រូបមន្តនៃ Cabrito Confit ជាមួយម្ទេស ថាខ្ញុំនឹងបង្រៀនអ្នកឱ្យរៀបចំថ្ងៃនេះ វាជាចំណូលចិត្តរបស់ខ្ញុំក្នុងការធ្វើឱ្យគ្រួសារខ្ញុំភ្ញាក់ផ្អើលនៅអាហារពេលល្ងាចបុណ្យណូអែល។ អនុញ្ញាតឱ្យខ្លួនអ្នកត្រូវបានទាក់ទាញដោយវាយនភាពក្រាស់រលោងនិងរសជាតិនិងពណ៌តែមួយគត់ដែល សាច់ក្មេង ទៅម្ហូបដ៏អស្ចារ្យនេះ។ លើកក្រោយខ្ញុំនឹងបង្ហាញគ្រឿងផ្សំដែលយើងនឹងត្រូវការសម្រាប់ការរៀបចំនេះ ហើយបន្ទាប់មកយើងចូលទៅផ្ទះបាយ!
Cabrito Confit ជាមួយរូបមន្តម្រេចម្ទេស
គ្រឿងផ្សំ
- 4 ស្មារបស់កុមារ
- 1 លីត្រនៃទំពាំងបាយជូរកុមារ
- ម្ទេស ៨០ ក្រាម។
- ដំឡូងបារាំង ១/២ គីឡូក្រាម
- ប៊ឺ 1 គីឡូក្រាម
- ស៊ុត 2
- ម្សៅនំប៉័ង
- ម្សៅ
- ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន
- ពន្លកស៊ែល
- Sal al gusto
ការរៀបចំ Confit Kid ជាមួយម្ទេស
- ដាំដំឡូងឱ្យពុះក្នុងទឹកអំបិល ដាំឱ្យពុះក្នុងឆ្នាំងមួយដាច់ដោយឡែកពីគ្នា ដាំឱ្យពុះ ប្រ៊ុចសែល ប្រ៊ុចសែល ឆាម្ទេសគ្មានគ្រាប់ក្នុងប្រេងក្តៅបន្តិច។
- យកឆ្អឹងខាងលើចេញពីខ្នងរបស់ក្មេង ហើយបំពេញចន្លោះប្រហោងជាមួយនឹងផ្លែស្ត្របឺរី ហើយចងឱ្យល្អជាមួយនឹងខ្សែអំបោះ។
- ចម្អិនកុមាររយៈពេលមួយម៉ោងកន្លះ។ ក្រៅពីនោះ ឆាដំឡូងបារាំង និងពន្លកស៊ែលចូលក្នុងប៊ឺ ពិនិត្យអំបិល និងបន្ថែមទំពាំងបាយជូរក្មេង។
- កូរឱ្យក្មេងដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។
- ហុចវាតាមឆ្អឹងដែលវាយដំស្រាលៗ និងកំទេចនំប៉័ង។ ចៀនវានៅក្នុងខ្ទះជាមួយប៊ឺ។
- ពេលវាពណ៌មាស កាត់វាជាចំណិត ហើយយកអំបោះចេញ។ បម្រើជាមួយដំឡូងបារាំងនិងស្ពៃក្តោប។
គន្លឹះក្នុងការធ្វើឱ្យ Cabrito Confit ជាមួយម្ទេស
ដើម្បីថែរក្សាសុខភាពក្រពះពោះវៀន សូមប្រើសាច់ពពែដែលមានជាតិខ្លាញ់តិច។
ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តរូបមន្តនេះ។ កូនតូច សម្រាប់ថ្ងៃបុណ្យណូអែល នោះអ្នកនឹងមិនអាចទប់ទល់នឹងភាពទាក់ទាញ និងរសជាតិប៉េរូនៃរូបមន្តដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់បន្ថែមទៀតនៅក្នុងផ្នែកអាហារពេលល្ងាចបុណ្យណូអែលរបស់យើងបានទេ។
