ನಿಜವಾದ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ರುಚಿ ಹೇಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಿಳಿಯಲು ನೀವು ಬಯಸುವಿರಾ? ನೀವು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದಾಗ ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ ವೈನ್ನಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್, ನೀವು ಅಂಗುಳಿನ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಸವಿಯಾದ ಹತ್ತಿರದ ವಿಷಯ ರುಚಿ ಪಡೆಯುತ್ತಾನೆ. ಇದು ಆಡಂಬರವಲ್ಲ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕು.
MiComidaPeruana ನಲ್ಲಿ, ಇವುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ವೈನ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ನಾವು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲು ಉದ್ದೇಶಿಸಿರುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ, ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಕುಟುಂಬದ ಟೇಬಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ನಾವು ಹಲವಾರು ವಿಚಾರಗಳನ್ನು ನೀಡಲು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ. ಓದುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ, ಏಕೆಂದರೆ ವೈನ್ನಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೊಗಸಾದ ಚಿಕನ್ ಪಡೆಯಲು ಎಲ್ಲಾ ತಂತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಕೀಗಳನ್ನು ನೀವು ಇಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಕಾಣಬಹುದು. ನಾವೀಗ ಆರಂಭಿಸೋಣ!
ವೈನ್ನಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 1 ಮಧ್ಯಮ ಕೋಳಿ
- 100 ಗ್ರಾಂ ಬೇಕನ್
- 3 ಗ್ಲಾಸ್ ಕೆಂಪು ವೈನ್
- 150 ಗ್ರಾಂ ಸಣ್ಣ ಈರುಳ್ಳಿ
- 2 ಚಮಚ ಬೆಣ್ಣೆ
- 3 ಚಮಚ ಬ್ರಾಂಡಿ
- 250 ಗ್ರಾಂ ಅಣಬೆಗಳು ಅಥವಾ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 1 ತಲೆ
- ಥೈಮ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ
- 1 ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ
- 2 ಬೇ ಎಲೆಗಳು
- ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು
ವೈನ್ನಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ತಯಾರಿಕೆ
- ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು, ನಾವು ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಕೆಂಪು ವೈನ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ನಾನ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು 24 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ದೊಡ್ಡ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಶೈತ್ಯೀಕರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನಂತರ ಚೀಲದಿಂದ ಚಿಕನ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಹರಿಸುತ್ತವೆ.
- ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಕಂದು ಮಾಡಿ, ಮೇಲೆ ಬ್ರಾಂಡಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ, ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಲು ಜ್ವಾಲೆಯನ್ನು ಬೆರೆಸಿ.
- ಈಗ ಅದನ್ನು ಹಿಂದೆ ತೊಳೆದ ಅಣಬೆಗಳು ಅಥವಾ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಡಕೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
- ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೇಕನ್ ಅನ್ನು ಹುರಿಯಿರಿ. ಈ ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಮಡಕೆಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
- ಅದೇ ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಮೆಸೆರೇಟೆಡ್ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಥೈಮ್, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಬೇ ಎಲೆ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ ನೀವು ಕೆಲವು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು.
- ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ, ಒಂದು ಮೂಲದಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ, ಕವರ್ ಮತ್ತು 175 ° C ನಲ್ಲಿ ಒಂದೂವರೆ ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ. ಆ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಿ. ಆನಂದಿಸಿ! 🙂
ವೈನ್ನಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಚಿಕನ್ ಮಾಡಲು ಸಲಹೆ
ತಾಜಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ನಾನು ಯಾವಾಗಲೂ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಈ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ತಾಜಾ ಆಗಿರುವುದರಿಂದ ಇದು ನಿಮ್ಮ ಕೋಳಿಗೆ ವೈನ್ನಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ತೀವ್ರವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದೇವೆ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಹೊಸ ವರ್ಷ? ನೀವು ಸಮಯಕ್ಕೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಆಗಮಿಸುತ್ತೀರಿ, ಈ ಶಿಫಾರಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಈ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿ ಪಡೆಯಿರಿ:
ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟರೆ ವೈನ್ನಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್, ನಮ್ಮ ವರ್ಗವನ್ನು ನಮೂದಿಸಲು ನಾವು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು. ಕೆಳಗಿನ ಪೆರುವಿಯನ್ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ನಾವು ಓದುತ್ತೇವೆ. ಆನಂದಿಸಿ!
