המתכון של מרינדה פרואני, הוא מאוד פופולרי בכל הארץ ברבות מהגרסאות שלו, אבל הפעם אני אראה לכם את המתכון שלי לאסקבצ'ה ללילה מיוחד כזה, כמו חג המולד או הסילבסטר. ללא הקדמה נוספת וללא היכרות נוספת, להלן אציג את המתכון הפרואני שלי לחמוצים לחג המולד ואת המרכיבים שבהם אנו הולכים להשתמש להכנה המדהימה הזו. הבה נתחיל!
מתכון לחמוצים לחג המולד
מצרכים
- 4 חזה עוף
- 1 Cebolla
- 2 כרישה
- 100 גרם תאנים מיובשות
- 1 כוס פורט
- 1 עלה דפנה
- 1 כוס חומץ
- 1 כוס שמן זית
- גרגירי פלפל
- מלח לפי הטעם
הכנת מלפפון חמוץ חג המולד
- יום לפני הכנת מלפפון חמוץ חג המולד, הניחו את התאנים להשרות בפורט.
- במחבת מטגנים את הבצל והכרישה הקצוצים דק בשמן זית, עד שמבחינים שהם שקופים.
- כעת מוסיפים את חזה העוף, עלה הדפנה, כמה גרגירי פלפל, החומץ והפורט מהמריחה. מבשלים על אש קטנה עד שהחזה רכים מאוד.
- מוסיפים את התאנים המרוקנות, בודקים את המלח ולבסוף מבשלים עוד חמש דקות וזהו! מגישים אותו עם אורז לבן מגורר היטב ורוטב אוקופה. תהנה!
האם ידעת…?
בשר עוף הוא אחד הבריאים, הניתנים לעיכול ובשימוש נרחב בתזונה רכה.
מחפש עוד מתכונים לחג המולד ושנה חדשה? אתה מגיע בזמן, מקבל השראה במהלך החגים האלה עם ההמלצות הבאות:
אם אהבתם את המתכון עבור חמוץ חג המולד, אנו מציעים לך להיכנס לקטגוריה שלנו של מתכונים לחג המולד. קראנו במתכון הפרואני הבא. תהנה!