레시피 고추가 들어간 카브리또 콩피 오늘 제가 여러분에게 준비하는 법을 가르쳐 줄, 크리스마스 저녁 식사에서 가족을 놀라게 하는 것은 제가 가장 좋아하는 것 중 하나입니다. 촘촘하고 매끄러운 질감과 독특한 풍미와 색상에 매료됩니다. 꼬마 고기 이 훌륭한 요리에. 다음으로 이 준비에 필요한 재료를 소개하고 부엌으로 가자!
카브리토 콩피와 칠리 페퍼 레시피
재료
- 4 아이 어깨
- 어린 육수 1리터
- 칠리 페퍼 80g
- 감자 또는 감자 1/2 킬로
- 버터 1킬로
- 2 달걀
- 빵 부스러기
- 밀가루
- 해바라기 기름
- 브뤼셀 콩나물
- 맛볼 소금
칠리 페퍼로 콩피 키드 준비
- 끓는 소금물에 감자를 삶고, 별도의 냄비에 방울양배추를 삶고, 뜨거운 기름에 씨 없는 고추를 살짝 볶는다.
- 아이의 등 위쪽 뼈를 제거하고 볶은 체리로 빈 공간을 채우고 심지로 잘 묶습니다.
- 한 시간 반 동안 아이를 요리하십시오. 따로 버터에 감자와 방울양배추를 볶다가 소금간을 하고 육수를 넣어주세요.
- 아이를 조심스럽게 가루로 만드십시오.
- 가볍게 두들겨 진 뼈와 빵 부스러기를 통과하십시오. 버터를 두른 팬에 볶습니다.
- 황금색이 되면 조각으로 자르고 실을 제거합니다. 감자와 볶은 양배추와 함께 제공하십시오.
칠리 페퍼스로 카브리토 콩피 만들기 팁
위 혈관 건강을 관리하려면 지방 함량이 낮은 염소 고기의 마른 부분을 사용하십시오.
이 레시피가 마음에 드셨다면 콩피 키드 크리스마스 이브에는 크리스마스 만찬 섹션에서 더 맛있는 요리법의 매력과 페루의 풍미를 거부할 수 없을 것입니다.
