យើងអាចចំណាយពេលពេញមួយជីវិតរបស់យើងដើម្បីសាកល្បងមុខម្ហូបផ្សេងៗគ្នា វាតែងតែរីករាយក្នុងការស្គាល់ និងភ្លក់រសជាតិដ៏ឆ្ងាញ់ដែលពិភពលោកផ្តល់ជូនយើង ជាពិសេសនៅកន្លែងដែលត្រូវបានគេចាត់ទុកថាមាន។ gastronomy ទូលំទូលាយបំផុត។នោះហើយជារបៀបដែលវាគឺ: ប្រទេសប៉េរូ
ប្រទេសនេះផ្តល់ឱ្យយើងនូវអាហារជាច្រើន ហើយអាហារដ៏ឆ្ងាញ់មួយដែលយើងអាចអង្គុយញ៉ាំបានគឺ ត្រីជាមួយទឹកជ្រលក់អធិរាជបើគ្រាន់តែឈ្មោះហាក់ដូចជាគួរឱ្យកត់សម្គាល់សម្រាប់អ្នក, រង់ចាំរហូតដល់អ្នកសាកល្បងវា!
រូបមន្តដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់នេះគឺជាអាហារមួយក្នុងចំណោមអាហារជាច្រើនដែលយើងអាចរកបាននៅក្នុងនោះ។ ម្ហូបប៉េរូ. ឆ្នេរសមុទ្រដែលប្រឈមមុខនឹងមហាសមុទ្រប៉ាស៊ីហ្វិកមានឥទ្ធិពលដោយផ្ទាល់ទៅលើចានដែលយើងអាចទទួលបាន ដូច្នេះត្រីមានសារៈសំខាន់ណាស់។ យើងនឹងរៀបចំរូបមន្តនេះជាមួយ cojinova ដែលជាត្រីពណ៌ខៀវដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដែលយើងនឹងអមជាមួយភាពអស្ចារ្យ ទឹកជ្រលក់អធិរាជ។
រូបមន្តត្រីជាមួយទឹកជ្រលក់អធិរាជ
គ្រឿងផ្សំ
- 1 គីឡូក្រាម។ នៃ fillets cojinova
- ម្សៅពោត ២ស្លាបព្រាបាយ (ម្សៅពោត)
- 2 ផ្សិតកាត់ចូលទៅក្នុងចំណិត
- ស៊ុបមាន់ ១ស្លាបព្រាបាយ (មាន់ ឬទា)
- ទឹកស៊ីអ៊ីវ½ពែង
- 2 ស្លាបព្រានៃ pisco
- 1 ស្លាបព្រានៃជាតិស្ករចម្រាញ់
- អំបិល 1 ស្លាបព្រា
- ខ្ទឹមស ២កំពឹស ហាន់ជាបន្ទះៗ
- ប្រេងដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- ½ ខ្ទឹមបារាំង
ការរៀបចំត្រីជាមួយទឹកជ្រលក់អធិរាជ
សាច់ត្រី (cojinova) ត្រូវបានកាត់ជាបំណែកៗ ទៅតាមចំនួនមនុស្ស។ ពួកគេឆ្លងកាត់ (អាផាណារ) ដោយម្សៅពោត។
ប្រេងត្រូវបានកំដៅក្នុងខ្ទះដែលសមរម្យសម្រាប់គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ត្រីត្រូវបានបន្ថែមរហូតដល់វាមានពណ៌ត្នោតស្មើគ្នា។
យកវាចេញហើយបំពងខ្ទឹមបារាំង និងខ្ទឹមសដែលផ្សិតត្រូវបន្ថែម។ ទុកលើភ្លើង ១ នាទីទៀត បន្ថែមទឹកស៊ីអ៊ីវ និងទឹកស៊ីអ៊ីវ រហូតឆ្អិន (ឆ្អិន) ដាក់ត្រីចៀន និងឆាក្នុងខ្ទះគ្របទុកប្រហែល ១៥ នាទីលើកំដៅទាប។
វាត្រូវបានបម្រើដោយការបន្ថែម turnips ទឹកស៊ីអ៊ីវ ឬទឹកអម្ពិល។
គន្លឹះធ្វើត្រីងៀតជាមួយទឹកជ្រលក់អធិរាជ
ដើម្បីទទួលបានរសជាតិដ៏ល្អបំផុតពីរូបមន្តនេះ វាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យប្រើគ្រឿងផ្សំស្រស់ៗដែលមិនទាន់កក ព្រោះវិធីនេះពួកគេអាចបាត់បង់លក្ខណៈសម្បត្តិមួយចំនួននៅក្នុងរសជាតិរបស់វា។
ទឹកជ្រលក់អធិរាជមានរសជាតិជូរ អ្នកក៏អាចលាយវាជាមួយម្សៅ និងទឹកបន្តិចដើម្បីឱ្យវាកាន់តែក្រាស់។ ក្នុងករណីដែលវាខ្វះលក្ខណៈពិសេសនោះ អ្នកអាចប្រើទឹកម្ទេស និងទឹកម្ទេសបន្តិច។
វាជាការល្អក្នុងការប្រើខ្ទះដែលសមរម្យសម្រាប់គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ ជាមួយនឹងសម្ភារៈដែលមិនស្អិតល្អ ដើម្បីការពារផ្នែកនៃការរៀបចំពីការជាប់នឹងផ្ទៃរបស់វា។
លក្ខណៈសម្បត្តិអាហាររបស់ត្រីជាមួយទឹកជ្រលក់អធិរាជ
រូបមន្តនេះត្រូវបានរៀបចំដោយ Cojinova ។ ត្រីនេះសម្បូរដោយប្រូតេអ៊ីនដែលមានគុណភាពខ្ពស់ មានជាតិខ្លាញ់ទាប និងសម្បូរវីតាមីន C និងសារធាតុរ៉ែដូចជា កាល់ស្យូម និងជាតិដែក។
ម្សៅពោត ឬម្សៅពោត មានតម្លៃថាមពលដ៏សំខាន់ ជាមួយនឹង 330 kcal ក្នុង 100 ក្រាម។ វាសម្បូរទៅដោយជាតិសរសៃ និងវីតាមីន A, B1, B5, C, E និង K ដូចជាសារធាតុរ៉ែដូចជា កាល់ស្យូម ផូស្វ័រ ម៉ាញេស្យូម ប៉ូតាស្យូម និងស័ង្កសី។ វាក៏សំបូរទៅដោយ carotene និងមានឥទ្ធិពលប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មផងដែរ។
ផ្សិតមានកាឡូរីទាប សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងមានប្រូតេអ៊ីន ជាតិសរសៃ វីតាមីន B-complex និងសារធាតុរ៉ែដូចជា សេលេញ៉ូម ប៉ូតាស្យូម ផូស្វ័រ និងកាល់ស្យូម។
ទំពាំងបាយជូរបសុបក្សីងាយស្រួលរំលាយ មានលក្ខណៈសម្បត្តិព្យាបាលដល់ស្រទាប់ខាងក្នុងនៃពោះវៀន មាន collagen ដែលជួយដល់សន្លាក់។
ទឹកស៊ីអ៊ីវគឺជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏ល្អឥតខ្ចោះ លើសពីនេះសណ្តែកសៀងមានប្រូតេអ៊ីនដែលគ្រប់គ្រងកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល វាក៏មានជាតិខ្លាញ់ទាបផងដែរ។
Pisco គឺជាភេសជ្ជៈតំណាងប្រទេសប៉េរូ វាមានតម្លៃ diuretic ដ៏ល្អឥតខ្ចោះ ក៏ដូចជាការបន្សុទ្ធផងដែរ។ ក្នុង 100 មីលីលីត្រ វាមាន 300 កាឡូរី និងសម្បូរទៅដោយវីតាមីន C និងសារធាតុរ៉ែ flavonoids និង tannins ។
គ្រឿងផ្សំដូចជាខ្ទឹមបារាំងចិនផ្តល់វីតាមីន A, B និង C បន្ថែមពីលើសារធាតុរ៉ែដូចជា ផូស្វ័រ និងកាល់ស្យូម វាក៏មានកាឡូរីទាបផងដែរ ហើយមានឥទ្ធិពលជំរុញចំណង់អាហារ និងបញ្ចុះទឹកនោម។
