タラボール

今日お届けするレシピは指をしゃぶるというもので、美味しいです あらゆるタイプの機会に理想的なスナックまたは食前酒 そしてあなたの日の瞬間。 作り方が簡単なため、味わいも楽しさも兼ね備えた、バラエティに富んだ味わいが特徴です。

日中、私たちがどのような責任を負わなければならないにせよ、私たちの体は世話をし、それを考慮に入れる必要があります。 「おやつやおやつ」 あなたがそれを何と呼ぼうとも、これらの食品は新陳代謝を加速するのを助けることを担当しています。 つまり、喜びに満ちた幸せな人の結果です。

私たちの意見では、この組み合わせは非常に興味深いものです 完璧なスターター、美味しくて簡単に作れる。 それはタラとジャガイモの混合物であり、おいしい料理を作るときに私たちが自由に使える最も一般的な材料で味付けされます。

この特定の料理は栄養価が高いという事実に基づいて、あなたに利益をもたらすのに十分健康的ないくつかの成分を組み合わせているので、あなたの子供のスナックにそれを含めることをお勧めします。 しかし同時に、私たちは揚げ物の豊かな風味を次の形で統合しています ボールやコロッケ。

私たちのボールを作るために選ばれたタンパク質、 タラです、甘くて少し塩味があり、ジューシーな粘り気と乳白色の外観があります。

何を待っていますか！ この絶妙な料理について学びに来てください。

タラのボールのレシピ

材料

タラボールの準備

タラボールの準備

タラのボールのレシピの準備を始める親友、あなたはいくつかのステップに従うつもりです、それは細心の注意を払うことによってあなたが期待する結果になるように役立つでしょう。

• タラを4時間浸してから、約5〜10分で茹でます。 水から取り出して冷まし、とげを取り除きます（ボールの中にそれらを見つけるのは不快になるため）。これが完了したら、タラを細かく刻みます。

• 鍋に少量の水と小さじ2杯の塩を入れ、沸騰するのを待ち、20½ポテトを加えてXNUMX分間調理します。 次に、それらを冷まし、冷めたらシェルを取り外します。

• 両方の部分を準備し、ジャガイモを細かく切るか、好きなように切り、タラと混ぜて、手またはマッシュまたはニードするために使用する道具でこねます。 タラとジャガイモが固まったのを確認したら、鍋に大さじ2杯の水または牛乳（できれば牛乳）を加え、大さじXNUMX杯のバターを溶かして混合物に加えます。

• 生地ができたら休ませ、カップにXNUMX/XNUMXカップのミルクを入れ、卵を入れてよくかき混ぜ、小さなボールを作り始めます。卵とミルクの混合物を通過します。その後、パンくずを介して。

• 鍋に揚げるのに十分な量の油を入れ、それが熱くなるのを待ってボールを置きます。 あなたは彼らが茶色になり、ボールの準備ができるのを待ちます。

• スクランブルエッグ、ガーリックソース、ベーコンと一緒にお好みでお召し上がりいただけます。

おいしいタラボールを作るためのヒント

魚を選ぶときは新鮮でなければならないことを忘れないでください。そうすれば、その一貫性はジューシーで、風味が良くなります。

パン粉がない場合は小麦粉を加えることができ、サクサクして金色になります。鶏肉、肉、豚肉など、別の種類のタンパク質を使用して調理することもできます。

トマトペーストを追加したい場合でも、お好みのクミンを追加してください。

必要に応じて、タラとジャガイモを混ぜる前に、タマネギ、ニンニク、または唐辛子で魚を味付けすることができます。 この準備は時間の少ない人に適していますが、もう少し時間があれば、より手の込んだおやつを作ることができます。 そして、タラもミルクに浸すことができ、それはスモーキーな風味を追加します。

栄養価

タラには、特に肥満と闘い、アスリートを助けるための食事療法をしている人のために、大量の健康的なタンパク質が含まれています。

また、心血管系の問題による死亡の減少に関連しているオメガ3脂肪酸も含まれています。 セレン、カリウム、ヨウ素などのミネラルが含まれているという点で、この魚の他の有益な供給源です。

タラに含まれるリンは、子供の健康な成長に不可欠であり、脳を安定させるのに役立ちます。 カリウムのように、それは神経系と筋肉機能を適切な状態に保ちます。

ヨウ素は甲状腺が適切に機能するのを助け、あなたの新陳代謝の多くの機能を調節するのを助けます。

また、適度な量のビタミンAとEが含まれています。

ジャガイモは複雑な炭水化物であるため、100％天然のエネルギー源になります。

ビタミンC、B6、B3、B9が含まれています。

カリウム、マグネシウム、マンガンなどのミネラルの供給源です。

関節炎やリウマチは優れた抗炎症作用があるため、治療に役立ちます。

便秘に悩む方に役立ちます。 鉄分と葉酸が含まれています。

そして、跳ね返るジュースは湿疹、乾燥肌、傷を癒すのに役立ちます。