マグロとコロッケ

世界中の多くの人に愛されている料理のXNUMXつはコロッケで、内側は美味しくて柔らかくジューシーな味わいで、外側は中毒性のある絶妙なカリカリの層があります。 コロッケの大きなアドバンテージ、さまざまな方法でさまざまな材料を使って作ることができるということです。今日はそれらの方法のXNUMXつに焦点を当てます。

ラス マグロとコロッケ 味の重要性を残さずに健康的な特性を備えた、ランチやディナーに最適な喜びです。 この料理の良いところは、とてもシンプルで素早く調理できることです。

海が提供する最も消費され、健康的で栄養価の高い魚のXNUMXつであるマグロを使用します。 この料理を味わいたいなら、私たちのレシピを読んでください。 マグロとコロッケ 私たちはあなたのために喜んで準備しました。

マグロとコロッケのレシピ

材料

マグロとコロッケの準備

ご飯、マグロ、玉ねぎ、卵黄をよく混ぜます。

じゃがいものぬいぐるみと同じ形にします。

コロッケを水と卵白の混合物に通し、次にビスケットパウダーに通して、数分かかります。

たっぷりのホットバターで炒めます。

おいしいマグロとライスコロッケを作るためのヒント

食感を良くするには、マグロと混ぜる前によくつぶしておくとよいでしょう。

卵白を味付けして、より均一な風味にすることができます。

コロッケを油から取り出したら、吸収紙の入った容器に入れて余分な油を抽出します。

生地はよりコンパクトなコンシステンシーを採用し、あなたがとても好きなクリーミーな品質を失うので、その食感をより楽しむために、それはできれば調理したてを食べるべきです。

マグロコロッケとご飯の食品特性

マグロは間違いなく私たちが摂取できる栄養学的な意味で最も完全な魚の3つであり、生物学的レベルの高いタンパク質が豊富で、心臓病を予防する優れた味方であるオメガXNUMXなどの非常に有益な脂肪酸が豊富です。コレステロールを下げるだけでなく。

米は炭水化物であるでんぷんが豊富な穀物です。 また、一定量のタンパク質、ビタミンB1、B2、B3、およびカリウムやリンなどのミネラルも提供します。

卵はレシピの重要なタンパク質、ビタミンA、D、B6、鉄、カルシウム、マグネシウムなどのミネラルを提供します。

小麦粉やパン粉を経て油で揚げたものなので、カロリーが増えます。