Udang bakar

Yen sampeyan pengin nggawe sajian sing bisa digunakake banget kanggo acara gedhe, nanging uga gampang kanggo nggawe, banjur ing udang panggang iku mung apa sing looking fors. Persiapan iki prasaja lan ora butuh wektu suwe.

Apa yen perlu, iku manungsa waé wis mbayar kanggo kualitas lan freshness saka úa, awit iki bakal dadi faktor penting ing roso final saka sajian. Kanggo preparation iki disaranake sampeyan nggoleki udang sing segerAja mangan panganan beku ing kabeh biaya, amarga rasa ora bakal padha.

Dadi, yen digatekake, ayo langsung menyang titik lan nyiyapake udang bakar.

Resepi udang bakar

Ingredients

Preparation saka prawns panggang

1. Minangka langkah pisanan, kita bakal miwiti kanthi ngupas rong cengkeh bawang putih kanggo disigar kanthi sacoro apik.
2. Kita bakal njupuk cabe, kita bakal ngumbah lan kita bakal chop sacoro apik, yen pengin kurang pedhes, sampeyan bisa mbusak wiji.
3. Kita uga bakal wisuh parsley uga, saluran lan chop mung godhong.
4. Njupuk griddle, utawa malah wajan, kita bakal panas liwat kurang panas lan aplikasi tablespoon saka butter. Mentega ngirim ora kobong, supaya kita kudu mesthekake yen panas kurang.
5. Sawise butter wis ilang, kita sijine papak cincang lan supaya masak kanggo sawetara menit. Aduk supaya rasa nyebar ing saindhenging mentega.
6. Banjur, kita bisa nambah mrico cabe bebarengan karo parsley, lan kita bakal nggabungake kanthi apik.
7. Kita bakal ngidini bahan-bahan iki masak sajrone menit lan banjur bisa nambah udang sing wis diresiki. Kita kudu nggawe wong adus uga karo butter lan liyane saka úa, kita uga kudu supaya kabeh mau ing kontak karo lumahing griddle utawa panci, tanpa tumpang tindih.
8. Banjur kita bisa nambah panas medium lan kita bakal nerusake kanggo nambah anggur putih garing, supaya masak bebarengan karo prawns kanggo siji menit maneh, sawise kang, kita bakal nguripake prawns supaya padha masak ing sisih liyane.
9. Sawise diowahi, kita bakal ngidini wong-wong mau masak sajrone menit liyane, warnane kudu wis diganti saka werna abu-abu dadi werna abang-oranye.
10. Sawise werna abu-abu wis ora katon maneh ing sembarang prawns, kita bisa ngawula ing piring lan banjur uyah segara kanggo rasa.

Tip lan tips masak kanggo nyiyapake udang panggang

Kanggo nyiapake iki, dianjurake kanggo nggunakake udang belang, Jepang utawa macan. Yen sampeyan ora seneng banget pedhes, sampeyan bisa nggunakake mung ¼ saka cabe, utawa mung ora nggunakake.

Yen sampeyan ora duwe anggur putih garing, sampeyan uga bisa nggunakake jus lemon, nanging ora ditambahake ing masak, nanging sampeyan kudu pour ing prawns wis dadi. Lan yen sampeyan pengin menehi rasa sing luwih kuwat, sampeyan bisa nggunakake cognac utawa brendi tinimbang anggur.

Sifat panganan saka udang panggang

Udang duwe akeh protein, migunani kanggo pangembangan sistem otot, kurang lemak lan karbohidrat. Nanging sugih ing omega 3, sing cukup migunani kanggo sistem sirkulasi.

Udang uga minangka sumber mineral kayata wesi, fosfor lan kalsium, becik kanggo nguatake awak nglawan anemia lan sistem balung sing kuwat. Nanging, udang duwe kolesterol lan asam urat, mula kudu ati-ati yen dikonsumsi kanthi berlebihan.