좋은 크리스마스 밤을 위한 완벽한 레시피를 찾고 계신가요? 오늘은 레시피를 공유할 테니 준비하세요. 양고기 스튜. 양고기 특유의 풍미와 육즙과 부드러운 식감에 매료됩니다. MiComidaPeruana.com에서 우리는 당신을 망치고 당신의 크리스마스 저녁 식사를 위한 다른 대안을 보여주고자 합니다. 그리고 오늘도 예외는 아닙니다. 다음으로 크리스마스 양고기 스튜를 준비하는 데 필요한 재료를 차근차근 소개해 드리겠습니다. 부엌에 손을!
양고기 스튜 레시피
재료
- 뼈없는 양다리 1kg
- 다진 중간 크기 양파 1 개
- 구운 고추 6 개
- 3 다진 마늘
- 올리브 오일 5 큰술
- 옥수수 전분 1 큰술
- 양고기 간 50g
- 화이트 와인 1 잔
- 2 물 잔
- 2 개의 베이 잎
- 맛볼 소금과 후추
양고기 스튜 준비
- 양고기를 중간 크기로 자르고 간, 마늘 두 쪽과 함께 간을 합시다. 간이 노릇해지면 불에서 내려 보관한다.
- 냄비에 양파 세 개와 함께 양파를 볶고 저어 와인을 넣고 열을 줄이고 물 한 컵을 넣고 냄비를 덮고 증기가 나기 시작하면 약 XNUMX 분 동안 요리를 계속하고 냄비를 엽니 다. 그리고 소금과 후추를 넣어주세요.
- 튀긴 마늘과 남겨둔 생마늘, 간, 남은 고추, 옥수수 녹말, 양고기 요리에서 약간의 액체를 섞습니다.
- 이제 이 스무디를 고기에 넣고 몇 분 더 끓인 다음 소금과 짜잔을 확인하십시오... 이제 서빙할 시간입니다!.
맛있는 크리스마스 양고기 스튜를 만들기 위한 팁
나는 어린 양고기 또는 우유(45일까지 모유 수유한 양)를 선택하는 것이 좋습니다. 부드러운 고기는 지방 농도가 낮기 때문입니다.
더 찾고 크리스마스 요리법 그리고 새해? 정시에 도착하고 다음 권장 사항으로 휴가 기간 동안 영감을 얻으십시오.
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