bọọlụ Huancaine

na bọọlụ huancaína Ọ bụ mmalite nke nri Peruvian m. N'ihi aha ahụ ọ na-aza, ọ na-adịkarị ka ọ dị na nhazi nke Huancaína Potato, ma ọ dị nnọọ iche, ị ga-ahụkwa ya mgbe anyị kwadebere ya ma kwuo ihe ndị e ji eme ihe. Maka ugbu a, nwee mmasị ịgụ usoro nhazi a mara mma nke anyị na-ewetara gị site na MiComidaPeruana.com. Ọ kacha mma ịnụ ụtọ ya na nri ehihie Sọnde ezinụlọ.

Ntụziaka Bolitas a la huancaína

Bọọlụ a la huancaína bụ a Ntụziaka nke m Nri Peruvian, nke sitere na yucca na poteto a wụsara n'ụdị okirikiri, ya mere aha ya bụ "bọọlụ". Na mgbakwunye na nduku na-atọ ụtọ na akpu, enwere ike iso ya na letus ọhụrụ na Huancaína ude, Ọ bụ ihe nkwado zuru oke maka ọnụ ụzọ nke nha a. Ka anyị hụ nzọụkwụ site nzọụkwụ iji kwadebe a fabulous Bolita a la Huancaína. Gaa maka ya!

Efrata

Nkwadebe nke Bolitas a la huancaína

1. Anyị na-aga ịkwadebe Bolitas a la Huancaína na-atọ ụtọ nke nwere ihe ọhụrụ dị ọnụ ala: Anyị na-asa poteto dị ụtọ nke ọma ma tinye ha n'ime ite dị jụụ. Mgbe obụpde zuru oke, tinye cinnamon ma ọ bụ mkpụrụ anise.
2. Mgbe a na-ekpocha poteto dị ụtọ, n'ime akpa dị iche, anyị na-ehicha akpụkpọ ahụ ma jiri aka anyị pịa ya. Anyị na-agụnye akpu grated, ka emechaa mepụta bọọlụ na mgwakota agwa ga-esi na ya pụta.
3. Na pan na-ekpo ọkụ na-ekpo ọkụ, wụsa mmanụ ma hapụ ya maka ihe dịka nkeji 5 ka ọ kpoo nke ọma. Mgbe ahụ, webata bọọlụ nke mgwakota agwa. Ghee ya ruo mgbe ha na-acha aja aja.
4. Iji jee ozi, tinye mmanụ aṅụ, gelatin ntụ ntụ, ma ọ bụ sugar ala na efere.