នៅពេលធ្វើរូបមន្តនៅក្នុង oven ជាមួយត្រី ជម្រើសដ៏ល្អបំផុតមួយដើម្បីជ្រើសរើសគឺ ត្រី salmon. ត្រីនេះពិតជាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងមានសុខភាពល្អណាស់ ហើយជាមួយនឹងវា យើងអាចរៀបចំមុខម្ហូបប្លែកៗ និងឆ្ងាញ់ៗជាច្រើនមុខ ហើយដោយសារការចម្អិនម្ហូបគឺជាសិល្បៈមួយ អ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺនៅសល់តែការស្រមើស្រមៃ និងភាពច្នៃប្រឌិតរបស់មនុស្សម្នាក់ៗ។
ប៉ុន្តែថ្ងៃនេះ យើងចង់និយាយអំពីរូបមន្តដ៏អស្ចារ្យមួយ ដែលត្រីនេះនឹងក្លាយជាតួឯក យើងអាចភ្លក់រសជាតិ និងវាយនភាពរបស់វាដែលទទួលបានដោយការដុតនំ និងអមជាមួយមួយចំនួន។ ដំឡូងឆ្ងាញ់ខ្ញុំដឹងថាពួកគេនឹងសមដូចស្រោមដៃ។ ចង់រៀនរូបមន្តនេះតាមយើង យើងធានាចំពោះអ្នកថាអ្នកនឹងចូលចិត្តវា។
ត្រី salmon ដុតនំជាមួយរូបមន្តដំឡូង
គ្រឿងផ្សំ
- ត្រីសាម៉ុងស្រស់ ៦០០ ក្រាម ចែកជា ៤ គ្រឿង
- ដំឡូងតូច ៣ ដើម
- ខ្ទឹមបារាំងក្រហមចំនួន ២
- 2 ត្រូវបានបន្ថែម
- ស្លឹក Bay ស្រស់ ៤ សន្លឹក
- pinch នៃ thyme
- ប្រេងអូលីវ ២ ស្លាបព្រា
- សាល
- ម្រេច
ការរៀបចំត្រី salmon ដុតនំជាមួយដំឡូង
- ដោយសារដំឡូងបារាំងត្រូវការពេលចម្អិនយូរជាងសាច់ត្រីសាម៉ុងដែលទន់ យើងនឹងព្យាបាលវាជាមុន ដូច្នេះយើងនឹងលាងជម្រះវាឱ្យល្អ ដើម្បីកាត់វាជាចំណែកៗ ឬជាចំណិត។ យើងយកខ្ទឹមសចិញ្ច្រាំជាចំណិតស្តើងៗដូចខ្ទឹមស។
- យើងនឹងយកធុងសមរម្យមួយសម្រាប់ដុតនំ ដែលយើងដាក់ដំឡូងរួមជាមួយខ្ទឹមបារាំង និងខ្ទឹមស យើងនឹងបន្ថែមប្រេងបន្តិច អំបិល និងម្រេច ហើយយើងនឹងដាក់ក្នុងឡនៅសីតុណ្ហភាព ២០០ អង្សារសេ ប្រហែល ៥ ទៅ 200 នាទី។
- យើងយកវាចេញពីឡ យើងយកវាមកដាក់ពីលើ ហើយដាក់ដុំសាច់ត្រីសាល់ម៉ុនដាក់លើវាដែលយើងនឹងគ្របជាមួយប្រេងអូលីវបន្តិច ស្លឹក Bay រួមជាមួយ thyme អំបិល និងម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ យើងនឹងឱ្យពួកគេដុតនំរយៈពេល 10 ទៅ 15 នាទី។ វាត្រូវបានណែនាំឱ្យដំឡូងផ្លាស់ទីពីរបីដងពីពេលមួយទៅពេលមួយ។
- នៅពេលដែលត្រីសាម៉ុងមានពណ៌ និងឆ្អិនហើយ យកចេញពីឡ ហើយដាក់ត្រីសាម៉ុងនៅលើគ្រែដំឡូងបារាំង ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិភ្លាមៗ។
គន្លឹះ និងគន្លឹះធ្វើម្ហូប ដើម្បីរៀបចំត្រី salmon ដុតនំជាមួយដំឡូង
ជាធម្មតាពេលវេលាចម្អិនអាហាររបស់ត្រីសាម៉ុងនៅក្នុងឡគឺចន្លោះពី 7 ទៅ 8 នាទី ប៉ុន្តែវាជាបញ្ហានៃរសជាតិ។
អ្វីមួយដែលយើងអាចធ្វើដើម្បីការពារត្រី salmon មិនឱ្យស្ងួតគឺគ្របវាជាមួយនឹងបន្ទះអាលុយមីញ៉ូម។
ល្បិចមួយដើម្បីឱ្យត្រីសាម៉ុងមានជាតិទឹកនៅខាងក្នុង ហើយបិទជិតខាងក្រៅនោះគឺថា នៅពេលដែលយើងយកវាចេញពីឡ យើងហុចវាតាមខ្ទះរយៈពេលពីរបីនាទី ល្មមនឹងបិទផ្ទៃរបស់វា។
អ្នកអាចអមជាមួយការរៀបចំនេះដោយបង្កើតសារធាតុ emulsion ដោយផ្អែកលើប៊ឺ ប្រេង អំបិល និងក្រូចឆ្មា ដែលនឹងផ្តល់ឱ្យត្រី salmon មានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាង។
លក្ខណៈសម្បត្តិអាហារនៃត្រី salmon ដុតនំជាមួយដំឡូង
ត្រីសាល់ម៉ុនគឺជាអាហារដែលផ្តល់សុខភាពខ្លាំង ព្រោះវាមានអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 ច្រើន ដែលជួយយើងគ្រប់គ្រងកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល និងទ្រីគ្លីសេរីដ ក្នុងចំណោមអត្ថប្រយោជន៍ផ្សេងទៀតសម្រាប់ប្រព័ន្ធឈាមរត់របស់យើង។ លើសពីនេះទៀត វាគឺជាប្រភពដ៏ល្អនៃប្រូតេអ៊ីនដែលមានគុណភាពខ្ពស់ វីតាមីន B និងសារធាតុរ៉ែដូចជា ម៉ាញេស្យូម ប៉ូតាស្យូម សេលេញ៉ូម និងអ៊ីយ៉ូត។
ម៉្យាងវិញទៀត ដំឡូងបារាំងផ្តល់កាបូអ៊ីដ្រាត ល្អបំផុតសម្រាប់ថាមពលដែលពួកគេផ្តល់ឱ្យយើង។ ពួកវាជាប្រភពដ៏ល្អនៃប៉ូតាស្យូម អាស៊ីតហ្វូលិក និងវីតាមីន B និង C ក៏ដូចជាសារធាតុរ៉ែផ្សេងទៀតដូចជា ជាតិដែក និងម៉ាញ៉េស្យូម។
