Cod Balls

რეცეპტი, რომელიც დღეს შემოგთავაზებთ, არის თითების წოვა, გემრიელია იდეალური საჭმელი ან აპერიტივი ნებისმიერი სახის შემთხვევისთვის და მომენტი თქვენს დღეში. იმის გამო, რომ მას აქვს მარტივი მომზადება, მას ასევე ახასიათებს გემოს მდიდარი მრავალფეროვნება, კარგი გემოს გართობასთან შერწყმა.

დღის განმავლობაში, როგორი პასუხისმგებლობებიც არ უნდა ვიყოთ, ჩვენს სხეულს სჭირდება მოვლა და გათვალისწინება, რომ ამისთვის მას მცირე კერძებით განებივრებით ე.წ. "საჭმელები თუ საჭმელი" რაც არ უნდა დაარქვით მას, ეს საკვები პასუხისმგებელია მეტაბოლიზმის დაჩქარებაში. რაც ნიშნავს, სიხარულით სავსე ბედნიერი ადამიანის შედეგი.

ჩვენი აზრით, საკმაოდ საინტერესოა ეს კომბინაცია შესანიშნავი დამწყები, გემრიელი და მარტივი მოსამზადებელი. ეს იქნება ვირთევზას ნაზავი კარტოფილთან, გემრიელი კერძის მომზადებისას ჩვენს ხელთ არსებული ყველაზე გავრცელებული ინგრედიენტებით შეზავებული.

გამომდინარე იქიდან, რომ ამ კონკრეტულ კერძს აქვს კარგი კვებითი ღირებულება, ჩვენ გირჩევთ, რომ შეიტანოთ იგი თქვენი ბავშვების საჭმელში, რადგან ჩვენ გავაერთიანეთ რამდენიმე ინგრედიენტი, რომლებიც საკმარისად ჯანსაღია, რომ თქვენთვის სასარგებლო იყოს. მაგრამ ამავე დროს ჩვენ ვაერთიანებთ შემწვარი საკვების მდიდარ არომატს, სახით ბურთები ან კროკეტები.

ცილა, რომელიც არჩეულია ჩვენი ბურთულების დასამზადებლად, ეს ვირთევზაა, რომელსაც აქვს ტკბილი და ოდნავ მარილიანი გემო, წვნიანი კონსისტენცია და რძიანი გარეგნობა.

Რას ელოდები! მობრძანდით, გაიგეთ ამ დახვეწილი კერძის შესახებ.

Cod Balls რეცეპტი

შემადგენლობა

ვირთევზას ბურთულების მომზადება

ვირთევზას ბურთულების მომზადება

აბა, მეგობრებო, რომ დაიწყოთ ვირთევზას ბურთების რეცეპტის მომზადება, თქვენ აპირებთ რამდენიმე ნაბიჯის გავლას, რაც დიდი ყურადღების მიქცევით იქნება ის შედეგი, რასაც ელოდებით.

• 4 საათის განმავლობაში აპირებთ ვირთევზას დაასველოთ, შემდეგ მოხარშეთ დაახლოებით 5-დან 10 წუთში. ამოიღეთ წყლიდან გაციების ნებაზე, რომ ეკლები მოაშოროთ (რადგან ბურთებში მათი პოვნა არასასიამოვნო იქნება) როგორც კი გაკეთდება, ვირთევზას დაჭერით.

• ქვაბში მოათავსებთ ცოტა წყალს და 2 ჩაის კოვზ მარილს, დაელოდეთ ადუღებას და დაუმატეთ 20 ½ კარტოფილი და გააჩერეთ XNUMX წუთის განმავლობაში. შემდეგ გააცივეთ და როცა გაცივდება ამოიღებთ ნაჭუჭს.

• მოამზადეთ ორივე ნაწილი, დაჭერით კარტოფილი წვრილად ან როგორც გინდათ და შეურიეთ ვირთევზას და მოზილეთ ხელით ან იმ ჭურჭლით, რომელსაც იყენებთ დაფქვა ან მოსარევად. როცა ხედავთ, რომ ვირთევზა და კარტოფილი დატკეპნილი, იწყებთ ტაფაში 2 სუფრის კოვზი წყლის ან რძის (სასურველია რძე) დამატებას, დნებათ ერთი სუფრის კოვზი კარაქი და უმატებთ ნარევს.

• როგორც კი ცომი მომზადდება, ვაცალკევებთ, ფინჯანში მოვათავსებთ ¼ ჭიქა რძეს და მოვათავსებთ კვერცხს, კარგად მოვურიოთ და ვიწყებთ პატარა ბურთულების კეთებას, რომელსაც კვერცხისა და რძის ნარევს გავუვლით და შემდეგ პურის მარცვლების მეშვეობით.

• ტაფაში მოათავსებთ იმდენ ზეთს, რომ შეწვა, დაელოდეთ გაცხელებას და მოათავსეთ ბურთულები. თქვენ დაელოდებით მათ გაბრუებას და მოამზადებთ ბურთულებს.

• შეგიძლიათ მიირთვათ ათქვეფილ კვერცხთან, ნივრის სოუსთან და ბეკონთან ერთად თქვენი გემოვნებით.

რჩევები გემრიელი ვირთევზას ბურთულების მოსამზადებლად

დაიმახსოვრეთ, რომ თევზის არჩევისას ის ახალი უნდა იყოს, რომ კონსისტენცია იყოს წვნიანი და გემოს უკეთ იგრძნოთ.

თუ პურის მარცვლები არ გაქვთ, შეგიძლიათ ფქვილი დაუმატოთ, ისიც ხრაშუნა და ოქროსფერი გახდება, ასევე შეიძლება სხვა სახის პროტეინით, იქნება ეს ქათამი, ხორცი და ღორის ხორციც.

დაუმატეთ თქვენი არჩევანის კუმინი, სურვილის შემთხვევაშიც შეგიძლიათ დაამატოთ ტომატის პასტა.

სურვილისამებრ, სანამ ვირთევზას კარტოფილს შეურევთ, შეგიძლიათ თევზი მოაყაროთ ხახვი, ნიორი ან ჩილის წიწაკა, რაც მოგწონთ. ეს პრეპარატი ადაპტირებული იყო შემცირებული დროის მქონე ადამიანებისთვის, მაგრამ თუ ცოტა მეტი დრო გაქვთ, შეგიძლიათ მიიღოთ უფრო დახვეწილი საჭმელი. და ვირთევზაც კი შეიძლება გაჟღენთილი იყოს რძით, ის მატებს კვამლის გემოს.

კვების ღირებულება

ვირთევზას აქვს დიდი რაოდენობით ჯანსაღი ცილები, განსაკუთრებით მათთვის, ვინც დიეტას ატარებს სიმსუქნესთან საბრძოლველად და სპორტსმენების დასახმარებლად.

ის ასევე შეიცავს ომეგა 3 ცხიმოვან მჟავებს, რომლებიც დაკავშირებულია გულ-სისხლძარღვთა პრობლემების შედეგად სიკვდილიანობის შემცირებასთან. ამ თევზის სხვა სასარგებლო წყაროა, რადგან ის შეიცავს მინერალებს, როგორიცაა სელენი, კალიუმი და იოდ.

ვირთევზაში არსებული ფოსფორი აუცილებელია ბავშვების ჯანსაღი ზრდისთვის, რაც ეხმარება მათ ტვინის სტაბილურობას. კალიუმის მსგავსად, ის ინარჩუნებს ნერვულ სისტემას და კუნთების ფუნქციონირებას სათანადო მდგომარეობაში.

იოდი ხელს უწყობს ფარისებრი ჯირკვლის გამართულ მუშაობას და ხელს უწყობს თქვენი მეტაბოლიზმის მრავალი ფუნქციის რეგულირებას.

მას ასევე აქვს ზომიერი რაოდენობით ვიტამინი A და E.

კარტოფილი, როგორც რთული ნახშირწყალი, მას ენერგიის 100% ბუნებრივ წყაროდ აქცევს.

მას აქვს ვიტამინი C, B6, B3 და B9.

ეს არის ისეთი მინერალების წყარო, როგორიცაა კალიუმი, მაგნიუმი და მანგანუმი.

ის სასარგებლოა ართრიტისა და რევმატიზმის სამკურნალოდ, რადგან შესანიშნავი ანთების საწინააღმდეგო საშუალებაა.

ის სასარგებლოა ყაბზობით დაავადებული ადამიანებისთვის. შეიცავს რკინას და ფოლიუმის მჟავას.

და წვენი, რომელიც აწვება, ეხმარება განკურნოს ეგზემა, მშრალი კანი და ლაქები.