El კრევეტების კოქტეილი ეს იყო იმ რამდენიმე პერუს კერძიდან, რომელიც გასული საუკუნის ოთხმოციან წლებში აუცილებელი იყო ლიმას რესტორნების უმეტესობის მენიუში. მისი განუმეორებელი გემო და კეთილშობილური სუნი წარმოშობდა ემოციების ქარიშხალს და მიმზიდველ შეგრძნებებს. დღეს ჩვენ კვლავ შეგვიძლია განვიცადოთ ეს ჯადოსნური და ტრადიციული რეცეპტი პერუს ბევრ სახლში. ამჯერად მინდა გასწავლოთ როგორ მოამზადოთ ეს დახვეწილი კრევეტების კოქტეილი ჩემი პერუს საკვების უნიკალურ სტილში. მოდით წავიდეთ სამზარეულოში!
კრევეტების კოქტეილის რეცეპტი
In კრევეტების კოქტეილის რეცეპტი, მთავარი გმირი და მთავარი ინგრედიენტი კრევეტებია, თუმცა მისი მომზადება კრევეტებითაც არის შესაძლებელი. კრევეტებიც და კრევეტებიც არის მტკნარი და მარილიანი წყლის კიბოსნაირები, მდიდარია ცილებით, იოდით და B- კომპლექსის ვიტამინებით, რომლებიც ხელს უწყობენ ნერვული სისტემის ზრდას და განვითარებას. დარჩით micomidaperuana.com-ზე და შემომიერთდით ამ მკვებავი კრევეტების კოქტეილის მომზადებაში
შემადგენლობა
- 1 კგ კრევეტების ან კრევეტების კუდები
- 1 ჭიქა მაიონეზი
- 1/4 ჭიქა კეტჩუპი
- 1 სუფრის კოვზი ვუსტერშირის სოუსი
- 1 სუფრის კოვზი ფორთოხლის წვენი
- 1 სუფრის კოვზი პისკო
- 1 სალათის ფოთოლი
- 4 მოხარშული კვერცხი
- მარილი გემოვნებით
- წიწაკა გემოვნებით
კრევეტების კოქტეილის მომზადება
- დავიწყოთ გოლფის სოუსის მომზადებით ხელნაკეთი მაიონეზით, რომელსაც დავამატებთ კეტჩუპს, 5 წვეთ ვოსტერშირის სოუსს, 5 წვეთ ფორთოხლის წვენს და პისკოს წვეთებს.
- ჩვენ ვამზადებთ კრევეტებს ან კრევეტებს მათი ნაჭუჭით, მხოლოდ რამდენიმე წუთის განმავლობაში. შემდეგ ვაცალკევებთ და მოვაყარებთ მარილით და პილპილით გემოვნებით.
- ავოკადო დავჭრათ პატარა ნაჭრებად.
- მოხარშული კვერცხები ოთხად გავჭრათ.
- ჟიულიენში დავჭრათ სალათის ფოთოლი.
- ბოლოს მივირთვათ ყველაფერი ჭიქაში.
რჩევები და ხრიკები გემრიელი კრევეტების კოქტეილის მოსამზადებლად
მე მიყვარს ცოტაოდენი ტაბასკოს დამატება გოლფის სოუსში და კიდევ ცოტა მარჯანი, რომელსაც კრევეტები თავში მალავენ.
Იცოდი…?
კრევეტების კოქტეილში შეგვიძლია ვიპოვოთ ჯანმრთელობისთვის სასარგებლო მინერალები, როგორიცაა სელენი, კალიუმი, ფოსფორი და თუთია. გარდა აუცილებელი ცხიმოვანი მჟავებისა, როგორიცაა ომეგა 3.
