El Mengisap kacang panjang Ini adalah hidangan populer masakan Peru. Saya mencobanya untuk pertama kalinya di picanteria Arequipa, di sana keajaiban menunggu kami, itu dimulai segera setelah kami masuk. Resep chupe yang akan kami siapkan hari ini akan mengejutkan Anda. Selanjutnya saya akan paparkan bahan-bahan dan langkah-langkah persiapannya yang megah dan Resep mudah untuk Chupe de habas.
Resep Kacang Chupe
Bahan-bahan
- 4 cangkir kacang polong mentah
- 4 ayah kuning
- 4 telur
- 1 bawang merah
- 1 sendok makan bawang putih cincang
- 1/4 cangkir paprika kuning cair
- 2 sendok makan ají panca cair
- 1 cangkir huacatay cincang
- 1 cabang oregano
- 500 gram keju segar
- 1 cabai
- 1 gelas susu evaporasi
- Garam, merica, dan jinten secukupnya
Persiapan Broad Bean Chupe
- Kami membuat saus dengan bawang merah cincang yang sangat halus, 1 sendok makan bawang putih cincang, seperempat cangkir paprika kuning yang dicampur dan dua sendok makan merica panca yang dicampur.
- Biarkan berkeringat selama 10 menit dan tambahkan 4 cangkir kacang mentah dan kupas dan setengah cangkir huacatay cincang. Masak selama beberapa menit lagi dan tambahkan 4 kentang kuning mentah yang sudah dikupas dan dipotong-potong, setangkai oregano, dan kaldu sayuran secukupnya untuk menutupi. Biarkan mendidih sampai mencapai titik yang agak kental.
- Kami sekarang menambahkan secangkir keju segar potong dadu. Tambahkan lebih banyak huacatay cincang, sepotong cabai, setengah cangkir susu evaporasi, garam, merica, dan jinten.
- Didihkan dan pecahkan 4 butir telur tanpa diaduk atau dikocok, biarkan set dan habis.
- Kita juga bisa menambahkan oyuco cincang, kentang putih, ocas, dan umbi-umbian lain yang ada di tangan kita.
Tips membuat yang enak Mengisap Kacang Luas
Tahukah kamu…?
Kehadiran sayuran, kacang-kacangan, sereal atau beberapa makanan asal hewani dalam sup, lolipop atau kaldu, menjadikannya makanan yang sangat cocok. Selain itu, kandungan cairannya yang tinggi memungkinkan pemenuhan kebutuhan air untuk segala usia.
