ಈ ಅವಕಾಶಕ್ಕಾಗಿ ನಾನು ನಿಮಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ತಯಾರು ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆಂದು ಹೇಳಿಕೊಡಲಿದ್ದೇನೆ ರಷ್ಯಾದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಜನಪ್ರಿಯ ರಷ್ಯನ್ ಸಲಾಡ್‌ನ ರೂಪಾಂತರವಾಗಿ ಪೆರುವಿಯನ್ ಪ್ರವೇಶವನ್ನು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ನನ್ನ ಪೆರುವಿಯನ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಉಳಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಗಾಲ್ಫ್ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ರಷ್ಯಾದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗಾಗಿ ಈ ಸೊಗಸಾದ ಪೆರುವಿಯನ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು ಕಲಿಯಿರಿ. ಇದು ಸಾಯಲು ಇರುತ್ತದೆ. ನಾನು ಭರವಸೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ! ಅಡುಗೆ ಮನೆಗೆ ಹೋಗೋಣ!
ರಷ್ಯಾದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಈ ರಷ್ಯನ್ ಶೈಲಿಯ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಆಶ್ರಯ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಂತಹ ಬೇಯಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರುಚಿಕರವಾದ ಗಾಲ್ಫ್ ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಅದು ಈ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ವಿಶೇಷ ಪರಿಮಳದ ಅಂತಿಮ ಒತ್ತಡವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪೆರುವಿಯನ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ಟಾರ್ಟರ್ ಆಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಉತ್ತಮ ಊಟವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸುಲಭ, ಆದರೆ ನೀವು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟಪಟ್ಟರೆ, ನಾವು ಕೆಳಗೆ ನಮೂದಿಸುವ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಅದನ್ನು ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. . ನಾವೀಗ ಆರಂಭಿಸೋಣ!
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 8 ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- 4 ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಚೌಕವಾಗಿ
- 1/2 ಕಪ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಬಟಾಣಿ
- 1/2 ಕಪ್ ಮೇಯನೇಸ್
- 1 ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೌಕವಾಗಿ
- 3 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
- 6 ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು
- ಸಾಲ್ಸಾ ಗಾಲ್ಫ್
- 1 ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು
- 1 ಚಿಟಿಕೆ ಮೆಣಸು
ರಷ್ಯಾದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ತಯಾರಿಕೆ
- ಕೆಲವು ರುಚಿಕರವಾದ ರಷ್ಯನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು, ನಾವು ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸಾಕಷ್ಟು ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ಬೇರೆ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ.
- ಬಿಸಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಫ್ಲಾಟ್ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ನಾವು ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಬಟಾಣಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
- ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಸೇವೆ ಮಾಡಲು, ಪ್ರತಿ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಎರಡು ಭಾಗಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ.
- ಪ್ರತಿ ತಟ್ಟೆಯ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಭಾಗಗಳ ಮೇಲೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧ! ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಪೆರುವಿಯನ್ ಎಂಟ್ರಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸುವ ಸಮಯ.
- ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಉತ್ತಮ ಪ್ರಸ್ತುತಿಗಾಗಿ, ಪ್ರತಿ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಯನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಟೊಮೆಟೊ ಚೂರುಗಳು, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಚಿಗುರುಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಅರ್ಧದ ಮೇಲೆ ಗಾಲ್ಫ್ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡಿ.
