រូបមន្តនៃ ម៉ារីណាដ ប្រទេសប៉េរូ វាមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងណាស់នៅទូទាំងប្រទេសក្នុងកំណែជាច្រើនរបស់វា ប៉ុន្តែលើកនេះខ្ញុំនឹងបង្ហាញអ្នកនូវរូបមន្តរបស់ខ្ញុំសម្រាប់ Escabeche សម្រាប់រាត្រីពិសេសដូចជាបុណ្យណូអែល ឬថ្ងៃចូលឆ្នាំសកល។ ដោយគ្មានការណែនាំបន្ថែម និងដោយគ្មានការណែនាំបន្ថែម ខាងក្រោមនេះខ្ញុំនឹងបង្ហាញរូបមន្ត Peruvian របស់ខ្ញុំសម្រាប់ Christmas Pickle និងគ្រឿងផ្សំដែលយើងនឹងប្រើសម្រាប់ការរៀបចំមិនគួរឱ្យជឿនេះ។ តោះចាប់ផ្តើម!
រូបមន្ត Pickle បុណ្យណូអែល
គ្រឿងផ្សំ
- សុដន់មាន់ ២
- 1 cebolla
- ២ លីង
- 100 ក្រាមនៃផ្លែល្វាស្ងួត
- ច្រក 1 កែវ
- ស្លឹក Bay ១ សន្លឹក
- 1 កែវទឹកខ្មេះ
- ប្រេងអូលីវ ១ ពែង
- គ្រាប់ធញ្ញជាតិម្រេច
- Sal al gusto
ការរៀបចំ Pickle បុណ្យណូអែល
- ថ្ងៃមុនរៀបចំបុណ្យណូអែល យកផ្លែល្វាទៅត្រាំក្នុងច្រក។
- នៅក្នុងខ្ទះមួយ ចៀនខ្ទឹមបារាំង និងដំបែល្អនៅក្នុងប្រេងអូលីវ រហូតដល់អ្នកសម្គាល់ឃើញថាវាមានតម្លាភាព។
- ឥឡូវនេះបន្ថែមសុដន់មាន់, ស្លឹក Bay, ម្ទេសមួយចំនួន, ទឹកខ្មេះនិងច្រកចេញពី maceration ។ ចម្អិននៅលើកំដៅទាបរហូតដល់សុដន់ទន់ណាស់។
- បន្ថែមផ្លែល្វាដែលហឹររួចពិនិត្យអំបិល ហើយចុងក្រោយចម្អិនរយៈពេលប្រាំនាទីទៀតនោះហើយ! បម្រើវាជាមួយអង្ករសល្អ និងទឹកជ្រលក់ Ocopa ។ រីករាយ!
តើអ្នកដឹងទេ…?
សាច់មាន់គឺជាសាច់មួយដែលមានសុខភាពល្អ ងាយរំលាយ និងប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយក្នុងរបបអាហារទន់ៗ។
កំពុងស្វែងរកបន្ថែមទៀត រូបមន្តសម្រាប់បុណ្យណូអែល និងឆ្នាំថ្មី? អ្នកមកដល់ទាន់ពេល ទទួលបានការបំផុសគំនិតក្នុងអំឡុងពេលថ្ងៃឈប់សម្រាកទាំងនេះជាមួយនឹងការណែនាំទាំងនេះ៖
ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តរូបមន្តសម្រាប់ ផ្សិតបុណ្យណូអែលយើងស្នើឱ្យអ្នកបញ្ចូលប្រភេទរបស់យើង។ រូបមន្តបុណ្យណូអែល. យើងបានអាននៅក្នុងរូបមន្តប៉េរូខាងក្រោម។ រីករាយ!
