Skip isi
detik kreol

Basa Italia Mondonguito

El Basa Italia MondonguitoIki minangka salah sawijining resep sing paling enak ing Creoles Italia-Peru sing nomer loro ing buku masakku. Gabung karo aku ing petualangan kuliner iki nyiyapake sajian sing apik iki langkah demi langkah. Ayo dadi miwiti!

Resep Mondonguito Italia

El mondonguito Italia Iki digawe saka kentang goreng (kentang) ing wangun teken, ditutupi karo saus bawang lan minangka iringan, bagean saka tradisional. nasi putih. Tetep ing MyPeruvianFood.com lan ayo padha nyiyapake sajian sing enak iki. Sabanjure aku bakal menehi sampeyan bahan sing dibutuhake. Cathetan! 🙂

print Pin

Basa Italia Mondonguito

Plato Panganan utama
Masak Peru
Wektu persiyapan 20 menit
Wektu masak 30 menit
Total wektu 50 menit
Pelayan 4 Personas
Kalori 150kcal
penulis theo

Ingredients

  • 1/2 tuwung minyak
  • 1 sendhok teh bawang putih cincang
  • 1 bawang bombay abang
  • 2 sendok teh aji mirasol
  • 2 tablespoons saka ají panca
  • 2 tomat
  • 3 kentang gedhe
  • 1 sendhok tomat tempel
  • 1 jiwit oregano
  • 1 godhong teluk
  • 2 jamur garing
  • 2 mrico kuning
  • 2 cangkir saka babat masak
  • 1/2 tuwung saka wortel masak
  • 1/2 tuwung saka kacang polong masak
  • Uyah lan lada kanggo rasa

Preparation saka Mondonguito a la Italiana

  1. Kita sijine jet saka lenga ing casserole, banjur kita nambah sendok teh saka papak lemah lan trikatuka sacoro apik disigar, kita nambah loro tablespoons saka ají mirasol lan loro liyane ají panca, loro campuran.
  2. Mangsa sawetara menit lan nambah loro tomat disigar banget sacoro apik, tablespoon saka tomat tempel, jiwit saka oregano, 1 godhong teluk, 2 direndhem garing jamur lan aduk.
  3. Saiki nambah 2 mrico kuning lan trikatuka abang Cut menyang ngudani lancip lan rong cangkir saka babat masak nganti alus, uga Cut menyang ngudani.
  4. Tambahake duduh kaldu sethithik, rasa uyah lan mrico lan kabeh godhok nganti 5 menit nganti rasa dicampur.
  5. Saiki nambah setengah tuwung saka wortel masak Cut menyang teken lan setengah tuwung saka masak kacang polong. Sabanjure, kita nambahake parsley sing disigar lan kentang sing dipotong dadi tongkat sing digoreng sadurunge. Kita rampung kanthi nambahake sawetara Parmesan parut lan voila! Kanggo ngawula!

Tip lan rahasia kanggo nggawe Mondonguito Italia sing enak

  • Aku maringi pitutur sampeyan kanggo nambah Piece saka Huacho sosis lan liyane saka Isi kanggo piring, kaya kanggo metu saka tumindake, nanging ora planggaran.

Yen sampeyan seneng resep iki, aja lali mlebu bagean kita detik kreol. Ngendi sampeyan bakal nemokake luwih akeh resep Peru.

0/5 (0 Ulasan)