ನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಪೆರುವಿಯನ್, ಅದರ ಹಲವು ಆವೃತ್ತಿಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ದೇಶದಾದ್ಯಂತ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಾನು ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಅಥವಾ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನದಂತಹ ವಿಶೇಷ ರಾತ್ರಿಗಾಗಿ ಎಸ್ಕಾಬೆಚೆಗಾಗಿ ನನ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಿಮಗೆ ತೋರಿಸುತ್ತೇನೆ. ಮತ್ತಷ್ಟು ಸಡಗರವಿಲ್ಲದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪರಿಚಯವಿಲ್ಲದೆ, ಕೆಳಗೆ ನಾನು ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗಾಗಿ ನನ್ನ ಪೆರುವಿಯನ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮತ್ತು ಈ ಅದ್ಭುತ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ ನಾವು ಬಳಸಲಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುತ್ತೇನೆ. ನಾವು ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ!
ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 4 ಕೋಳಿ ಸ್ತನಗಳು
- 1 ಈರುಳ್ಳಿ
- 2 ಲೀಕ್ಸ್
- 100 ಗ್ರಾಂ ಒಣಗಿದ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು
- 1 ಗ್ಲಾಸ್ ಪೋರ್ಟ್
- 1 ಬೇ ಎಲೆ
- 1 ಗ್ಲಾಸ್ ವಿನೆಗರ್
- 1 ಕಪ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- ಕಾಳುಮೆಣಸು
- ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು
ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ತಯಾರಿಕೆ
- ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಹಿಂದಿನ ದಿನ, ಬಂದರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಲು ಅಂಜೂರವನ್ನು ಹಾಕಿ.
- ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ, ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಲೀಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಅವುಗಳು ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗಿರುವುದನ್ನು ನೀವು ಗಮನಿಸುವವರೆಗೆ.
- ಈಗ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನಗಳು, ಬೇ ಎಲೆ, ಕೆಲವು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳು, ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಮೆಸೆರೇಶನ್‌ನಿಂದ ಬಂದರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸ್ತನಗಳು ತುಂಬಾ ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿ.
- ಬರಿದಾದ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಉಪ್ಪನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಇನ್ನೊಂದು ಐದು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದು ಇಲ್ಲಿದೆ! ಚೆನ್ನಾಗಿ ಧಾನ್ಯದ ಬಿಳಿ ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಒಕೋಪಾ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು ಸೇವಿಸಿ. ಆನಂದಿಸಿ!
ನಿನಗೆ ಗೊತ್ತೆ…?
ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವು ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.
ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದೇವೆ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಹೊಸ ವರ್ಷ? ನೀವು ಸಮಯಕ್ಕೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಆಗಮಿಸುತ್ತೀರಿ, ಈ ಶಿಫಾರಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಈ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿ ಪಡೆಯಿರಿ:
ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟರೆ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ನಮ್ಮ ವರ್ಗವನ್ನು ನಮೂದಿಸಲು ನಾವು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು. ಕೆಳಗಿನ ಪೆರುವಿಯನ್ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ನಾವು ಓದುತ್ತೇವೆ. ಆನಂದಿಸಿ!
