Cabrilla di Sauce Peanut

Hûn bi xêr hatin xwarina meya Perûyî, wekî her carê, em ê îro we bi rîsipeke xweş biherikînin. Bi îlhama we hezkirên tama xweş û tama xweş, wek ku we berê jî bihîstiye.

Welatê xweşik ê Perûyê, kêfa xwe ji cûrbecûr cûrbecûr reçeteyan digire ku tê de masî, wekî ku hûn dibînin, di çêtirîn xwe de stêra xwarinên me ne. Em ê bi we re kêfxweşiyek yekane, ango a masî dewlemend bi tama nerm, lê di heman demê de ew xwedan hevgirtinek hişk e, ku karekterek taybetî dide wê, em behsa cabrilla dikin, ku ji bilî goştek xweş heye, di dema amadekirina wê de bi hêsankirina xwe navdar e. Em ê pê re bi sosê fistiqê xweş, têkeliyek pir xwerû, lê tijî tama xweş, ku devê we av dide, pê re bikin.

Ev xwarin li gorî ezmûna me, em ji bo a nîvro tamxweş Û tewra ji ber ku ew pir sivik e, ew ê ji bo şîvê jî îdeal be. Û heke hûn yek ji wan in ku ji çêkirina xwarinê hez dikin û rîsipiyên xwe diguhezînin, ev xwarin ji bo we îdeal e, ji ber ku ew nûjen e û di heman demê de çêjên cihêreng jî hene, ku em bi gelemperî jê re bûne adet.

Û ji tama xweş re pir dilşewat e, em ji bo berjewendî û tama we vê reçeteyê ji we re dihêlin. Em hêvî dikin ku hûn jê kêfxweş bibin û hûn dikarin wê bi malbat û hevalên xwe re parve bikin, ji ber ku bi parvekirina wê hûn ê razîbûna dîtina kêfa wan, dema tamkirina vê xwarinê bistînin.

Recipe Cabrilla di Sauce Peanut

Ingredients

Amadekirina Cabrilla di Sauce Peanut

Ji bo destpêkirina pir baş e, em ê mirovên jêrîn bikin:

Em ê nîv kîloya cabrillayê paqij bikin, bi jêkirina rovî vedikin û dû re em ê pîvazê jê bikin.

Niha jî em bi xwê, kîmyon û îsotê li gora tama xwe bi îsotê bixin. Û heger hûn bixwazin, hûn dikarin piçûkek ava lîmonê lê zêde bikin û em ê bihêlin ku nêzîkî 10 deqîqeyan bimîne.

Dema ku dem derbas bû, em ê cabrilla di nav hevîrê de bi tevahî, ango ji her du aliyan re derbas bikin. Em ê tava firingî bi kar bînin ku em ê gelek rûn lê zêde bikin (rêjeyek baş), em hêvî dikin ku têra xwe germ be û em cabrillayê xwe lê bixin, heta ku qehweyî bibe û hûn bibînin têra xwe tê pijandin.

Ji bo sosê fistiqê xweş, em ê jêrîn bikin:

Em ê pîvazekê bi perçeyên piçûk hûr bikin, û em ê bixin tava firingî ya ku em ê berê hinekî rûn lê zêde bikin. Û em ê yên mayî jî çêdikin, ku ev in, 1 kevçîyek sîr, 1 kevçî îsota sor, 1 kevçî îsota zer û pîvaz, heta ku pîvaz bişewitîne, em ê bifroşin.

Dûv re em ê 100 gr fistiqan deynin ser kaxezek pijandinê û em ê tenûrê bi qasî 180 ° C germ bikin û li bendê bin ku germ bibe. Niha hazir e, em tepsiyê dixin firinê, bi qasî 6-8 deqeyan fistiqan dihêlin. Piştî wextê em wan ji firinê derdixin û dest bi jêkirina pelikê dikin, û dûv re hûr dikin heya ku bibe toz, hûn dikarin di blenderekê de bikin an heke we çêkerek xwarinê çêtir hebe.

Piştî ku ev pêk hat, em ê fistiqên hatî hilberandin bi ¾ kevçîyê cabrillayê tevlihev bikin û em ê di tavê de bi tamên ku me berê sor kiribûn tevlihev bikin. Û em li ser germa navîn çêdikin, dema ku hûn dibînin ku fistiq pijandî ye hûn dest pê dikin ¼ kevçîyê şîrê hilkirî lê didin, heta ku bigihîje qalind û voila xwe dihêlin, we sosa fistiqê amade kiriye.

Cabrillaya sorkirî û sosa fistiqê amade bikin, hûn amade dibin ku firavîna xweya xweş an şîva xwe bixwin. Tu cabrillayê bikî ser piyala xwe û sosê fistiqan bi qasî ku tu jê hez dikî belav dikî. Hûn dikarin wê bi xwarinek birinc an jî salateke bijartina xwe re servîs bikin, û wekî pêwendiya dawîn, parsleyê hûrkirî lê zêde bikin.

Serişteyên ji bo çêkirina Cabrillayek tamxweş di Saucê Peanut de

Em girîngiya çêkirina xwarinê bi xwarina herî nû ya ku hûn dikarin bistînin bi bîr tînin. Ji ber ku ew ê di dema tamkirina tamayan de ezmûnek hestiyar çêtir peyda bike.

Cabrilla dikare jixwe amadekirî were kirîn, ango paqij û ji bo amadekirinê amade ye.

Di hin fistiqan de fistiq jixwe bi solandî têne firotin, ji ber vê yekê hûn dikarin karê pijandina wan bi destan xilas bikin.

Hûn dikarin afirîner bin dema ku cabrilla çêdikin, mirov hene ku hez dikin ku ew bi kîmyona cihêreng marîne bikin, û tewra wê bi sebzeyan jî bi tama xwe tije bikin.

Hûn dikarin vê xwarinê bi masiyek din re amade bikin, nemaze masiyek ku spî ye û hêsan tê sorkirin.

Dema ku hûn cabrilla bi dest bixin hay ji xwe hebin ji ber ku, ji ber ku ew masiyek wusa nazik e, ew dikare biherike, yek ji avantajên wê ev e ku rakirina hestiyan hêsan e.

Hûn dikarin bi çîlî re afirîner bibin, ger hûn evîndarek çîlî ne, mîqdara ku hûn jê hez dikin lê zêde bikin, ew ê tama dewlemend a fistiqê nehêle. Heke ne ku ew zêde bikin.

Û baş hevalno, ev ji bo îro her tişt bûye, em hêvî dikin ku hûn jê kêfê bikin û hûn dikarin wê bi heval û hezkirên xwe re parve bikin, da ku xwarina meya Perûyî ya xweş were rijandin, heya carek din.

Nirxa xwarinê

Em nekarin we bihêlin bêyî ku hûn zanibin taybetmendiyên xurek ên hin xwarinên ku di vê reçeteyê de têne bikar anîn, ji we re bibin alîkar ku hûn girîngiya xwarina bi tendurist û domandina parêzek bi maddeyên dewlemend ronî bikin, û hûn ê bibînin ku hûn dikarin bi tendurist û di heman demê de bixwin. dem bi pir xweş..

Cabrilla, ew masiyê ku tahmek nerm dide vê reçeteyê, di kategoriya masiyên spî de cih digire. Ev celeb masî ji hêla vîtamînên A, D û B ve dewlemend e, di heman demê de magnesium, kalsiyûm, îyot, fosfor û potassium jî hene, goştek pir nazik heye ku bi giranî ji bo xwarinên nerm tê bikar anîn, wek şîv û xwar jî.

Vîtamîn A an asîda retînoîk, taybetmendiyek e ku ew antîoksîdanek pir baş e, ji bo parastina hucreyan li hember bandorên radîkalên azad, ku bandorê li nexweşiya dil û tewra penceşêrê dike, dike. Di heman demê de ew ji bo mezinbûn, nûsîn, berevanî û dîtinê jî xurekek girîng e.

Vîtamîn D ji bo xebata laşê me xurekek bingehîn e, ji bo pêşkeftina rojane ya rast gelek fonksiyonên girîng hene. Û em ê li jêr ji we re behsa wan bikin:

Ew dikare şansê nexweşiya dil û osteoporozê kêm bike.

Hate lêkolîn kirin ku ew di domandina fonksiyona cognitive de, her ku em kal dibin, girîngiyek mezin heye.

Alîkariya kêmkirina hişkbûn an tevliheviya astimê dike.

Ew pergala berevaniyê xurt dike, wê bi hêz dike ku wê ji her cûre vîrusê biparêze, ya ku em bi gelemperî wekî sermayê dibînin.

Û tiştek pir girîng ev e ku ew di vegirtina kalsiyûmê de dibe alîkar.

Û koma vîtamîna B ya jêrîn heye:

Vîtamîn B6 ji bo hilberîna antîkoran pêdivî ye. Ew bi enfeksiyonan re şer dike, alîkariya avakirina hemoglobînê dike, oksîjenê dide hucreyên xwînê yên sor.

 Vîtamîn B9 an asîda folîk, xwedan taybetmendiyên pir girîng e, tewra vexwarina wê di dema ducaniyê de pir girîng e ji ber ku ew berpirsiyariya mezinbûn û domandina tevnan e.

Vîtamîn B12, ku berpirsiyarê parastina pergala nervê ye, ev rewşa karanîna proteînan û avakirina hucreyên xwînê yên sor e.

Vîtamîn B3 an niacin di derxistina enerjiyê de rolek girîng dilîze. Di xwarinê de, ji bilî alîkarîkirina pergala dehandinê, çerm û nervan, yek ji fonksiyonên wê jî derxistina maddeyên jehrî ji laş e, mîna hilberîna hormonên steroîdan, hormon jî dike. Hormonên ku bi stresê ve girêdayî ne.

Û di dawiyê de, hûn ê ji taybetmendiyên fistiqan jî hez bikin, ji ber ku ew ji we re dibe alîkar ku hûn ji ber naveroka asîdên amînî, proteîn, mîneralên wekî vîtamîn E, asîda folîk, potassium, fosfor û magnesium jiyana xwe dirêj bikin. Xwarinên ku ji xetereya Alzheimer-ê re dibe alîkar, di heman demê de fonksiyona dil û di nav de feydeyên din jî baştir dikin.

 Vîtamîn E wekî antîoksîdanek dixebite, ew alîkariya laşê me dike ku li dijî vîrus û bakteriyan şer bike, pergala berevaniyê xurt bike. Ew pêşî li avakirina girêkên xwînê digire û ji bo berfirehkirina damarên xwînê alîkariyek mezin e.