Skip isi

Steak karo kentang

Steak karo kentang

Resep saka Steak karo kentang Ing dina iki aku bakal ngenalake sampeyan, iki bakal nggawe ambegan. Dadi siyap-siyap lan ayo sampeyan bakal terpesona karo daging sapi sing murah iki sing bakal nyebabake sensasi sing enak, kanthi gaya sing ora jelas. myperuvianfood. Tangan menyang pawon!

Resep steak karo kentang

Steak karo kentang

Plato Panganan utama
Masak Peru
Wektu persiyapan 15 menit
Wektu masak 25 menit
Total wektu 40 menit
Pelayan 4 Personas
Kalori 50kcal
penulis theo

Ingredients

  • 1 kg kentang putih utawa kuning
  • 1 kg daging sapi steak
  • Bawang putih panggang
  • Uyah rasa
  • 1 jiwit jintan
  • Peterseli disigar
  • 1 tablespoon ulig utawa lemah mrico ireng
  • 1 tablespoon saka lenga sayur-sayuran
  • 1 gelas pisco
  • 1 gelas anggur abang

Preparation saka steak karo kentang

  1. Sing pertama yaiku ngethok kentang putih utawa kuning dadi batang sing dawa lan tipis.
  2. Masak ing banyu sing nggodhok sajrone menit lan copot. Banjur kita garing kentang lan ninggalake ing kain ing kulkas nganti kadhemen banget.
  3. Sauntara kuwi, kita ngethok sawetara steak sing bisa dadi pinggul sing kandel utawa pinggul tipis
  4. We mangsa karo papak lemah, uyah, cumin lan akeh ulig utawa lemah mrico ireng.
  5. Kita ngetokake rong panci kanthi cipratan lenga.
  6. Kita sijine steak ing dhuwur banget panas lan cook kanggo 2 menit lan nguripake
  7. Kita nambah cipratan pisco, liyane anggur abang, disigar parsley. Yen sampeyan seneng jus liyane, tambahake duduh kaldu lan potongan mentega sing apik ing pungkasan kanggo menehi tekstur saos.
  8. Ing wajan liyane kita nambah akeh lenga lan supaya panas nganti maksimal.
  9. Tambah kentang lan goreng nganti crispy lan emas.
  10. Pungkasan, kita ngawula steak karo kentang asin kanggo dicelupake karo jus.

Tip kanggo nggawe steak sing enak karo kentang

Siapke duduh kaldu klempakan karo balung daging sapi, kang banjur beku ing tray es. Ing piring steak iki, tambahake es saka duduh kaldu kasebut lan sampeyan bakal weruh manawa bakal menehi rasa sing apik.

Sifat-sifat panganan saka steak

Daging sapi minangka panganan sing penting banget kanggo tuwuh, amarga minangka sumber protein sing penting kanggo wong sing sombong ing omah lan utamane kanggo wong sing nindakake kegiatan olahraga. Kontribusi ing vitamin B12 mbantu fungsi sistem saraf. Anane wesi ing daging abang uga penting kanggo nglawan anemia.

0/5 (0 Ulasan)