La mee ka juru eju Ọ bụ usoro nri maka nri Peruvian m. Otu n'ime efere ọkacha mmasị m na tebụl na-eju ezinụlọ m na ndị ọbịa m anya. The pụrụ iche aha baptizim dị ka "ihe kpatara" A mụrụ n'oge agha agha n'etiti Peru na Chile, ndị agha Peruvian chọrọ uwe na ihe oriri iji dị ndụ ma kwụsị agha ahụ.
Ndị inyom na-anakọta onyinye n'aka ndị obodo, ịbụ akwụkwọ nri, lemon na poteto (nduku) kacha akwụ ụgwọ. N'enweghị ihe ọzọ, ụmụ nwanyị nke oge gara aga kwadebere ntụ ọka nduku ma tinye ihe ndị ọzọ dị ka Odo odo, nnu na ose. N'ebumnuche nke inweta ego maka ịzụrụ akụrụngwa ndị agha, ndị inyom na-ere efere efere a n'ọnụ ụzọ ọnụ ụzọ na nkebiokwu a na-akpọ " Kwado ihe a". Kemgbe ahụ, e mewo ya baptizim dị ka Causa, Causa Limeña ma ọ bụ Causa Rellena. Ntụziaka a na-agaghị echefu echefu na ọmarịcha ka gị na ezinụlọ nwee ọ enjoyụ.
Causa uzommeputa stuffed na ọkụkọ
La mee ka juru eju Lima A na-akwado ya dabere na poteto mashed (nduku), lemon, ose odo, nwere ndochi na-atọ ụtọ dabere na ara ọkụkọ na iberibe Mayonezi. Ọ dị mkpa na tebụl Peruvian ọ bụla! M ga-akụziri gị nzọụkwụ site nzọụkwụ ka esi esi esi nri ọkụkọ na-atọ ụtọ. Ka anyị mee ya!
Efrata
Nkwadebe nke Causa stuffed na ọkụkọ
- Anyị ga-amalite usoro nri nri a na-atọ ụtọ, na-asachapụ poteto edo edo na ọcha ọnụ, wee buru ya na nnukwu efere dị n'ime ala iji sie ha ruo mgbe esichara ha kpamkpam. Tinye nnu nnu.
- Mgbe anyị sichara poteto ahụ nke ọma, anyị ga-ahapụ ya ka ọ zuru ike nkeji ole na ole ka anyị gaa n'ihu na-ehicha ha nke ọma ka ọ ghara ịkụ aka anyị ọkụ. Ozugbo n'ime akpa nke nwere isi obosara, anyị ga-ejiri poteto pịa poteto ma ọ bụ aka. Debe maka nkeji ole na ole ka anyị na-akwadebe ose odo.
- Bee ihe na-acha odo odo 3 site na nsọtụ ma wepụ ihe niile dị n'ime (veins nke ose), site n'enyemaka nke mma, gbanye ose na-acha odo odo ma debe ya.
- Gwakọta poteto ahụ nke ọma ruo mgbe ha nwere ntụ ọka siri ike ma na-agbanwe agbanwe na-enweghị lumps. Tinye ihe ọṅụṅụ lemon, nnu na ose edo edo agwakọtara. Gwakọta ọzọ.
- Sichaa ara ọkụkọ ruo mgbe esichara ya kpamkpam.
- Na efere dị iche, dozie ihe kpatara ndochi site n'iberibe ara ọkụkọ n'ime obere iberibe.
- Tinye Mayonezi nụrụ ụtọ na mix.
- N'ịlaghachi na ntụ ọka nduku nke anyị debere, anyị ga-ekewa ntụ ọka a n'ime obere akụkụ maka efere nke ọ bụla. Anyị ga-ewere otu akụkụ ma gwakọta ya n'ụzọ anyị chọrọ wee webata nsị ọkụkọ na-atọ ụtọ n'ime. N'ikpeazụ na anyị ga-ekpuchi ndochi na ihe fọdụrụ nduku mgwakota agwa na ọ bụ ya. Iri!
Ndụmọdụ iji mee Causa na-atọ ụtọ nke jupụtara na ọkụkọ
Iji nweta poteto esichara nke ọma, tinye otu tablespoon nnu n'ite esi esi. Tinye na nke a lemon wedge ka poteto wee na-esi ísì ụtọ nke ihe kpatara Lima.
