Swiwi ayam goreng

Versatility lan rasa pitik ora ana pungkasan, kanthi kita bisa nggawe akeh persiapan, ing ngendi kita bisa nggambar saka akeh resep-resep sing apik banget, lan dina iki kita arep ngomong babagan salah sijine, salah sawijining favorit bocah lan wong diwasa: swiwi ayam goreng.
ing swiwi pitik goreng Iku mung éca, kita kabeh padha tresna lan bab apik iku sajian banget prasaja lan cepet nyiyapake. Kita ora pantes akeh bahan lan ing sawetara menit kita bakal siap kanggo ngawula lan rasa. Dadi tetep karo kita kanggo sinau carane nggawe sajian sing enak iki.

Resep ayam goreng wings

Ingredients

Preparation saka wings pitik goreng

1. Kanggo miwiti karo nyiapake, kita kudu nggawe adonan, sing bakal impregnate swiwi pitik. Kanggo iki, kita bakal njupuk tempel bawang putih, breadcrumbs, oregano, paprika, uyah lan mrico, kanggo nggabungake kanthi apik ing antarane, ing piring jero.
2. Ing piring jero liyane, kita bakal nyelehake jus saka rong lemon. Kita bakal njupuk swiwi pitik lan kita bakal ngliwati piring ing endi jus lemon kanggo moisten kanthi apik, iki bakal ngidini adonan bisa nempel banget ing saben swiwi.
3. Sawise ngliwati saben swiwi liwat jus lemon, kita bakal ngliwati adonan, supaya dicampur kanthi apik. Penting kanggo nindakake kanthi potongan supaya lapisan kasebut ditrapake kanthi rata.
4. Kita bakal njupuk wajan gedhe ing ngendi kita bakal nambah lenga sing cukup kanggo digoreng lan dilebokake ing panas ing medium panas. Duwe suhu sing dikarepake, kita bakal nyelehake swiwi sing pas, bisa uga 5 utawa 6 sayap sekaligus, supaya ora tumpang tindih lan digoreng kanthi bener.
5. Swiwine kudu digoreng kira-kira 8 nganti 10 menit, ing tengah-tengah wektu kasebut bakal diuripake supaya bisa digoreng kanthi apik ing saben sisih.
6. Kita kudu nyiyapake wadhah kanthi kertas penyerap ing ngendi swiwi sing wis digoreng bakal dicopot lan lenga ekstra diserap.
7. Banjur kita bisa nyiyapake sayap ayam sing digoreng lan sing anyar digawe, diiringi saus apa wae sing dikarepake, kayata saus manis lan asem, tartar utawa saus barbekyu.

Tips lan tips masak kanggo nyiyapake sayap ayam goreng

Kanggo rasa paling apik saka sayap ayam goreng, kita tansah nyaranake nggunakake bahan-bahan seger.
Jus lemon bisa diganti karo endhog sing diantemi.
Kadhangkala perlu kanggo nambah uyah sing luwih sithik, amarga cenderung tetep ing lenga.
Supaya rasa adonan bisa luwih apik ing swiwine, disaranake supaya marinating karo adonan nganti pirang-pirang menit sadurunge digoreng.

Sifat panganan saka sayap ayam goreng

Pitik minangka salah sawijining daging sing paling ramping, amarga 100 gram swiwi pitik ngandhut 18,33 gram protein, 15,97 gram lemak, 0 gram karbohidrat, 77 miligram kolesterol, saliyane minangka sumber vitamin A, B3, B6 lan B9.

Dadi porsi 100 gram sayap ayam bakal menehi sampeyan kira-kira 120 kalori. Nanging wiwit digoreng, kalorie mundhak, mula ora pantes dipangan kanthi berlebihan, utamane kanggo wong sing kabotan utawa kolesterol dhuwur.