Ntụziaka nke Choritos na la chalaca nke anyị ga-akwado taa ga-ewepụ ume gị. Ya mere zuru ike ma bụrụ ndị mmesapụ aka ndị a masịrị gị mọsel na ga-eme ka ị a oké ifufe nke delicious sensations, na naanị unmistakable style nke Micomida Peruana . Aka na kichin!
Choritos a la chalaca uzommeputa
Efrata
- 2 iri na abuo mọsel
- Lemọn 12
- 1/2 kilo nke eyịm
- 1/2 kilo nke tomato
- 4 ose chili
- Akwụkwọ coriander 2
- 4 ọka
- 4 ọhụrụ letus epupụta
- Nnu na ose nụrụ ụtọ
Nkwadebe nke Choritos a la chalaca
- Ihe mbụ ị ga-eme bụ ịgwakọta ihe niile dị n'efere na iko 2 nke yabasị uhie diced, 1 iko tomato chara acha na ọkara otu iko ose chili ma ọ bụ ose chili, dị obere, na-enweghị veins ma ọ bụ mkpụrụ. Anyị na-etinyekwa otu ngaji abụọ nke cilantro a kpụkọrọ akpụkọ na ụzọ atọ n'ụzọ anọ nke otu iko a kwọsara na ọka esiri esi. Mix ọma ma tinye ihe ọṅụṅụ nke 12 lemons na nnu na ose nụrụ ụtọ.
- Tinye otu tablespoon nke mkpụrụ osisi mọstad nke anyị na-edobe ma jiri ọtụtụ chalaca ihendori na voila kpuchie woolly ọ bụla! Anyị na-eso ya ma ọ bụrụ na anyị chọrọ ụfọdụ letus ọhụrụ.
- Anyị nwekwara ike ime clams na chalaca, ụfọdụ shells na chalaca, ụfọdụ shells ojii na chalaca, otu octopus na chalaca, ụfọdụ prawns na chalaca ma ọ bụ ụfọdụ ero na chalaca ma ọ bụrụ na ị bụ onye anaghị eri anụ.
Iji kwadebe a chalaca ihendori, anyị na-agwakọta ọka esiri esi, peas esiri esi, yabasị ndị China chara acha nke ọma, otu obere kion grated na ntụ mmanụ. tọrọ ụtọ!
Ndụmọdụ maka ịme Chorito a la chalaca na-atọ ụtọ
Ị maara…?
El jiri ajị anụ Ọ bụ mollusk na-ebi n'elu nkume, na mpaghara tidal. Ọ bụ nri nwere protein na obere cholesterol. Na-enye micronutrients na-eme ka nri gị dịkwuo mma, dị ka calcium, zinc, niacin na vitamin B3. Ọ bụkwa ezigbo isi iyi nke ígwè ebe ọ bụ na nri gram 100 na-ekpuchi ihe dịka 36% nke ihe a chọrọ kwa ụbọchị. Woolly bụ ezigbo nhọrọ maka mgbochi anaemia.
