avê da ku dest pê bike. Paşê em wê bi nanê frensî yê şilandî re têxin hev û bi xwê, kîmyona ku hûn dixwazin û îsota li gorî dilê we çêdikin. Û di firingî de em li gor dilê we hindik rûn datînin û hemû malzemeyan dipijînin heta bibin xwediyê rengekî zêrîn û qermiçî.

Piştî ku ev hemû pêk hatin, em 2 pîvaz, 2 sîr û ¾ kîlo tomato dixin perçeyên piçûk. Dûv re em ê ½ qedeh rûn bixin nav firingiyekê (bi tercîha we, ew dikare zeytûn an zebze be). Piştî ku rûn germ bû, em malzemeyên xwe yên berê hûrkirî lê zêde dikin û em ê li wan bi ½ îsota kesk a erdî, xwê, îsotê û îsotê bi tam bikin. Bihêlin li ser germek kêm bikelînin an jî bipijin, heta ku em bibînin ku tomatên me ji hev dikevin.

Ji xeynî lê vebijarkî ye, hûn ê 3 hêkan di qalikên wan de, bi qasî 8 heta 10 hûrdeman bipijin. Ji bo ku bihêlin sar bibin, dema ku germ bûn, em ji wan re paqij dikin û dikin perçeyên piçûk.

Em ji sosa hazir piçekî didin aliyekî, bi hêkan, hênikê ku jixwe bi nan çêdibe re tevdigerin. Divê ev hevîrê hevîrê hevîrê be, em 2 kevçî zeytûnan û 2 kevçîyên tirî lê dikin.

 Niha em 6 caigua digrin û li ser hev diqetînin û tov jê dikin, caigua amade ne (hest bikin ku baş hatine paqij kirin, ger bixwazin hûn dikarin di ava kelandî de derbas bikin). Û dûv re vê yekê kir, em dest bi dagirtina caiguayan bi dagirtina ku me dane alîkî dikin.

Dibe ku we ji xwe pirs kiribe ka em ê bi sosê mayî çi bikin? Hûn ê 1/2 kevçîyek av lê zêde bikin û 6 caiguayan têxin nav vê sosê û bihêlin bi qasî 10 deqeyan bikele. , piştî ku dem derbas bû, em wan ji tenûrê derdixin û xwe amade dikin. Hûn dikarin bi pariyek birinc re servîs bikin û dikarin parsleyê hûr bikin, li ser caigua belav bikin, tiştê ku ji sosê maye li gorî dilê we lê zêde bikin.

Û hevalên hazir, we nîvroyek xweş heye, hûn sadebûna vê delaliya Perûyî dibînin, em dizanin ku hûn ê jê hez bikin û sûdek we ya baş heye.

Serişteyên ji bo çêkirina Caiguayek tamxweş a ku bi hakê dagirtî ye

Û ji ber ku ew jixwe adet û kevneşopî ye, em hez dikin ku şîretan bidin we da ku ji bilî tiştên ku em di amadekirinê de parve dikin, hûn têkiliyek din jî li xwarina xwe zêde bikin.

Ji bîr mekin ku hûn di vê rewşê de xwarinên teze bikar bînin, pê ewle bin ku caigua paqij û bê xiş e.

Hûn dikarin vê reçeteyê bi proteînek din, wek goşt, mirîşk, goştê beraz, li gorî ku hûn dixwazin amade bikin. Û tewra celebek masî ya din jî, korvîna pêşniyar dike.

Û heke hûn dixwazin sebzeyên din ên wekî gêzer, kartol an tiştê ku hûn tercîh dikin lê zêde bikin, pirsgirêk nîne.

Heke hûn pir ji çîlî hez dikin, hûn dikarin 3 îsotên çilî lê zêde bikin û pirsgirêk dernakeve.

Dîsa em hêvîdar in ku we ew ecibandibe û we jî wek me, heta xwarina dostane ya din kêfa we ji amadekirina wê hatibe.

Nirxa xwarinê

Her çend em hez dikin ku nîşanî we bidin ka malzemeyên ku em di reçeteyên xwe de parve dikin çiqas bikêr in, ji ber ku ew têgihiştinek zelal a tiştê ku hûn dixwin dide we. Di heman demê de girîngiya tendurustiya baş, kêf û zewqên jiyanê û yek ji wan jî helbet xwarin e, ji we re tê gotin.

Caigua ku lehengê vê reçeteya dewlemend e, xwedan hejmareke baş û feydeyên wê ye. Ji ber ku ew xwecihê Peru ye, ew wekî xwarinek fonksiyonel tête hesibandin, ji ber ku ew metabolîzma rûn bi rê ve dibe, kolesterolê di xwînê de kêm dike.

Caigua şewitandina rûnê mezin e, sûdmend e ku meriv giraniya xwe winda bike, bêyî ku hewce bike ku kêmxwarin an bibe sedema kêmxwînî, ji we re dibe alîkar ku hûn bigihîjin wê giraniya saxlem a ku hûn jê dixwazin.

Ger we rehên varicose hene di vê rewşê de dibe alîkar.

Di pêşîlêgirtina nexweşiyên dil û koroner de pir baş e.

Ew sivikkirina êşê ya xwezayî û dijî-înflamatuar e.

Selulîtê ji holê rakin.

Ew di nexweşiyên pergala respirasyonê de dibe alîkar.

Û tewra di taya ku ji ber malaria, êşa kezebê, êşa mîde û gurçikan de çêdibe jî.

Di heman demê de ji hêla fîberê ve jî dewlemend e, ji% 93 av û lîpoproteînên kêm-dansîtê dihewîne. Tovê wê ji bo dermankirina hîpertansiyon tê pêşniyar kirin.

Me berê li ser Caigua peyivî, naha di dawiyê de, em bi we re di derbarê hakê de parve dikin, erê, ev masiyê xweş bi taybetmendiyên tendurist ve girêdayî ye, ku ji bo xwarinek baş hewce ne.

Ew bi yek ji proteînên ku herî zêde asîda amînî dihewîne, wekî xwarinek pir proteîn tê destnîşan kirin.

Di goştê wê de vîtamînên koma B hene: B1, B2, B3, B9 an jî asîda folîk

Rêjeya vîtamînên koma B: B3, B6, B9 û B12 bi pergala dil û damar ve girêdayî ne û beşdarî avakirina şaneyên sor ên xwînê dibin. Vîtamîn B12, ji parastina pergala nervê berpirsiyar e, bi vî rengî, di karanîna proteînan û avakirina xaneyên xwînê yên sor de. Vîtamîn B3 an niacin di derxistina enerjiyê ji xwarinê de rolek pir girîng dilîze. Ji xeynî alîkariya pergala dehandinê, çerm û nervan, yek ji fonksiyonên wê rakirina madeyên jehrîn ji laş e, wek hormonên steroîd ên di hilberînê de, mînak Hormonên zayendî û hormonên ku bi stresê ve girêdayî ne.

Vîtamîn B6 ji bo hilberîna antîkoran pêdivî ye. Antîbodî dikare ji bo şerkirina enfeksiyonê were bikar anîn û beşdarî avakirina hemoglobînê bibe da ku oksîjenê bide hucreyên xwînê yên sor. Vîtamîn B9 an asîda folîk, xwedan taybetmendiyên pir girîng e, vexwarina wê di dema ducaniyê de jî pir girîng e, ji ber ku ew berpirsiyarê mezinbûn û domandina tevnan e, wek mînak avakirina DNA.