La រូបមន្តនំប៉ាវណូអែលគឺជារូបមន្តដែលមានប្រធានបទល្អបំផុតមួយ ដែលអ្នកនឹងចូលចិត្តសាកល្បងនៅរាត្រីដ៏ពិសេសបំផុត។ ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តសាច់ដែលមានជាតិជូរ និងពិសេសនោះ សាច់ loin សាច់ជ្រូកគឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អ្នក។ បន្តអានរូបមន្តនេះសម្រាប់អាហារបុណ្យណូអែលរបស់ Peruvian Lomo របស់ខ្ញុំ ហើយស្វែងយល់ពីជំហាននៃម្ហូបដ៏ឆ្ងាញ់នេះ។ តោះចាប់ផ្តើម!
រូបមន្តបុណ្យណូអែល
គ្រឿងផ្សំ
- សាច់ជ្រូកគ្មានឆ្អឹង ១ ក្បាល (ប្រហែល ៣ គីឡូក្រាម)
- អំបិល 1 ស្លាបព្រា
- ទឹកជ្រលក់សាច់អាំង 3/4 ពែង
សម្រាប់ marinade នេះ
- ទឹកម្នាស់ 3/4 ពែង
- ពោតមី ១ ស្លាបព្រា
- ទឹក ២ ស្លាបព្រា
- កូកាកូឡា សូដា ១ ពែង
ការរៀបចំបុណ្យណូអែល
- យើងកំដៅ oven ទៅ 175 ° C ។ បន្ទាប់យើងងូតទឹកចង្កេះទាំងមូលជាមួយអំបិលលាយគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់នៃ marinade ។
- ឥឡូវនេះដាក់ទឹកជ្រលក់សាច់អាំងពីលើ អ្នកអាចដាក់សាច់អាំងជាមួយ marinade ពេញមួយយប់ ឬអ្នកអាចដុតនំក្នុងពេលតែមួយ ក្នុងករណីទាំងពីររុំវាដោយបន្ទះអាលុយមីញ៉ូម ដើម្បីកុំឱ្យវាកកមុន។
- ចម្អិនមួយម៉ោងសម្រាប់រាល់គីឡូ។ រយៈពេល 45 នាទីចុងក្រោយ យកក្រដាសចេញ ហើយទុកអោយវាពណ៌ត្នោតល្អ បើចាំបាច់បង្វែរវាចេញ ដើម្បីឱ្យវាប្រែពណ៌ពីក្រោម។ បន្ទាប់ពីនោះយកវាចេញពីឡ ហើយទុកវាចោលពីរបីនាទីនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។ ដល់ពេលបម្រើហើយ!
ព័ត៌មានជំនួយសម្រាប់ធ្វើនំណូអែលឆ្ងាញ់
អមជាមួយការរៀបចំនេះជាមួយសាឡាដជាគ្រឿងតុបតែង ដូច្នេះអ្នកនឹងពង្រឹងរបបអាហាររបស់អ្នកជាមួយនឹងជាតិសរសៃ និងវីតាមីន។
កំពុងស្វែងរកបន្ថែមទៀត រូបមន្តសម្រាប់បុណ្យណូអែល និងឆ្នាំថ្មី? អ្នកមកដល់ទាន់ពេល ទទួលបានការបំផុសគំនិតក្នុងអំឡុងពេលថ្ងៃឈប់សម្រាកទាំងនេះជាមួយនឹងការណែនាំទាំងនេះ៖
ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តរូបមន្តសម្រាប់ ចង្កេះណូអែលយើងស្នើឱ្យអ្នកបញ្ចូលប្រភេទរបស់យើង។ រូបមន្តបុណ្យណូអែល. យើងបានអាននៅក្នុងរូបមន្តប៉េរូខាងក្រោម។ រីករាយ!
