ថ្ងៃនេះយើងនាំមកជូនអ្នកនូវរូបមន្តមួយដែលមិនអាចខ្វះបានពីមុខម្ហូបរបស់ប្រទេសយើង គ្មានអ្វីឆ្ងាញ់ជាងអា ceviche ល្អ។ដែលជាទូទៅជាអាហារសម្រន់ដ៏ល្អសម្រាប់ចែករំលែកក្នុងថ្ងៃបុណ្យណាមួយ យើងអាចរៀបចំវាជាមួយនឹងអាហារសមុទ្រ និងត្រីជាច្រើនប្រភេទ លើកនេះយើងនឹងរៀបចំវាជាមួយ corvina ដែលជាជម្រើសដ៏ល្អនៅពេលជ្រើសរើសត្រីរបស់អ្នក។
El ceviche វាជារូបមន្តដែលយើងមានរួមគ្នាជាមួយប្រទេសមួយចំនួននៅអាមេរិកឡាទីន ដូចជា ឈីលី ហ្គាតេម៉ាឡា កូឡុំប៊ី កូស្តារីកា អេក្វាឌ័រ និងប៉ាណាម៉ា ហើយសូម្បីតែនៅក្នុងប្រវត្តិសាស្ត្ររបស់វា មានវិធីសាស្រ្តផ្សេងគ្នាដែលត្រូវបានប្រើក្នុងការរៀបចំរបស់វា ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ គ្រឿងផ្សំសំខាន់ៗធ្វើ។ មិនផ្លាស់ប្តូរ ដែលពួកវាមានៈ ត្រីពណ៌ស ទឹកក្រូចឆ្មា ខ្ទឹមបារាំងក្រហម ម្ទេស និងម្ទេសហាន់រៀងៗខ្លួន។
យើងដឹងថាអ្នកនឹងចូលចិត្តរូបមន្តនេះព្រោះវាមិនចំណាយពេលយូរក្នុងការរៀបចំនិង អ្នកនឹងរីករាយក្នុងការធ្វើវាដោយចងចាំថាវាជាផ្នែកមួយនៃខ្លឹមសារ និងមរតករបស់យើង។ មុខម្ហូបនេះនឹងជួយអ្នកឱ្យរួចផុតពីបញ្ហា ប្រសិនបើអ្នកមានកិច្ចប្រជុំសំខាន់ ហើយអ្នកមិនមានពេលច្រើនក្នុងការចម្អិនអាហារ វាសាមញ្ញ ប៉ុន្តែក្នុងពេលតែមួយស្រស់ និងឆ្ងាញ់។
ហើយវាគឺជាវិធីមួយដើម្បីរួមបញ្ចូលអាហារដែលមានសុខភាពល្អនៅក្នុងម៉ឺនុយរបស់អ្នក និងជួយអ្នកតូចបំផុតនៃគ្រួសារឱ្យមានរបបអាហារដែលមានតុល្យភាព និងមុខងារ ជាមួយនឹងត្រីដ៏ទេវភាព និងអារម្មណ៍ត្រជាក់ដែលវាផ្តល់ឱ្យយើង។ ដឹងហើយថាច្រើនជាងមួយនឹងធ្វើអោយទឹកមាត់អ្នកដោយគ្រាន់តែភ្លក់ និងស្តាប់កំសាន្តនេះមិត្តៗ។ ហើយខ្ញុំសង្ឃឹមថា នៅពេលដែលអ្នកបានភ្លក់ Ceviche ដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់របស់អ្នកហើយនោះ អ្នកក៏រីករាយជាមួយនឹងទឹកដោះគោខ្លាដ៏ល្បីល្បាញផងដែរ ដែលបន្ថែមពីលើការមាន ការចូលរួមចំណែកអាហារូបត្ថម្ភដ៏អស្ចារ្យវាផ្តល់ឱ្យយើងនូវថាមពលដ៏អស្ចារ្យ។ កុំខកខានរូបមន្តនេះ!
ស្នាក់នៅរហូតដល់ទីបញ្ចប់ហើយខ្ញុំដឹងថាវានឹងផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវកម្លាំងចិត្តដែលអ្នកត្រូវការដើម្បីរៀបចំរូបមន្តដ៏អស្ចារ្យនេះហើយយើងសន្យាថាអ្នកនឹងទទួលបាននូវបទពិសោធន៍ធ្វើម្ហូបដ៏អស្ចារ្យ។
រូបមន្ត Corvina Ceviche
គ្រឿងផ្សំ
- បាសសមុទ្រ 1 ½ គីឡូក្រាម
- ក្រូចឆ្មាធំ ៧ ដើម
- ខ្ទឹមស ៣ កំពឹសធំ
- ម្ទេសប្លោក ២ កំពឹស
- ខ្ទឹមបារាំង ½ គីឡូក្រាម
- អំបិល ១ ស្លាបព្រា
ការរៀបចំ Corvina Ceviche
មុនដំបូង មិត្តៗយើងចាប់ផ្តើមដោយកាត់ត្រីជាបំណែកតូចៗនៃរាងការ៉េ បន្ទាប់មកដាក់ក្នុងធុងមួយ យើងដាក់ទឹកជាមួយអំបិលមួយស្លាបព្រាបាយ ឬពីរស្លាបព្រាបាយ ដែលយើងនឹងបន្តដាក់ត្រីរបស់យើង ហើយទុកវាចោលប្រហែល 10 នាទីក្នុង ទឹកនោះ បន្ទាប់ពីពេលវេលាបានកន្លងផុតទៅ សូមគោរព យើងយកត្រីចេញពីទឹក ហើយលាងសម្អាតវាជាច្រើនដងក្នុងទឹកដែលកំពុងរត់ យើងបង្ហូរទឹកដោយចុចបន្តិច ដើម្បីកុំឱ្យវានៅជាមួយសំណើមលើស ហើយរាងកាយរបស់យើងមិននៅដដែល។ តាមរបៀបដែលរំពឹងទុក។
រួចយើងច្របាច់ក្រូចឆ្មា១៣ផ្លែដាក់ក្នុងធុងមួយ រួចយើងដាក់ត្រីចូលក្នុងទឹកក្រូចឆ្មា ហើយយើងបន្ថែមម្ទេសហាន់ល្អិត២កំពឹស ខ្ទឹមស និងអំបិលចូលតាមចំណូលចិត្ត ទុកឲ្យវាប្រឡាក់ចូល។ យ៉ាងហោចណាស់មួយម៉ោងរហូតដល់ត្រីរបស់យើងចម្អិន។
បន្ទាប់មកយើងលាងខ្ទឹមបារាំងឱ្យស្អាត រួចកាត់វាឱ្យរាងជារោម ហើយយើងច្របាច់ក្រូចឆ្មារពីរគ្រាប់។
ត្រីរួចរាល់ហើយ យើងអាចរួមដំណើរជាមួយដំឡូងជ្វា ពោត តាមការចូលចិត្ត និងសាឡាត់ដ៏ល្អ។
ខ្ញុំសង្ឃឹមថារូបមន្តនេះនឹងបម្រើអ្នកហើយវានឹងមានអត្ថប្រយោជន៍ដ៏អស្ចារ្យដែលអ្នកទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ល្អរហូតដល់ពេលក្រោយកុំភ្លេចមើលការណែនាំដើម្បីរៀបចំ ceviche ឆ្ងាញ់ហើយការរួមចំណែកអាហារូបត្ថម្ភដែលវានឹងមាននៅក្នុងជីវិតរបស់អ្នក។
គន្លឹះក្នុងការធ្វើឱ្យ Corvina Ceviche ឆ្ងាញ់
ដើម្បីរៀបចំ ceviche ដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ជាដំបូងត្រូវចងចាំពីសារៈសំខាន់នៃភាពស្រស់នៃត្រីរបស់អ្នក វិធីមួយដើម្បីដឹងថាត្រីរបស់អ្នកស្រស់ឬអត់ គឺដោយមើលពីរូបរាងភ្នែករបស់វា ប្រសិនបើអ្នកឃើញពួកវាមានពណ៌លឿង វាប្រហែលជាចំណាយពេលយូរ។ ហើយវាប្រហែលជាអំណោយផលតិចតួចសម្រាប់រូបមន្តរបស់អ្នក សូមចងចាំវាជានិច្ចដើម្បីទទួលបានបទពិសោធន៍ដ៏អស្ចារ្យជាមួយម្ហូបរបស់អ្នក។
ហើយផងដែរ ត្រីទាំងអស់មានសុពលភាពក្នុងការរៀបចំ ceviche របស់អ្នកពីតម្លៃថ្លៃបំផុត រហូតដល់សន្សំសំចៃបំផុត សាមញ្ញបំផុត អ្វីដែលនឹងប្រែប្រួលគឺការកាត់ ដោយសារតែភាពរឹងមាំ មាតិកាខ្លាញ់ និងសរសៃរបស់ត្រីរបស់អ្នក។
ចងចាំពីសារៈសំខាន់នៃ ceviche ដែលត្រូវបានបម្រើ និងបរិភោគត្រជាក់ នោះគឺជាការប៉ះចុងក្រោយដ៏អស្ចារ្យ សូម្បីតែការរៀបចំ អ្នកអាចបន្ថែមទឹកកកដើម្បីរក្សាសីតុណ្ហភាពរបស់វា។
ប្រើខ្ទឹមបារាំងក្រហមសម្រាប់ម្ហូបពិសេសនេះ បើវាស្រស់ មិនចាំបាច់លាងវាទេ។
ដើម្បីកុំឲ្យមានរសជាតិល្វីង ច្របាច់ក្រូចឆ្មាពាក់កណ្តាល កុំច្របាច់វាច្រើនពេក ដើម្បីចៀសវាងផ្នែកសរបស់វា។
ជាចុងក្រោយសូមចាំថា Ceviche គឺជាមុខម្ហូបដែលញ៉ាំលឿនៗ បើចង់រៀបចំសម្រាប់ជួបជុំមិត្តភ័ក្តិ ឬអាចភ្លក្សរសជាតិនៅផ្ទះរបស់អ្នក គណនាពេលវេលា ទើបអាចញ៉ាំបានដូចស្រស់។ អាច។
ហើយកុំភ្លេចចែករំលែកជាមួយមិត្តភ័ក្តិ និងក្រុមគ្រួសាររបស់អ្នកនូវរូបមន្តដ៏អស្ចារ្យនេះ សូមចងចាំថាតាមរយៈការចែករំលែកយើងរីករាយនឹងជីវិតកាន់តែមានភាពរុងរឿង ហើយទោះបីជាបទចម្រៀងនិយាយថានៅក្នុងជីវិតសមុទ្រមានរសជាតិជាងក៏ដោយខ្ញុំប្រាប់អ្នកនៅក្នុងផ្ទះបាយជីវិតកាន់តែស្រស់ស្អាត។ រីករាយ។
តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ
Corvina សម្បូរទៅដោយសារធាតុរ៉ែ ដូចជាផូស្វ័រ ដែលជាធាតុដែលជួយដល់ការបង្កើតឆ្អឹង និងធ្មេញ និងជួយថែរក្សា និងជួសជុលកោសិកា និងជាលិកា។ វាក៏មានផ្ទុកប៉ូតាស្យូមយ៉ាងច្រើនផងដែរ ដែលមានឥទ្ធិពលល្អលើតម្រងនោម និងបេះដូង។ . ម្យ៉ាងវិញទៀត វាមានផ្ទុកនូវវីតាមីន B3 ជាច្រើន ដែលជួយឱ្យស្បែកស្រស់ថ្លា និងរលោង។
វីតាមីន B3 ឬ Niacin មានមុខងារសំខាន់ក្នុងរាងកាយរបស់យើង ជាសារធាតុចិញ្ចឹម វាជួយបំប្លែងអាហារទៅជាគ្លុយកូស ដែលផលិតថាមពល និងមានឥទ្ធិពលខ្លាំងលើសុខភាពផ្លូវចិត្ត ព្រោះវាជួយដល់មុខងារនៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ និងចិត្តសាស្ត្រធម្មតា។ ត្រូវបានគេមើលឃើញថាជាជំនួយដ៏អស្ចារ្យក្នុងការកាត់បន្ថយភាពនឿយហត់ និងអស់កម្លាំង។
តើអ្នកអាចអានដោយរបៀបណា វាក៏ជាអត្ថប្រយោជន៍ដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់ស្បែករបស់អ្នក! បន្ថែមពីលើការរក្សាវាឱ្យរលោងនិងស្ត្រប៊េរីវាផ្តល់ឱ្យវានូវរូបរាងភ្លឺថ្លាព្រោះវីតាមីន B3 ស្តារនិងជួសជុលស្បែកជួយជៀសវាងការបាត់បង់ជាតិទឹកដោយវិធីនេះយើងជៀសវាងសញ្ញានៃភាពចាស់ដែលយើងជៀសវាងច្រើនដើម្បីមើលទៅក្មេង។ មានសុខភាពល្អ នោះជាអ្វីដែលសំខាន់បំផុត។
ហើយជាការរួមចំណែកដ៏អស្ចារ្យ វាជួយអ្នកមានប្រព័ន្ធឈាមរត់ដែលមានសុខភាពល្អ ប្រសិនបើអ្នកបានឃើញវា វីតាមីន B3 កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃកូលេស្តេរ៉ុលក្នុងសរសៃឈាមរបស់អ្នក និងបន្ថយសម្ពាធឈាម ជួយអ្នក និងធានាលំហូរឈាមត្រឹមត្រូវ។
ហើយជាចុងក្រោយ យើងមិនអាចទុកមួយឡែកពីការរួមចំណែកអាហារូបត្ថម្ភនៃក្រូចឆ្មាររបស់យើងដែលមានបរិមាណដ៏សម្បូរបែបនៃវីតាមីន C សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងសារជាតិ flavonoids ដែលរួមចំណែកយ៉ាងធំធេងដល់រាងកាយរបស់យើង។
ក្រូចឆ្មាគឺជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏មានឥទ្ធិពលដែលជួយការពារកោសិកាពីការបំផ្លាញ ដូចជាកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង ជំងឺទឹកនោមផ្អែម ភាពធាត់ និងសូម្បីតែជំងឺមហារីក។
ហើយយើងសូមអញ្ជើញអ្នកឱ្យបញ្ចូលអាហារទាំងនេះឱ្យបានញឹកញាប់នៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក ដែលនឹងផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវការរួមចំណែកអាហារូបត្ថម្ភដ៏អស្ចារ្យ ហើយនឹងក្លាយជាការលើកទឹកចិត្តដ៏ល្អក្នុងការរស់នៅប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នកដោយថាមពល និងស្មារតីល្អ។
