塩辛い魚のアルファホーレス

今日は、「指をなめる」レシピを紹介します。そうです、この機会に私たちがあなたに提示する料理は、私たちが慣れ親しんできたものに少し代わるものです。 これは私たちが一般的に呼んでいるもの、または知られているものです キャラメルクッキー。

美味しくて歯ごたえのある味わいが特徴のデザートとして普段求められているレシピなので、今回は塩辛い料理にアレンジしていきます。 魚を詰めた塩辛いアルファホーレス。 準備に使う魚はイワシで、美味しいマヨネーズを添えて作り方を教えてくれます。

アルファホーレスの起源は不明または不明です。私たちが知っているのは、それがラテンアメリカ人として私たちを団結させるレシピであるということです。 とても美味しい。 このレシピは、スターターまたはスナックとして理想的であり、アイデアが不足していて、愛する人、家族、友人、さらには同僚に喜びと喜びを与えるおいしい料理が必要な共有の瞬間に理想的です。仕事。

言うまでもなく、最後まで滞在することをお勧めします。このレシピを準備して、ご意見をお聞かせください。

塩辛い魚のアルファホーレスレシピ

材料

大衆のために

充填用

塩辛い魚のアルファホーレスの準備

レシピの準備を始めるにあたり、このおいしい料理の作り方、細心の注意を払い、内なるシェフを外に出す方法を手順を追って説明します。

まず、次のことを行い、最初に次のように生地を準備します。

1. 容器またはボウルに、250グラムの小麦粉を入れ、それに塩とコショウを加えて味わい、次に200グラムのバターまたはマーガリンを入れ、こねて材料を結合し始めます。 小麦粉とバターを合わせたら、無塩クリームチーズ200gを生地に加え、固まるまでこねます（あまりこねる必要はありません）。

• 捏ねた後、生地をアイスクリームメーカーまたは冷凍庫に3〜4時間入れます。

• 冷蔵庫で生地を作った後、木槌を使ってテーブルの上で生地を伸ばし、少し厚くします。 アルファホーレスに必要な厚さを計算し、丸いカッターを使用して、4つの中型メダリオン（または必要なサイズ）をカットします。

• 次に、メダリオンをトレイに移し、180°Cの温度でオーブンを準備し、金色になるまでメダリオンを置くので、注意する必要があります。

そして、充填のために、私たちは以下を行います：

1. まずイワシを6個取り、細かく刻みます。
2. 次に、ブレンダーで卵黄を使ってマヨネーズを準備し、レモン、油、塩を好みに合わせて追加します。
3. これで、イワシとマヨネーズの半分を混ぜます。

詰め物の準備ができて、メダリオンがオーブンから取り出されます、我々はそれらを埋めることに進みます。 XNUMXつのメダリオンをイワシの詰め物などで他のメダリオンと接着します。 次に、プレートを置くために、残りのマヨネーズを上に広げ、最後に固ゆで卵を切り刻み、アルファホーレスの上に広げて添えます。

おいしい塩辛い魚アルファホーレスを作るためのヒント

あなたの魚を買うとき新鮮であることの重要性を覚えておいてください。 味がより強烈で美味しくなるように、常にそれを確認してください。

他の種類の缶詰の魚をマヨネーズと混ぜて使用することもできますが、魚があまり好きではない場合でも使用できます。 鶏肉、牛肉など、別の種類のタンパク質を使用することもできます。もちろん、細かく刻む必要がありますが、最も好きなものを自由に追加できます。

時間が足りずマヨネーズが苦手な方は、あらかじめ用意しておいたマヨネーズを使って塩を加えて味わってください。

栄養価

私たちはあなたのために用意したこれらの栄養豊富な食品のいくつかの栄養価をあなたと共有します。 私たちの毎日の食事で健康的な摂取をすることがどれほど重要かを知ること。

市場で最も安価な魚のXNUMXつであり、より入手しやすいのはイワシです。これはまさにその仲間です。イワシはもうXNUMXつの普通の魚のようです。 しかし、それは健康的で有益な特性を大量に備えた並外れた食品であるため、見た目は欺くことができます。

イワシは、オメガ3脂肪酸を豊富に含む青い魚です。この栄養素は、血中のトリグリセリドとコレステロールのレベルを低く保つための重要な要素であり、アテローム性動脈硬化症や血栓症の発症の問題を軽減します。血中の流動性。 その消費は心血管疾患を持つ人々に推奨されます。

 また、性ホルモンの産生、赤血球の形成、その他の重要な機能を助けるグループBビタミン、つまりB12、B3、B2、B6も含まれています。

また、ビタミンE、A、Cなどの脂溶性ビタミンも含まれています。

また、優れた抗酸化物質であることに加えて、ビタミンAが提供するものに焦点を当てます。これは、優れた抗酸化物質であることに加えて、

視覚、成長、生殖、細胞分裂および免疫の機能。

ビタミンEは油脂に溶ける栄養素であり、細胞がフリーラジカルから身を守るのを助けることができる優れた抗酸化物質です。 その消費は心臓病の予防に大いに役立つことが示されています。 視力喪失、白内障などの将来の目の合併症を防ぐのに役立ちます。