រូបមន្តនៃ សាច់អាំងជាមួយដំឡូង ខ្ញុំនឹងណែនាំអ្នកនៅថ្ងៃនេះ វានឹងដកដង្ហើមរបស់អ្នកចេញ។ ដូច្នេះ ត្រៀមខ្លួនហើយទុកឱ្យខ្លួនឯងជក់ចិត្តនឹងសាច់គោដ៏សប្បុរសនេះដែលនឹងធ្វើឱ្យអ្នកមានព្យុះនៃអារម្មណ៍ដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ក្នុងស្ទីលមិនអាចបំភ្លេចបាន អាហារ myperuvian. លើកដៃទៅផ្ទះបាយ!
រូបមន្តសាច់អាំងជាមួយដំឡូង
គ្រឿងផ្សំ
- 1 គីឡូក្រាមដំឡូងពណ៌សឬលឿង
- សាច់គោ ១ គីឡូក្រាម
- ខ្ទឹមខ្ទឹម
- Sal al gusto
- ម្ទេស ១ ចំណិត
- parsley ច្របាច់
- ម្រេចខ្មៅ 1 ស្លាបព្រាបាយ បុក ឬកិន
- ប្រេងបន្លែ 1 ស្លាបព្រា
- ភីស្កូ ១ កែវ
- ស្រាក្រហម ១ កែវ
ការរៀបចំ steak ជាមួយដំឡូង
- រឿងដំបូងដែលត្រូវធ្វើគឺកាត់ដំឡូងពណ៌ស ឬលឿងទៅជាបន្ទះស្តើងវែង។
- ចម្អិនពួកវាក្នុងទឹករំពុះមួយនាទីហើយបង្ហូរវា។ ក្រោយមកយើងសម្ងួតដំឡូងហើយទុកវានៅលើកណាត់ក្នុងទូទឹកកករហូតដល់វាត្រជាក់ខ្លាំង។
- ទន្ទឹមនឹងនេះដែរ យើងកាត់សាច់អាំងមួយចំនួនដែលអាចជាចង្កេះក្រាស់ ឬត្រគាកស្តើង
- យើងកិនវាជាមួយខ្ទឹមសចិញ្ច្រាំ អំបិល ម្ទេស និងម្រេចខ្មៅច្របល់។
- យើងកំដៅខ្ទះពីរជាមួយប្រេងឆា។
- យើងដាក់សាច់អាំងលើកំដៅខ្លាំងហើយចម្អិនរយៈពេល 2 នាទី រួចបើកវាឡើងវិញ។
- យើងបន្ថែមស្លាបព្រានៃ pisco, ស្រាក្រហមមួយផ្សេងទៀត, parsley chopped ។ ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តទឹកច្រើន បន្ថែមទំពាំងបាយជូរមួយដុំ និងប៊ឺមួយដុំល្អនៅចុងបញ្ចប់ ដើម្បីផ្តល់វាយនភាពទឹកជ្រលក់។
- នៅក្នុងខ្ទះផ្សេងទៀតយើងបន្ថែមប្រេងច្រើនហើយទុកឱ្យកំដៅរហូតដល់អតិបរមា។
- បន្ថែមដំឡូងហើយចៀនរហូតដល់វាប្រែជាពណ៌មាស។
- ជាចុងក្រោយ យើងបម្រើសាច់អាំងជាមួយដំឡូងដែលមានជាតិប្រៃ ដើម្បីជ្រលក់ជាមួយទឹកផ្លែឈើ។
គន្លឹះធ្វើសាច់អាំងឆ្ងាញ់ជាមួយដំឡូង
រៀបចំទំពាំងបាយជូរប្រមូលផ្តុំជាមួយឆ្អឹងសាច់គោដែលបន្ទាប់មកយើងបង្កកក្នុងថាសទឹកកក។ នៅក្នុងម្ហូប steak នេះបន្ថែមទឹកកកនៃទំពាំងបាយជូរនោះហើយអ្នកនឹងឃើញថាវានឹងផ្តល់ឱ្យវានូវរសជាតិដ៏អស្ចារ្យ។
លក្ខណៈសម្បត្តិអាហាររបស់សាច់អាំង
សាច់គោគឺជាអាហារដ៏សំខាន់សម្រាប់ការលូតលាស់ ព្រោះវាជាប្រភពប្រូតេអ៊ីនដ៏សំខាន់សម្រាប់ភាពស្វាហាប់របស់ផ្ទះ និងជាពិសេសសម្រាប់អ្នកដែលធ្វើសកម្មភាពកីឡា។ ការរួមចំណែករបស់វានៅក្នុងវីតាមីន B12 ជួយដល់ដំណើរការត្រឹមត្រូវនៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ។ វត្តមានជាតិដែកក្នុងសាច់ក្រហមក៏មានសារៈសំខាន់ក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងភាពស្លេកស្លាំង។
