Resep Krim Pori

Terkadang kita cenderung berharap makan sesuatu ringan dan berbeda, hidangan cepat dan lezat yang memungkinkan kita bergerak cepat dalam persiapannya dan benar-benar puas.

Mengingat ini, hari ini kami menyajikan resep ilahi, sederhana dan cepat, yang hanya akan membuat Anda merasakan dua hal: rasa kenyang dan nyaman. Persiapan ini adalah: krim pori, sayur yang ekonomis, segar dan enak disantap. Jadi, ikutlah dengan kami untuk mengetahuinya, ambil peralatanmu dan mari kita memasak.

Resep Krim Pori

Bahan-bahan

• 1 kilo daun bawang
• kilo kentang  
• 4 sdm. mentega tawar
• 1 sendok teh. bawang putih
• 1 buah bawang bombay putih
• 1 kubis hijau
• 4 gelas kaldu ayam
• 1 kaleng krim susu
• 1 dan cangkir keju putih
• Garam dan merica secukupnya

Peralatan

• Wajan
• Cuchillo
• talenan
• Blender atau pengolah makanan
• Sendok
• cangkir saji

Persiapan

1. Bawa wajan ke panas di atas api sedang. Untuk ini, tambahkan mentega dan biarkan meleleh.
2. Sementara itu, cuci bawang dan dengan bantuan pisau dan papan, cincang halus. Lakukan langkah yang sama dengan kubis, kentang, dan daun bawang. Mengingat bahwa yang terakhir, hanya bagian putih yang digunakan.
3. Setelah setiap sayuran siap, Mulailah dengan menggoreng bawang bombay bersama satu sendok makan bawang putih. Aduk dan tumis selama 1 menit. Kemudian masukkan kol, kentang, dan daun bawang. Tutup dengan penutup dan biarkan masak hingga masing-masing bahan empuk, sekitar 4 menit. Aduk terus.
4. Sekarang, tambahkan kaldu ayam dan sekali lagi, tutup panci dengan penutup dan biarkan semuanya matang selama 15 menit dengan api kecil.
5. Saat semuanya matang, pastikan setiap sayuran lunak dan empuk, pindahkan semuanya ke blender atau pengolah makanan apa pun yang Anda miliki. Nyalakan mesin dan biarkan persiapan berubah menjadi bubur halus tanpa gumpalan.
6. Kosongkan campuran dari blender ke dalam Casserole yang sama tempat semuanya dimasak. Juga, tambahkan sekaleng krim kental, keju parut halus dan bumbui dengan garam dan merica sesuai keinginan Anda. Aduk dan masak selama 10 menit dengan api kecil.  
7. dengan sendok, sajikan sup dalam cangkir atau mangkuk. Tambahkan keju segar potong dadu dan hiasi dengan satu sendok makan krim dan daun peterseli atau daun bawang.

Manfaat Pori

Poro, memiliki rasa yang mirip dengan bawang, meskipun lebih lembut, di antaranya untuk sifat kulinernya dan untuk manfaat kesehatannya, yang sebagian besar berbagi dengan bawang putih, dengan konsentrasi bahan aktif yang lebih rendah.

Dalam paragraf ini kami telah mengumpulkan Anda kontribusi utama untuk kesehatan, sehingga Anda memasukkannya ke dalam diet Anda melalui resep hari ini dan mengapa tidak, melalui berbagai persiapan yang sehat dan seimbang:

• Memperkuat sistem kekebalan tubuh: Bahan aktifnya, allicin, merangsang sistem kekebalan tubuh dan juga, itu antiseptik.  
• Antibiotik alami: Berkat senyawa belerangnya, dengan sifat antibakteri, dapat membantu menyembuhkan kondisi pernapasan sebagai batuk.
• Konten Rendah Kalori: Dengan hanya 61 kalori per 100 gram daun bawang yang dimasak, ini adalah sayuran yang direkomendasikan untuk mengontrol angka tersebut. Faktanya, 90% isinya adalah air. Ini rendah karbohidrat dan seratnya sangat mengenyangkan.
• Mengandung sifat diuretik: Kekayaannya dalam kalium dan kemiskinan dalam natrium merangsang eliminasi cairan. Sangat dianjurkan untuk orang yang menderita retensi cairan atau hipertensi.
• Kandungan serat tinggi: pori-pori membantu melawan sembelit karena efek mucilaginous dari seratnya dan memiliki sedikit efek pencahar karena kandungan magnesiumnya.
• berbagai vitamin: Terutama C, E dan B6. Juga, Ini adalah sumber folat, asam folat dan karotenoid.
• Membantu mengurangi kolesterol dan trigliserida: Karena allicin yang Membantu menghilangkan kolesterol dan lemak dari tubuh.
• Mempercepat proses pencernaan: minyak esensial Anda memperlancar proses pencernaan dan merangsang nafsu makan.

Sejarah dan kultivasi

Tidak diketahui secara pasti dari mana pori-pori itu berasal, meskipun tampaknya berasal dari Mediterania timur dan Timur Dekat, di mana itu sudah dibudidayakan sekitar 4.000 tahun yang lalu.

Ini adalah sayuran yang sudah dibudidayakan oleh orang Mesir dan Ibrani. Juga, orang Romawi memperkenalkannya ke Inggris, di mana mereka sangat dihargai. Selama Abad Pertengahan, daun bawang adalah salah satu makanan paling populer di Eropa.

Negara pengekspor utama selama 500 tahun adalah Belgia, Belanda, Prancis, Cina, Turki, Meksiko, dan Malaysia. Dan hari ini, importir terbesar adalah Pakistan, Jepang dan Prancis, serta Jerman, Swedia, Inggris, dan Luksemburg.

Berapa usia pori-pori?

Poro ditaburkan pada bulan Agustus dan September, dan musim dimulai pada bulan Oktober dan berlangsung hingga musim semi. Juga, tumbuh di iklim yang sejuk dan lembab, tetapi mendukung sumur dingin, meskipun tidak beku.

Suhu optimal untuk perkembangan vegetatif adalah antara 13 hingga 24 derajat Celcius. Sedangkan untuk tanah, Ini membutuhkan tanah yang dalam, segar, tidak berbatu yang kaya akan bahan organik.

Selain itu, biasanya ditaburkan di bulan-bulan terakhir musim dingin dan tanaman musim semi dapat dipanen di musim semi, biasanya antara 16 dan 20 minggu setelah tanam. Tumbuh di bawah sinar matahari penuh, meskipun juga dapat tumbuh di tempat teduh parsial.

Bunganya hermaprodit dan diserbuki oleh lebah dan serangga lainnya. Untuk proses pemutihan, ketika batang sudah cukup berkembang, dia berbaring dan mengubur dirinya sendiri untuk mencegah cahaya dari memberinya.