진짜 크리스마스가 어떤 맛인지 알고 싶으세요? 글쎄, 나는 당신이 이 조리법을 시도할 때 와인에 버섯을 넣은 치킨, 미각에서 진미에 가장 가까운 것을 맛볼 수 있습니다. 가식적이지 않습니다. 시도하기만 하면 됩니다.
MiComidaPeruana에서는 이러한 크리스마스 와인을 곁들인 버섯 치킨 레시피를 공유할 뿐만 아니라 가족 식탁에서 사용할 수 있는 몇 가지 아이디어를 제공하고자 합니다. 여기에서만 찾을 수 있는 와인에 버섯을 곁들인 절묘한 치킨을 얻는 모든 트릭과 열쇠가 있으므로 계속 읽으십시오. 시작하자!
와인에 버섯을 넣은 치킨 레시피
재료
- 중간 크기 치킨 1 개
- 베이컨 100g
- 레드와인 3잔
- 작은 양파 150g
- 버터 2 큰술
- 브랜디 3 큰술
- 버섯 또는 샴피뇽 250g
- 마늘 1 개
- 타임과 신선한 파슬리
- 건포도 1 줌
- 2 개의 베이 잎
- 올리브 기름
- 소금과 후추
와인에 버섯을 넣은 닭고기 준비
- 이 맛있는 버섯 닭고기 요리를 시작하기 위해 우리는 닭고기를 적포도주로 목욕시키고 큰 비닐 봉지에 24 시간 동안 냉장합니다. 그런 다음 가방에서 닭고기를 꺼내 물기를 뺍니다.
- 팬에 버터를 두르고 센 불에서 앞뒤로 XNUMX분씩 노릇하게 굽고, 그 위에 브랜디를 붓고 불을 붙이고 불을 약하게 섞어 닭고기를 덮는다.
- 이제 미리 씻은 버섯이나 버섯과 함께 냄비에 넣으십시오.
- 올리브 오일에 반으로 자른 양파와 베이컨을 볶습니다. 이 준비물을 냄비에 추가하십시오.
- 같은 팬에 으깬 와인을 데우고 마늘, 타임, 파슬리, 월계수잎, 건포도를 넣습니다. 원하는 경우 버섯을 추가할 수도 있습니다.
- 소금과 후추를 넣고 소스를 준비하고 뚜껑을 덮고 175°C에서 XNUMX시간 XNUMX분 동안 굽는다. 그 시간이 지나면 오븐에서 꺼내서 서빙하기 전에 몇 분 동안 실온에 둡니다. 즐기다! 🙂
와인에 버섯을 넣어 맛있는 치킨을 만들기 위한 조언
나는 항상 가장 신선한 재료를 선택하는 것이 좋습니다. 이 준비를 위해 파슬리도 예외는 아닙니다. 파슬리가 더 신선할수록 와인에 버섯을 넣은 치킨에 더 강렬한 향이 나기 때문입니다.
더 찾고 크리스마스 요리법 그리고 새해? 정시에 도착하고 다음 권장 사항으로 휴가 기간 동안 영감을 얻으십시오.
레시피가 마음에 드셨다면 와인에 버섯을 넣은 치킨, 다음 카테고리를 입력하는 것이 좋습니다. 크리스마스 요리법. 다음 페루 요리법에서 읽습니다. 즐기다!
