Рецепті Маринад Перу, ол өзінің көптеген нұсқаларында бүкіл елде өте танымал, бірақ бұл жолы мен сізге Рождество немесе Жаңа жыл түні сияқты ерекше түнге арналған Эскабече рецептімді көрсетемін. Әрі қарай және қосымша кіріспесіз, мен төменде мен Рождестволық тұздыққа арналған перулік рецептімді және осы керемет дайындық үшін қолданатын ингредиенттерді ұсынамын. Бастайық!
Рождестволық тұздық рецепті
Құрамы
- 4 pechugas de pollo
- 1 cebolla
- 2 пияз
- 100 грамм кептірілген інжір
- 1 стакан порт
- 1 лавр жапырағы
- 1 стакан сірке суы
- 1 стакан зәйтүн майы
- Бұрыш дәндері
- Тұз дәміне қарай
Рождестволық тұздықты дайындау
- Рождестволық тұздықты дайындаудан бір күн бұрын портқа сіңдіретін інжірді салыңыз.
- Табада майдалап туралған пиязды және пиязды мөлдір екенін байқағанша зәйтүн майына қуырыңыз.
- Енді тауықтың төс еті, лавр жапырағы, бірнеше бұрыш бұршақтары, сірке суын және мацерациядан портты қосыңыз. Кеуделер өте нәзік болғанша баяу отта пісіріңіз.
- Ағызылған інжірді қосыңыз, тұзды тексеріңіз және соңында тағы бес минут пісіріңіз және вуила! Оны жақсы түйіршіктелген ақ күрішпен және Окопа соусымен ұсыныңыз. Ләззат алыңыз!
Сіз білдіңіз бе…?
Тауық еті - ең пайдалы, оңай сіңетін және жұмсақ диеталарда кеңінен қолданылатын еттердің бірі.
Көбірек іздеуде Рождествоға арналған рецепттер және Жаңа жыл? Сіз уақытында келесіз, осы мерекелерде келесі ұсыныстармен шабыт аласыз:
Егер сізге рецепт ұнаса Рождестволық тұздық, біздің санатымызға кіруді ұсынамыз Рождестволық рецепттер. Біз келесі Перу рецептінде оқыдық. Ләззат алыңыз!
