ವಿಷಯಕ್ಕೆ ತೆರಳಿ

ಚಿಫಾ ಶೈಲಿಯ ವಿಮಾನ ನಿಲ್ದಾಣ

ವಿಮಾನ ನಿಲ್ದಾಣದ ಆಹಾರ ಪೆರುವಿಯನ್

El ವಿಮಾನ ಇದು ಪೆರುವಿನಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. XNUMX ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಚೀನೀ ಸಮುದಾಯವು ಪೆರುವಿಗೆ ಆಗಮಿಸಿದಾಗ ಇದು ಪೂರ್ವ ಮೂಲವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಅವರೊಂದಿಗೆ ಅವರ ಅಕ್ಕಿಯ ಪ್ರೀತಿ ಮತ್ತು ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ ವೋಕ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಕಂಟೇನರ್ ಅನ್ನು ತಂದಿತು. ಅದು ಹುರಿದನ್ನ ಗೆ ಜೀವ ನೀಡಿದೆ ಪೆರುವಿಯನ್ ಚೌಫಾ ರೈಸ್ ತದನಂತರ ವಿಮಾನ ನಿಲ್ದಾಣಕ್ಕೆ, ಅಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವೂ ಇಳಿಯುತ್ತದೆ.

ಸಮ್ಮಿಳನದ ಈ ಬದಲಾವಣೆಯ ಉತ್ಪನ್ನವು ತೊಂಬತ್ತರ ದಶಕದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಹುಟ್ಟಿದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಏಕದಳವು ಎರಡು ಮುಖ್ಯಪಾತ್ರಗಳಾಗಿವೆ, ಜೊತೆಗೆ ವಿವರಣೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ತಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ಇಳಿಯುವ ಹುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ಹೀಗಾಗಿ, ಮಾಂತ್ರಿಕ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗಳ ಈ ಅಸಾಧಾರಣ ಸಮ್ಮಿಳನಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಇಂದು ದೇಶದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಿಯಾದರೂ ನಾವು ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ವಿಮಾನ ನಿಲ್ದಾಣವನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು. ತುಂಬಾ ಸುಲಭವಾದ ಈ ರೆಸಿಪಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನನ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿರಿ. ಅಡುಗೆ ಮನೆಗೆ ಹೋಗೋಣ!

ಚಿಫಾ ಶೈಲಿಯ ಏರ್‌ಪೋರ್ಟ್ ರೆಸಿಪಿ

La ಏರ್ಪೋರ್ಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪೆರುವಿಯನ್ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಚೌಫಾ ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ನೂಡಲ್ಸ್‌ನ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿದೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಮೂಲಕ ಹೊರಹಾಕಲ್ಪಡುವುದಿಲ್ಲವಾದ್ದರಿಂದ, ಕೊಬ್ಬಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹವಾಗುತ್ತದೆ. ಕಡಿಮೆ ಸೇವೆ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಚೀನೀ ಬೀನ್ಸ್‌ನಂತಹ ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು, ಹಾಗೆಯೇ ಕೋಳಿ ಅಥವಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಂತಹ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಊಟದ ನಂತರ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಡೆಯುವುದು ಉತ್ತಮ ಸಲಹೆಯಾಗಿದೆ. ನನ್ನ ಪೆರುವಿಯನ್ ಆಹಾರದ ವಿಶಿಷ್ಟ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ವಿಮಾನ ನಿಲ್ದಾಣಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಈಗ ಗಮನಿಸಿ.

ವಿಮಾನ

ಪ್ಲೇಟೊ ಪ್ರಮುಖ ಖಾದ್ಯ
ಅಡುಗೆ ಪೆರುವಿಯನ್
ತಯಾರಿ ಸಮಯ 20 ನಿಮಿಷಗಳು
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ 25 ನಿಮಿಷಗಳು
ಒಟ್ಟು ಸಮಯ 45 ನಿಮಿಷಗಳು
ಸೇವೆಗಳು 4 ಜನರು
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು 150kcal
ಲೇಖಕ ಟಿಯೋ

ಪದಾರ್ಥಗಳು

  • 1 ಕೆಜಿ ಬಿಳಿ ಅಕ್ಕಿ
  • 2 ಸೆಬೊಲಸ್
  • 2 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ
  • 1 ಚಮಚ ಕಿಯಾನ್
  • 1 ಕಪ್ ಚೈನೀಸ್ ಈರುಳ್ಳಿ, ಕೊಚ್ಚಿದ
  • 1 ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ
  • 100 ಮಿಲಿ ಎಳ್ಳಿನ ಎಣ್ಣೆ
  • ಸೋಯಾಬೀನ್ 200 ಮಿಲಿ
  • 1 ಚಮಚ ಸಿಂಪಿ ಸಾಸ್
  • 1/2 ಕಪ್ ಚೈನೀಸ್ ಬೀನ್
  • 1/2 ಕಪ್ ಬೇಯಿಸಿದ ನೂಡಲ್ಸ್

ಚಿಫಾ ಶೈಲಿಯ ವಿಮಾನ ನಿಲ್ದಾಣದ ತಯಾರಿ

  1. ಮೊದಲು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿರುವುದು ಅರ್ಧ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, 2 ಕೊಚ್ಚಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ, 1 ಚಮಚ ತುರಿದ ಕಿಯಾನ್, ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಕೊಚ್ಚಿದ ಚೈನೀಸ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೆಣಸನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ, ನಂತರ ಸ್ವಲ್ಪ ಎಳ್ಳು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
  2. 4 ಕಪ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಬಿಳಿ ಅಕ್ಕಿ ಸೇರಿಸಿ, ನಂತರ ಮೂರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಮಚ ಸಿಂಪಿ ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುತ್ತೇವೆ, ಮರದ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಹೊಡೆಯುತ್ತೇವೆ.
  3. ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಚೈನೀಸ್ ಬೀನ್ಸ್, ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಚೈನೀಸ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಫಿಡೆಟೊ ಸೇರಿಸಿ.
  4. ಸೇವೆ ಮಾಡಲು ಸಮಯ! ನಾವು ಅದನ್ನು ಮೀನಿನ ಮಿಲನೇಸಾ, ಮೇಲೆ ಹುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆ, ಮೇಲೆ ಹುರಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಚಾಲಾಕಾ ಸಾಸ್ನ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ. ಅನುಕೂಲ!

ರುಚಿಕರವಾದ ಚಿಫಾ ಶೈಲಿಯ ವಿಮಾನ ನಿಲ್ದಾಣವನ್ನು ಮಾಡಲು ಸಲಹೆಗಳು

  • ಚೈನೀಸ್ ಹುರುಳಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ತಾಜಾವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ನಿಭಾಯಿಸುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳು ಒಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮತ್ತು ಕುರುಕುಲಾದ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ದಿನಗಳ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಖರೀದಿಸಿದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇಡುವುದು ಉತ್ತಮ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಅಲ್ಲ, ಇದರಿಂದ ಅವುಗಳು ತಮ್ಮ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.
  • ನಾವು ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ನುಜ್ಜುಗುಜ್ಜುಗೊಳಿಸಿದಾಗ, ಅದನ್ನು ಮರದ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಬೇಕು, ಅದು ಟೋಸ್ಟ್ ಆಗುವಂತೆ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಚಿಫಾದಲ್ಲಿರುವಂತೆ ಕರಗಿದ ಬಿಂದುವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
4.7/5 (3 ವಿಮರ್ಶೆಗಳು)