ថ្ងៃនេះយើងនឹងធ្វើឱ្យឆ្ងាញ់ Squid chicaronតើអ្នកហ៊ានរៀបចំវាទេ? និយាយលែងចេញហើយ តោះរៀបចំរូបមន្តមិនគួរឱ្យជឿនេះដែលងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំធ្វើដោយមឹកដែលផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់សុខភាពជាច្រើនផងដែរ។ ចំណាំគ្រឿងផ្សំព្រោះយើងកំពុងរៀបចំវារួចហើយ។ លើកដៃទៅផ្ទះបាយ!
រូបមន្ត Squid Chicharrón
គ្រឿងផ្សំ
- មឹកមធ្យម ១ គីឡូក្រាម
- អំបិល ២ ស្លាបព្រា
- 1/2 ពែងម្សៅមិនទាន់រៀបចំ
- 1/2 ពែងនៃ chuño
- ម្រេច 1 ស្លាបព្រា
- ខ្ទឹមស ១ ស្លាបព្រា
- 2 ដំណក់នៃសណ្តែកសៀង
- ប្រេង ១២៥ ម។ ល
- ក្រូចឆ្មា ១ កែវ
ការរៀបចំ Squid Chicharrón
- យើងចាប់ផ្តើមដោយការស្លៀកពាក់មឹកជាមួយអំបិល ម្រេច ខ្ទឹមដី ទឹកស៊ីអ៊ីវ និងក្រូចឆ្មាបន្តិច។
- បន្ទាប់មកយើងយកវាទៅត្រាំក្នុងស៊ុតវាយជាមួយអំបិល
- ឥឡូវនេះយើងជ្រលក់វានៅក្នុងល្បាយនៃម្សៅដែលមិនបានរៀបចំ និង chuño ទាំងផ្នែកស្មើគ្នា។ លាយវាឱ្យល្អ បន្ទាប់មកបំបែកវា 1 គុណ 1 ធ្វើឱ្យប្រាកដថាពួកវាទាំងអស់ត្រូវបាន impregnated ជាមួយម្សៅ។
- កំដៅប្រេងឱ្យបានច្រើន ពាក់កណ្តាលខ្ទះ រួចបន្ថែមមឹកក្នុងបរិមាណតិចៗ ដើម្បីឱ្យពួកវាទាំងអស់ចៀនឱ្យស្មើគ្នា។ ដូច្នេះរហូតដល់ពួកវាមានពណ៌មាសនិងស្រួយ។ យកចេញ, បង្ហូរនិងបម្រើជាមួយទឹកជ្រលក់ tartar ធ្វើនៅផ្ទះឬ lemon ។
គន្លឹះធ្វើ Squid Chicharrón ឆ្ងាញ់ៗ
Squid chicharrón ក៏អាចត្រូវបានរៀបចំជាសាំងវិចនៅលើមូលដ្ឋាននៃនំបុ័ងបារាំងនិង mayonnaise ខ្ទឹមធ្វើនៅផ្ទះ។
អត្ថប្រយោជន៍អាហារូបត្ថម្ភនៃរូបមន្ត Squid Chicharrón
មានអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើននៃមឹក រួមទាំងមាតិកាកាឡូរីទាប។ វាផ្តល់សារធាតុរ៉ែជាច្រើនដូចជា ប៉ូតាស្យូម ជាតិដែក ស័ង្កសី ម៉ាញេស្យូម ក្លរីន និងផូស្វ័រ ដែលចាំបាច់សម្រាប់ដំណើរការត្រឹមត្រូវនៃរាងកាយរបស់យើង។ វាក៏ល្អផងដែរក្នុងការពង្រឹងសក់ ក្រចក ធ្មេញ និងឆ្អឹង ព្រោះវាមានបរិមាណវីតាមីន A ច្រើន។
