វាជាបុណ្យណូអែលឥឡូវនេះ! រៀន របៀបធ្វើ ទួរគីណូអែល បែបប៉េរូ យ៉ាងងាយស្រួល និងឆាប់រហ័ស សូមអរគុណចំពោះរូបមន្តមួយជំហានម្តងមួយជំហាននេះ ដែលយើងបង្រៀនអ្នកនៅ MiComidaPeruana.com ។ រូបមន្តនេះគឺល្អឥតខ្ចោះ និងល្អជាមុខម្ហូបសំខាន់ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិនៅថ្ងៃពិសេសណាមួយដូចជាបុណ្យណូអែល ឬចូលឆ្នាំ។ តោះចាប់ផ្តើម!
រូបមន្តទួរគីណូអែលតាមបែបប៉េរូ
គ្រឿងផ្សំ
- 1 pavo នៃ 5 គីឡូក្រាម
- ខ្ទឹមបារាំងមធ្យម ១
- 1 zanahoria
- ផ្លែប៉ោម ២ ផ្លែ
- 4 ចំណិតនំបុ័ងគ្មានសំបក
- raisins 1 ពែង
- ទឹកដោះគោ 1 / 2
- 1 1/2 ពែង pecans
- 1 ស្លាបព្រានៃ chuño
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេគ្រឿងទេស ( paprika ក្តៅ rosemary ខ្ទឹម)
- ទឹកក្រូចឆ្មា
- កូកាកូឡា 1 1/2 ពែង
- អំបិលនិងម្រេច
ការរៀបចំដើមណូអែល រចនាប័ទ្មប៉េរូ
- យើងចាប់ផ្តើមដោយលាយក្រូចឆ្មា គ្រឿងទេស អំបិល ម្រេច និងបាចទួរគីដែលស្អាតពីមុន។
- នៅក្នុងចានមួយដាក់ការ៉ុតដឹងគុណ, ខ្ទឹមបារាំងកាត់, ផ្លែប៉ោមដែលលាបនិងកាត់និង pecans, raisins, នំប៉័ងនិងទឹកដោះគោ។
- បំពេញទួរគីហើយដេរវាជាមួយ wick ឬខ្សែស្រឡាយដូច្នេះការបំពេញមិនហៀរ។ ប្រោះជាមួយកូកាកូឡាហើយយកវាទៅឡដែលបានកំដៅមុននៅ 180 អង្សាសេរយៈពេល XNUMX ម៉ោង។
- គ្របដណ្ដប់ដោយបន្ទះអាលុយមីញ៉ូម មួយម៉ោងមុនពេលបញ្ចប់ការចម្អិនអាហារ យកក្រដាសទៅជាពណ៌ត្នោត ហើយងូតទឹកដោយទឹករបស់វា។
- យកទួរគីចេញហើយដាក់បាតធ្វើម្ហូបឱ្យក្រាស់ជាមួយឈូណូ។ ចុងក្រោយយកវាមកកាត់ជាចំណិតៗជាមួយនឹងទឹកខ្មេះ និងទឹកផ្លែប៉ោម។ អូយឆ្ងាញ់… Bon appetit!
តើអ្នកដឹងទេ…?
- នៅក្នុងការរៀបចំរបស់ទួរគីបុណ្យណូអែលនេះ មាតិកាជាតិសរសៃខ្ពស់ត្រូវបានប្រមូលផ្តុំ ដែលជួយកាត់បន្ថយការស្រូបយកជាតិខ្លាញ់។
កំពុងស្វែងរកបន្ថែមទៀត រូបមន្តសម្រាប់បុណ្យណូអែល និងឆ្នាំថ្មី? អ្នកមកដល់ទាន់ពេល ទទួលបានការបំផុសគំនិតក្នុងអំឡុងពេលថ្ងៃឈប់សម្រាកទាំងនេះជាមួយនឹងការណែនាំទាំងនេះ៖
ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តរូបមន្តសម្រាប់ ទួរគីណូអែលរចនាប័ទ្មប៉េរូយើងស្នើឱ្យអ្នកបញ្ចូលប្រភេទរបស់យើង។ រូបមន្តបុណ្យណូអែល.
