Caiguas fyllt með lýsingi

Þegar við hugsum um a Holl uppskriftVið höldum yfirleitt að þetta sé eitthvað leiðinlegt og ósmekklegt, hins vegar hefur perúskur matur mikið úrval af réttum með þessum einkennum. Það er, hollt, ljúffengt, einfalt, auðvelt að útbúa og frekar litríkt, og við höfum ekki nefnt að það lagar sig að fjárhagsáætlun þinni, hvað sem það er.

Í dag deilum við nokkrum ljúffengum Caiguas fyllt með lýsingiÞað skal tekið fram að caiguas eru nokkuð hollir vegna mikils trefja- og vatnsinnihalds, sem er góð inntaka í daglegu mataræði þínu. Hins vegar ríkulegt bragð af lýsingi, sem einkennist af því að hafa stíft og nokkuð safaríkt kjöt, þekkt fyrir að vera stjarna meðal hvítfisks og hvað er betra samsetning en ríkuleg uppskrift með caiguanum okkar.

Ef þú ert einn af þeim sem elskar gott bragð en þér finnst lítið gaman að elda þá er þessi uppskrift tilvalin fyrir þig, því hún er mjög hagnýt. einfalt og ljúffengt. Tilvalið að fylgja með dýrindis hádegisverði, sérstaklega hátíð þar sem við vitum að öll fjölskyldan hittist, líka þau minnstu á heimilinu, það er börn, og við vitum hversu mikilvægt það er að máltíðir séu hollar og ljúffengar á sama tíma. sama tíma, til að bjóða upp á betri upplifun fullur af orku og kærleika.

Þessar bragðtegundir einkennast af því að vera fíngerðar en um leið fjölbreyttar, við vonum að þú njótir þess og hafir mikið gagn.

Uppskrift að Caiguas fylltum með lýsingi

Hráefni

Undirbúningur á Caiguas fylltum með lýsingi

Eins og við höfum sagt er þessi undirbúningur frekar einfaldur, svo þú munt hafa gaman af því.

Jæja vinir til að byrja, við munum gera eftirfarandi í potti við munum setja vatn og láta það sjóða (þú getur bætt salti við vatnið, ef þú vilt). Þegar það er að sjóða setjum við lýsingin í vatnið og látum hann liggja í um það bil 2 mínútur, lýsingin er tilbúinn í ílát eða bolla og við setjum hann til að byrja að molna hann. Svo bætum við það með bleytu franska brauðinu og kryddum það með salti, kúmeninu sem þú vilt og pipar að þínum smekk. Og á pönnu setjum við smá olíu að vild og steikjum allt hráefnið þar til það er gyllt og stökkt útlit.

Þegar öllu þessu er lokið, saxum við laukana 2, 2 hvítlauksrif og ¾ kíló af tómötum í litla bita. Síðan setjum við ½ bolla af olíu á pönnu (að eigin vali getur það verið ólífuolía eða grænmeti). Þegar olían er orðin heit, bætum við áður saxuðu hráefninu okkar og við ætlum að krydda þau með ½ möluðum grænum pipar, salti, oregano og pipar eftir smekk. Látið sjóða eða elda við lágan hita, þar til við sjáum að tómatarnir okkar falla í sundur.

Fyrir utan en það er valfrjálst, þú ætlar að elda 3 egg í skurn þeirra, í um það bil 8 til 10 mínútur. Til að láta þær kólna, þegar þær eru orðnar heitar, skrælum við þær og skerum í litla bita.

Við tökum smá af tilbúnu sósunni til hliðar og blandum því saman við eggin, lýsingin er þegar soðin með brauðinu. Þetta ætti að vera stöðugt deig, við bætum við 2 matskeiðum af ólífum og 2 matskeiðum af rúsínum.

 Núna tökum við 6 caiguana og skerum í annan endann og fjarlægjum fræin, caiguas eru tilbúnir (passaðu að þau séu vel hreinsuð, það má renna þeim í gegnum sjóðandi vatn ef þú vilt). Og svo gert þetta, byrjum við að fylla caiguas með fyllingunni sem við höfum lagt til hliðar.

Þú gætir hafa spurt sjálfan þig hvað við ætlum að gera við afganginn af sósunni Þú ætlar að bæta 1/2 bolla af vatni og þú ætlar að setja 6 caiguas, í þessa sósu og láta sjóða í um það bil 10 mínútur , eftir að tíminn er liðinn Við tökum þá úr pottinum og undirbúum að diska. Þú getur borið það fram með hrísgrjónaskammti og þú getur saxað steinselju, dreift því yfir caiguaið, bætt við því sem eftir er af sósunni að eigin smekk.

Og tilbúnir vinir, þið hafið dýrindis hádegisverð, þið sjáið einfaldleika þessa perúska góðgæti, við vitum að þið munuð elska hann og að þið hafið góðan hagnað.

Ráð til að búa til dýrindis Caigua fyllt með lýsingi

Og þar sem það er nú þegar siður og hefð þá viljum við gjarnan gefa þér ábendingar þannig að til viðbótar við það sem við deilum í undirbúningnum bætir þú réttinum þínum aukablæ.

Mundu að nota ferskan mat í þessu tilfelli, vertu viss um að caigua sé hreint og rispurlaust.

Þú getur útbúið þessa uppskrift með öðru próteini, eins og nautakjöti, kjúklingi, svínakjöti, eins og þú vilt. Og jafnvel önnur tegund af fiski, mælir með corvina.

Og ef þú vilt bæta við öðru grænmeti eins og gulrótum, kartöflum eða því sem þú vilt þá er ekkert mál.

Ef þér finnst chili mikið er hægt að bæta við 3 chili paprikum og það verður ekkert mál.

Aftur vonum við að þér hafi líkað vel við hann og að þú hafir notið undirbúnings hans, rétt eins og við, fram að næsta vinalega rétti.

Næringargildi

Þó að við elskum að sýna þér hversu gagnleg hráefnin sem við deilum í uppskriftunum okkar eru, þar sem það gefur þér skýran skilning á því sem þú neytir. Á sama tíma kennir það þér mikilvægi þess að vera við góða heilsu, njóta lífsins lystisemda og eitt af því er auðvitað að borða, að því sögðu, við skulum byrja.

Caigua er aðalpersóna þessarar ríkulegu uppskrift, hún hefur gott magn af eiginleikum og ávinningi. Þar sem það er innfæddur maður í Perú er hann talinn hagnýtur matur þar sem hann stjórnar umbrotum fitu og dregur úr kólesteróli í blóði.

Caigua er frábær fitubrennari, það er gagnlegt að léttast, án þess að þurfa að vannæringu eða valda blóðleysi, sem hjálpar þér að ná þeirri heilbrigðu þyngd sem þú þráir.

Ef þú ert með æðahnúta hjálpar það í þessu tilfelli.

Það er frábært til að koma í veg fyrir hjarta- og kransæðasjúkdóma.

Það er náttúrulegt verkjalyf og bólgueyðandi.

Útrýma frumu.

Það hjálpar í ástum öndunarfæra.

Og jafnvel í hita af völdum malaríu, lifrarverkjum, maga- og nýrnaverkjum.

Það er einnig trefjaríkt, inniheldur 93% vatn og lágþéttni lípóprótein. Mælt er með fræi þess til meðferðar á háþrýstingi.

Við töluðum þegar um Caigua, nú loksins deilum við með þér um lýsinginn, já, þessi dýrindis fiskur er hlaðinn heilbrigðum eiginleikum, nauðsynlegum fyrir góða næringu.

Það einkennist af því að vera eitt af próteinum sem inniheldur flestar amínósýrur, en það er mjög próteinfæða.

Kjöt þess inniheldur vítamín úr hópi B: B1, B2, B3, B9 eða fólínsýru

Magn vítamína í hópi B: B3, B6, B9 og B12 tengist hjarta- og æðakerfinu og stuðlar að myndun rauðra blóðkorna. B12 vítamín, er ábyrgt fyrir viðhaldi taugakerfisins, þannig í notkun próteina og myndun rauðra blóðkorna. B3 vítamín eða níasín gegnir mjög mikilvægu hlutverki við að vinna orku úr mat. Auk þess að hjálpa meltingarfærum, húð og taugum er eitt af hlutverkum þess að fjarlægja eitruð efni úr líkamanum eins og sterahormón í framleiðslu, til dæmis kynhormón og hormón sem tengjast streitu.

B6 vítamín er nauðsynlegt fyrir myndun mótefna. Hægt er að nota mótefni til að berjast gegn sýkingum og stuðla að myndun blóðrauða til að veita súrefni til rauðra blóðkorna. B9 vítamín eða fólínsýra, hefur mjög mikilvæga eiginleika, neysla þess er jafnvel mjög mikilvæg á meðgöngu, þar sem það er ábyrgt fyrir vexti og viðhaldi vefja, svo sem myndun DNA.