ಬ್ರೆಡ್ ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ದೇಶಗಳ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಇರುವ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮೂಲ ಆಹಾರ. ಇದನ್ನು ಯುರೋಪ್, ಓಷಿಯಾನಿಯಾ ಮತ್ತು ಅಮೆರಿಕಾದಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಜಗತ್ತಿನ ಇತರ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಬ್ರೆಡ್ ಎಂಬುದು ಅದರ ಅಂಗುಳನ್ನು ಹಿಡಿಯುವ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ ವಿಭಿನ್ನ ಪ್ರಸ್ತುತಿಗಳು: ಮೃದು, ಸ್ಪಂಜಿನ, ಸುಟ್ಟ, ಕುರುಕುಲಾದ, ಉಪ್ಪು, ಅರೆ ಸಿಹಿ, ಸಿಹಿ, ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ. ಡಿನ್ನರ್‌ಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಏಕಾಂಗಿಯಾಗಿ ಅಥವಾ ಇತರರೊಂದಿಗೆ ಆನಂದಿಸಲು ಸಿದ್ಧರಿರುತ್ತಾರೆ.
ಬ್ರೆಡ್ ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುವ ರುಚಿ, ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಆಹಾರ, ಇದು ವಿವಿಧ ಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ ಆಗಿರಬಹುದು, ಗೋಧಿ ಹೆಚ್ಚು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ಒಂದು ವೇಳೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ತಾಜಾ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್, ಅದರ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಎದ್ದುಕಾಣುವ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಬೊಲಿವಿಯನ್ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಇದು ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಮನೆಯಲ್ಲೂ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಈ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ ಲಘು, ಎಂದು ಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಊಟದ ಜೊತೆಗಾರ, ಅದರ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಆಕಾರವು ಅದನ್ನು ಸ್ಟಫ್ಡ್ ತಿನ್ನಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಬಳಸಲಾಗುವ ಬ್ರೆಡ್ ಆಗಿದೆ ಬ್ರೇಕ್‌ಫಾಸ್ಟ್‌ಗಳು.
ಬೊಲಿವಿಯನ್ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಈರುಳ್ಳಿಯಂತಹ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಪಿಜ್ಜಾಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು.
ಬೇಸ್ ರೆಸಿಪಿಯೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ಮಾಡುವುದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ ಚೀಸ್ ಪದರ, ಅಥವಾ ಒಂದು ಕೇಪ್ ಈ ಬ್ರೆಡ್ನ ಎರಡು ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸಿಹಿ ಹಿಟ್ಟು:
- ಚೀಸ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ
- ಸಿಹಿ ಕ್ರಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ
ಬೊಲಿವಿಯನ್ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ರೆಸಿಪಿ
ತಯಾರಿ ಸಮಯ: 20 ನಿಮಿಷಗಳು
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 30 ನಿಮಿಷಗಳು
ಹುದುಗುವ ಸಮಯ: 1 ಗಂಟೆ 30 ನಿಮಿಷಗಳು
ಒಟ್ಟು ಸಮಯ: 2 ಗಂಟೆ 20 ನಿಮಿಷಗಳು
ಪ್ಲೇಟೊ: ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ, ಸ್ನ್ಯಾಕ್, ಸೈಡ್
ಅಡುಗೆ: ಬೊಲಿವಿಯನ್
ಸೇವೆಗಳು: 16
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 219 ಕೆಕಲ್
ಲೇಖಕ: ಲಿಜೆಟ್ ಬೋವೆನ್
ಇನ್ಸ್ಟ್ರುಮೆಂಟೋಸ್:
- ಎರಡು ಓವನ್ ಟ್ರೇಗಳು
- ಎರಡು ಮಿಶ್ರಣ ಬಟ್ಟಲುಗಳು
- ಎರಡು ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲುಗಳು
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಮೊದಲ ಹಂತ:
- 1- ½ ಕಪ್ ಹಾಲು, ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ (250 ಮಿಲಿ)
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ (25 ಗ್ರಾಂ)
- 2 ಟೀ ಚಮಚ ಒಣ ಯೀಸ್ಟ್ (7 ಗ್ರಾಂ)
- 1 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು (120 ಗ್ರಾಂ)
- ಎರಡನೇ ಹಂತ:
- 3- ¼ ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು (394 ಗ್ರಾಂ)
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು
- 1 ಮೊಟ್ಟೆ
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಹಂದಿ ಕೊಬ್ಬು, ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ (28.5 ಗ್ರಾಂ)
- ಚೀಸ್ ಪದರ:
- ½ ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆ
- 1/ಚಮಚ ಹಾಲು
- 1 ಕಪ್ ತುರಿದ ಚೀಸ್ (100 ಗ್ರಾಂ)
- As ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
- ಸಿಹಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಪದರ:
- ½ ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು (64 ಗ್ರಾಂ)
- ½ ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ (100 ಗ್ರಾಂ)
- ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ½ ಕಪ್ ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸುವಿಕೆ, ಗೋಮಾಂಸ ಕೊಬ್ಬು ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆ (113g)
ಯಾರು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಮಾಡಿ? ಇದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಹಣ ಖರ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ನಾವು ಯಾವಾಗಲೂ ನೀಡಿದ್ದೇವೆ. ಆದರೆ, ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ನಾವು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇವೆ: ವಾಸ್ತವವು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಈ ಪೋಸ್ಟ್‌ನಲ್ಲಿ ನಾವು ಹೇಗೆ ನಿಮಗೆ ತೋರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಿಸಿ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಸರಳ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ. ಕೊನೆಯವರೆಗೂ ಓದಿ ಮತ್ತು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಿರಿ!
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು
ದಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಮಾಡಲು ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಅವುಗಳು:
- 150 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ ಹಾಲು.
- 100 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್.
- 50 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ.
- 70 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ.
- 10 ಗ್ರಾಂ ಯೀಸ್ಟ್.
- 300 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು.
- 5 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪು.
- 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ - ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ
ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ನಂತರ, ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು ಒಂದೇ ವಿಷಯ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಿಸಿ ಪತ್ರಕ್ಕೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಹಂತಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದು:
ಹಂತ 1 - ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ
ಸಣ್ಣ ಕಪ್ನಲ್ಲಿ, 200 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು, 10 ಗ್ರಾಂ ಯೀಸ್ಟ್, 50 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು 100 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸುವವರೆಗೆ. ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಕವರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ನೀಡಿ.
ನಂತರ, ದೊಡ್ಡ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಹುಡುಕಿ ಮತ್ತು 100 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು, 5 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪು, 1 ಮೊಟ್ಟೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಅಂತಹ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹೊಂದುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ವಿಶ್ರಾಂತಿಗೆ ಬಿಟ್ಟ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ.
ಹಂತ 2 - ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ
ಹೊಂದಿದ ನಂತರ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದರು, ಸುಮಾರು 5 ಅಥವಾ 8 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅದನ್ನು ಬೆರೆಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವಂತೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಸಮತಟ್ಟಾದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ನೀವು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಹಿಟ್ಟು ಎಂದಿಗೂ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಅದು ಇದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟು ಮಾಡಿ.
ಹಂತ 3 - ವಿಶ್ರಾಂತಿ
ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಒಂದನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ನಂತರ ಬೆರೆಸಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮತ್ತು ಪರಿಪೂರ್ಣ, ನೀವು ದೊಡ್ಡ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕು. ನಂತರ, ನೀವು ಅಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೀರಿ ಇದರಿಂದ ಅದು 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದರೊಂದಿಗೆ ಅದರ ಗಾತ್ರವು ಎರಡು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.
ಹಂತ 4 - ಪದರಗಳು
ಹಿಟ್ಟು ಉಳಿದಿರುವಾಗ, ನೀವು ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಪದರಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹೋಗಬಹುದು. ತಯಾರಿಸಲು ಎ ಚೀಸ್ ಪದರ, ನೀವು ಕೇವಲ ಒಂದು ಕಪ್ನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ನಂತರ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಹಾಲನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ತರುವಾಯ, ಏಕರೂಪದ ತನಕ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ತಯಾರಿಸಲು ಎ ಸಿಹಿ ಕೋಟ್, ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಹುಡುಕಿ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಏಕರೂಪವಾಗುವವರೆಗೆ ಸೋಲಿಸಿ.
ಹಂತ 5 - ಗ್ರೀಸ್ ಟ್ರೇಗಳು
ಇದು ಮುಖ್ಯ ಗ್ರೀಸ್ ಟ್ರೇಗಳು ಆದ್ದರಿಂದ ಬ್ರೆಡ್ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಜನರು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದವನ್ನು ಸಹ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ (ನೀವು ಎರಡನ್ನೂ ಬಳಸಬಹುದು).
ಹಂತ 6 - ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಿಟ್ಟು
ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ದ್ವಿಗುಣಗೊಳಿಸಿದ ನಂತರ, ಭಾಗಗಳನ್ನು ವಿಭಜಿಸಲು ನೀವು ಅದನ್ನು ಸಮತಟ್ಟಾದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು. ನೀವು ಅದನ್ನು 16 ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು (ನಿಮಗೆ ನಿಖರವಾದ ಅಳತೆಯನ್ನು ನೀಡಲು ನೀವು ತೂಕವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು). ನಂತರ ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಿಂದ ಚೆಂಡಿನಂತೆ ರೂಪಿಸಿ. ನಂತರ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಈಗಾಗಲೇ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಟ್ರೇನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
ಹಂತ 7 - ಬೇಕಿಂಗ್
ನೀವು ಮಾಡಬೇಕು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 ° C ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು, ಅದು ಈಗಾಗಲೇ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುವಾಗ; ಬ್ರೆಡ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಟ್ರೇಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನಂತರ, ನೀವು ರಚಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಪದರಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ (ನೀವು ಅರ್ಧ ಮತ್ತು ಅರ್ಧವನ್ನು ಭಾಗಿಸಬಹುದು) ಮತ್ತು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಿ. ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ತಂತಿಯ ರ್ಯಾಕ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.
ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ನಂತರ ರೊಟ್ಟಿಗಳು ತಂಪಾಗಿದೆ, ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬ ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಿತರೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಗಾಜಿನ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು. ಈ ರೆಸಿಪಿ ನಿಮಗೆ ಹೇಗೆ ಇಷ್ಟವಾಯಿತು? ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ನಮಗೆ ತಿಳಿಸಿ!
ಪಾಕವಿಧಾನದ ಲೇಖಕರಿಂದ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು (ಲಿಜೆಟ್ ಬೋವೆನ್)
- ಬ್ರೆಡ್ ಉಳಿಸಬಹುದು ತನಕ ಗಾಳಿಯಾಡದ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ 3 ದಿನಗಳವರೆಗೆ. ನೀವು ವಾಸಿಸುವ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ತೇವವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಹೆಚ್ಚು.
- ಸಹ ನೀವು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದು ಅಪ್ 2 ತಿಂಗಳವರೆಗೆ. ಸೇವಿಸುವ ಮೊದಲು, 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ಫ್ರೀಜರ್‌ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಅಥವಾ ಕರಗಿಸಲು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಬಳಸಿ.
- ನೀವು ಅದನ್ನು ಚೀಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಕಪ್ ಚೀಸ್ ಬಳಸಿ.
- ನೀವು ಕೇವಲ ಸಿಹಿ ಹಿಟ್ಟು ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ದ್ವಿಗುಣಗೊಳಿಸಿ.
- ನೀವು ಅದನ್ನು ಉದ್ದವಾದ ಆಕಾರವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಏನನ್ನೂ ಹಾಕಬಾರದು.
- ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಕಪ್ ಅಳತೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗಿದೆ.. ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿನ ಅಳತೆಗಳು ಅಂದಾಜು.
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಬ್ರೆಡ್ನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ
1 ಸೇವೆಗಾಗಿ 188 ಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು 79.2 ಗ್ರಾಂ
ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬು 11.2 ಗ್ರಾಂ
ಫೈಬರ್ಗಳು 6.8 ಗ್ರಾಂ
ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು 15.2 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ರೋಟೀನ್ 14.1 ಗ್ರಾಂ
ಸಕ್ಕರೆ 11.2 ಗ್ರಾಂ
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಬೊಲಿವಿಯನ್ ಬ್ರೆಡ್ನ ಇತರ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯಗಳು
ಬೊಲಿವಿಯನ್ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಅದರ ಖನಿಜ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಪೈಕಿ ಹೊಂದಿದೆ ಸೋಡಿಯಂ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ. 100 ಗ್ರಾಂ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಕೆಳಗೆ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ:
- ಸೋಡಿಯಂ 491 ಮಿಗ್ರಾಂ
- ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ 115 ಮಿಗ್ರಾಂ
- ಕಬ್ಬಿಣ 3,6 ಮಿಗ್ರಾಂ
- ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ 25 ಮಿಗ್ರಾಂ
- ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ 260 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಬೊಲಿವಿಯನ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್.
ಬ್ರೆಡ್ ಒಂದನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ ಪ್ರಧಾನ ಆಹಾರಗಳು ಬೊಲಿವಿಯನ್ ಪ್ರಜೆಯ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ. ಬ್ರೆಡ್ ಸೇವನೆ ಅತ್ಯಗತ್ಯ. ಇತರ ಕಾರಣಗಳ ನಡುವೆ ಇದು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ ಕಡಿಮೆ ವೆಚ್ಚ ಈ ಆಹಾರದ, ಏಕೆಂದರೆ ಕುಟುಂಬಗಳು ಅದನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಇದು ಆಹಾರ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ, ಒಲವು, ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ಆಹಾರ.
ಬ್ರೆಡ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ, ಬೊಲಿವಿಯಾದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಸೇವಿಸುವ ಆಹಾರ ಗುಂಪನ್ನು (ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು) ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ.
