Salad ndị Russia

La Salad ndị Russia Ọ bụ otu n'ime efere ndị a ma ama na nke a ma ama culinary omenala nke Peru. Ọ bụ nkwadebe ọhụrụ, dị mma maka ụbọchị ọkụ ma ọ bụ ụbọchị okpomọkụ. Ụzọ ya nke ịkwadebe bụ nnọọ mfe na ngwa ngwa, ịbụ otu n'ime ndị kasị bara uru na ahụike maka nri ezinụlọ na-edozi ahụ.

The iche iche nke Efrata na ọ na-enye ịrị elu ọtụtụ iche dabere na mpaghara ma ọ bụ uto nke ndị ọbịa, n'etiti nke beets ma ọ bụ beets, ọgaranya na vitamin A na C. Ọ bụ ụzọ dị mma isi kwalite usoro ahụ ji alụso ọrịa ọgụ n'ebughị ihe ụtọ nke efere ahụ.

Ebe o si malite Rusia Dị ka aha ya na-egosi, ọ na-akọ akụkọ na onye isi nri Lucien Oliver kere salad a dị egwu n'afọ 1860 na ụlọ oriri na ọṅụṅụ Hermitage dị na Moscow. N'adịghị ka usoro nhazi ugbu a, maka oge ya mmanya na anụ anụ, ihe eji eme ihe na-ekpochapụ na evolushọn nke efere.

N'ime afọ, uzommeputa rịgoro etoju nke ewu ewu wee na-agafe n'ókè, na-eru Ukraine site n'ebe ahụ, ha malitere ịgbakwunye ihe ndị dị ka poteto, karọt na peas, na mgbakwunye na iji ọkụkọ dochie anụ anụ ochie na nke dị oké ọnụ ahịa, ngwaahịa dị ọnụ ala.

En Peru, na Salad ndị Russia A na-eri ya n'oge ọ bụla n'afọ ebe ọ bụ na a na-ahụ ihe ndị ahụ n'oge na-adịghị na ahịa obodo, ma a na-eri ya karịsịa n'oge ezumike ebe ọ na-ekere òkè na-eduga na nri abalị Krismas. A na-esokarị ya na toki na poteto a wụsara awụsa.

Ntụziaka salad Russian

Efrata

• 2 beets ma ọ bụ beets
• 2 poteto ma ọ bụ nnukwu poteto
• 2 nnukwu carrots
• 1 iko peas ma ọ bụ ọzọ peas
• 3 akwa sie ike.
• 200 g agwa ma ọ bụ agwa green
• Pasili nụrụ ụtọ
• Letus epupụta icho mma

N'ihi na arụrụ n'ụlọ Mayonezi

• 1 akwa
• 1 ngaji mọstad
• Juice ihe ọ juiceụ½ụ lemon
• Nnu na ose
• Mmanụ 200 ml

Akụrụngwa na arịa

• Mma
• Ịcha osisi
• Na-agbanwe ike
• Ite nri
• Akpa

Nkwadebe

1. Anyị na-aga nke ọma kwadebe arụrụ n'ụlọ Mayonezi, maka ezigbo ekpomeekpo; tinye nnu, ose na akwa zuru ezu na blender. Liquefy
2. Malite itinye mmanụ n'ime ya eri na-aga n'ihu. Nke a nzọụkwụ bụ transcendental iji chọpụta agbanwe agbanwe nke Mayonezi na otú nweta nsonaazụ ude
3. E mesịa tinye ihe ọṅụṅụ lemon detụkwa isi ihe. Mgbe ọ na-ewe ihe a chọrọ, ọ ga-adị njikere ịgbakwunye mọstad na idobe na refrjiraeto
4. Iji malite na salad anyị na-etinye sie poteto ma ọ bụ poteto, beets, na karọt a na-edoghị anya ihe dị ka nkeji 25 ruo 30. Dị ka ọ na-adịkarị, karọt kwesịrị ịhapụ ogologo oge isi nri
5. Mgbe esichara ya nke ọma wepụ si alum ka guzo ka ajụkwa
6. Bee akwụkwọ nri ma bee ha na ọkara cubes
7. N'ime ite dị iche, tinye agwa agwa na peas. Obụpde ruo mgbe ọ dị nro
8. N'aka nke ọzọ gbanye akwa ahụ maka ihe dịka nkeji iri. Na n'ikpeazụ, ka zuru ike
9. Na nnukwu efere tinye akwụkwọ nri cubed, agwa ndụ ndụ, peas na akwa diced. wepụ ihe niile tinyere Mayonezi, nnu na ose nụrụ ụtọ
10. Na-eje ozi mgbe oyi gwụchara ya na akwukwo letus di na nwunye iji tinye ihe ohuru na ngosi

Ndụmọdụ na ndụmọdụ

La Salad ndị Russia na ya nile iche bụ nnọọ mfe ịrụ, ọ na-apụtakwa n'ezie isi nri na tebụl nke Ndị Peruvians, yabụ ọ dị mkpa ịmara usoro nhazi na mmejuputa ya.

Ya mere na ị gaghị anọ n'amaghị ka ị ga-esi welie ekpomeekpo na nri absorption na ụfọdụ aghụghọ ga-eme ka ọ bụrụ kpakpando nke tebụl.

• dị ọcha nke ọma akwụkwọ nri tupu esi esi ha iji kpochapụ nje bacteria ọ bụla ahụrụ na ha
• Ọ bụrụ na-amasị gị kwadebere Mayonezi ị nwere ike tinye ya kama nke a na-eme n'ụlọ, dị ka ekpomeekpo ọzọ ị nwere ike itinye otu tablespoon nke mọstad maka ekpomeekpo pụrụ iche
• ka zuru ike akwụkwọ nri mgbe esi nri iji wepụ mmiri mmiri kpamkpam
• Mgbe ị na-esi nri inine, ekwesịrị ịkpachara anya enwela udidi dị nro ka ha wee ghara ịla n'iyi mgbe ha na-agwakọta ha na ihe ndị ọzọ
• Ọ bụ ezigbo nkwado nke ọkụkọ na ite ma ọ bụ anụ ọkụkọ ọ bụla.
• Dabere na uto nke onye na-eri nri ị nwere ike itinye akwụkwọ nri nke nhọrọ gị ma ọ bụ ụfọdụ ụtọ dị iche iche dị ka condiments
• A ezigbo nhọrọ kwa, bụ tụgharịa na akwụkwọ nri oyi kpọnwụrụ nke ahụ ga-enye vitamin, eriri na nri ndị nwere ike ime ka ọ bụrụ ekele maka usoro nlezianya ultra-friza. Ọzọkwa, n'ụzọ dị otú a ị nwere ike chebe ịdị ọhụrụ nke salad
• Ọ dị mkpa dobe salad na refrjiraetonke mere na mgbe ị na-eje ozi ya na-echekwa ịdị ọhụrụ ahụ mara mma

Ntụnye nri na-edozi ahụ

Ntụziaka a tụgharịrị bụrụ a nri dị mma na nke na-edozi ahụ na, na ịdị mfe nke nkwadebe ya, na-eme ka ọ bụrụ ezigbo nhọrọ maka Peruvian kwa ụbọchị; Ọtụtụ mgbe, a na-agbakwunye ụdị akwụkwọ nri dị iche iche iji mee ka ọ bụrụ nri zuru oke.

Peas dị na efere a nye ume na protein Na mgbakwunye na ịbụ nri ọcha na remineralizing. A na-ewere ha dị ka uru maka usoro ụjọ ahụ n'ihi na ha bụ isi iyi nke mineralỌzọkwa, ọ bụ nri. obi dị mma. N'aka nke ọzọ, carrots na-enyere aka belata ohere nke ọrịa degenerative Ekele maka ihe antioxidant dị ka beta-carotene na vitamin E.

Beetroot bụ nri bara ụba na ya folic acid na vitamin C nke na-enye ohere ịbanye hierro que na-ewusi usoro ahụ ji alụso ọrịa ọgụ, ezé na ọkpụkpụ sie ike. Potassium Ọ bụ ịnweta ya kachasị ukwuu na-enyere aka ịrụ ọrụ nke anụ ahụ zuru oke.

N'otu oge ahụ, a na-achikota na maka akụkụ nke 100 g nke salad Russian, nabatara:

• Kalori: 77 Kcal
• Protein: 1,7 gr
• Abụba: 0.2 gr
• Carbohydrates: 16 gr
• Ndekọ glycemic: 65
• Carbohydrates: 29% zuru oke

Data nke mmasị

Ụmụ mmadụ na-achọsi ike site n'okike, ya mere, iji zụọ ọchịchọ a maka ozi na imeju ọchịchọ ịmata ihe, taa, anyị na-enye ndị a data nke mmasị ka ị tinyekwuo data na ahụmịhe gị.

1. Nri a bụ naanị Russian, ụdị nke afọ ọhụrụ na nke a mụrụ na 1860
2. N'ọtụtụ mba amaara ya Salad ndị Russia ma n'ime ha nile ọ nwere ihe dị iche iche ma ọ bụ agbakwunyere
3. Na Spain ihe Salad ndị Russia nwere nke ya onye nlebara anya. A na-akpọ nke a ODER, Observatory of the Salad ndị Russia ma amụrụ ya iji chekwaa ụkpụrụ dị mkpa nke efere a
4. N'aka nke ya, ndị Salad ndị Russia nwere ya mba ụbọchị kwekọrọ na November 14, na Ụbọchị Salad Russia nke ụwa, ụbọchị nke dabara na ụbọchị ncheta ọnwụ nke onye kere ya, Lucien Oliver.