El 속을 채운 칠면조 허벅지이산가족 상봉이나 크리스마스 같은 특별한 날에 준비하기 좋은 요리입니다. 게다가 그것은 매우 간단합니다 그리고 친구나 가족과 함께라면 모든 것이 더 쉽고 재미있게 준비될 것입니다.
MiComidaPeruana에서 주목하고 배우십시오. 크리스마스에 칠면조 허벅지를 만드는 방법, 시작합시다!.
박제 칠면조 허벅지 조리법
재료
- 칠면조 허벅지 2개
- 말린 자두 5개
- 햄 100g
- 중간 양파 3 개
- 피핀 사과 2 개
- 계피 1조각
- 검은 후추
- 포트 1잔
- 올리브 기름
- 물과 소금
채워진 칠면조 허벅지의 준비
- 매우 날카로운 칼로 칠면조 허벅지의 뼈를 제거하는 것으로 시작하겠습니다. 소금과 후추로 덮습니다. 우리는 예약했다.
- 햄과 자두를 입방체로 자르고 저어 계피를 첨가하십시오.
- 이제이 혼합물로 허벅지를 채우고 채우기가 넘치지 않도록 허벅지를 심지 또는 재봉 실로 묶을 때입니다.
- 우리는 양파를 자르고 사과를 껍질을 벗기고 XNUMX등분하여 코어를 제거합니다.
- 이제 칠면조를 기름에 갈색으로 만들고 다진 양파를 넣을 차례입니다. 사과를 넣고 계속 브라우닝합니다.
- 포트를 넣고 물로 덮고 소금 맛을 확인하십시오. 약한 불에서 45분 동안 요리하고 사과와 양파를 제거하고 약간의 주스와 섞고 허벅지를 조각으로 자르고 이 소스로 목욕합니다. 봉사할 준비가 되었습니다!
알고 계셨나요...?
자두에는 유기체의 세포를 복구하는 데 필수적인 항산화제가 들어 있습니다.
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