La 크리스마스 안심 레시피, 아주 특별한 밤에 시도해보고 싶은 최고의 테마 레시피 중 하나입니다. 육즙이 풍부하고 특별한 고기를 즐기고 싶다면 돼지 등심 고기가 적합합니다. 페루 크리스마스 로모 요리를 위한 이 레시피를 계속 읽고 이 맛있는 요리의 단계를 알아보세요. 시작합시다!
크리스마스 로인 레시피
재료
- 뼈 없는 돼지 등심 1인분(약 XNUMXkg)
- 소금 1 티스푼
- 바베큐 소스 3/4컵
매리 네이드
- 파인애플 주스 3/4컵
- 옥수수 가루 1 큰술
- 물 2 큰술
- 소다 코카콜라 1컵
크리스마스 로인의 준비
- 우리는 오븐을 175 ° C로 예열합니다. 다음으로 우리는 전체 허리를 소금으로 목욕시키고 나머지 매리 네이드 재료를 섞습니다.
- 이제 바베큐 소스를 위에 올려 놓고 매리 네이드로 안심을 밤새 냉장하거나 한 번에 구울 수 있습니다. 두 경우 모두 미리 광택이 나지 않도록 알루미늄 호일로 감싸십시오.
- 45kg당 XNUMX시간을 요리하십시오. 마지막 XNUMX분 동안 종이를 제거하고 잘 갈색이 되도록 둡니다. 필요한 경우 아래도 색을 띠도록 뒤집습니다. 그 시간이 지나면 오븐에서 꺼내 실온에서 몇 분 동안 그대로 두십시오. 봉사할 시간입니다!
맛있는 크리스마스 로인을 만들기 위한 TIP
이 준비를 샐러드와 함께 곁들이면 섬유질과 비타민으로 식단을 강화할 수 있습니다.
더 찾고 크리스마스 요리법 그리고 새해? 정시에 도착하고 다음 권장 사항으로 휴가 기간 동안 영감을 얻으십시오.
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