Rizs garnélarákkal

Rizs Alapvető elem az étrendben Ecuadorians és más latin népek, akiknek gasztronómiai történetükben változatos rizsalapú készítmények szerepelnek. Ez a sokféle recept kitűnő ízű, a különböző összetevők okos összekeverésének eredménye, az elkészítés során olyan eljárások kíséretében, amelyek kiemelik az ízeket, és a legigényesebb ízvilághoz méltó eredményeket érnek el.

Rizs garnélarákkal A kiemelkedő latin-amerikai ételek mintája, a latin-amerikai országok tipikus konyhájának részét képező finom étel, amelyet nagyon különlegesen és gyakran fogyasztanak a part menti területein.

Ebből az alkalomból a tipikus rizs garnélával Ecuadorból.

A garnélarákos rizst Amerika más országaiban is készítik.

Minden ország eltérést mutat az összetevők és/vagy eljárások tekintetében az elkészítése során; ily módon kiemelve ennek a tipikus ételnek a sajátosságait.

El rizs garnélarákkal egy tányérja könnyű előkészítés, amely egyesíti a népszerű már főtt rizs, a tápláló és finom garnélalevesegy felmelegít különböző összetevőkkel, mint például hagyma, paradicsom, petrezselyem, bors, a kömény és az achiote elnevezése nélkül (az achiote név, amelyen az onotót ismerik Ecuadorban és más országokban)

Egy kis húslevest használunk, hogy a rizs ne legyen túl száraz, de egy picit fehérbor Ideális hozzávaló a rizs páratartalmának egy kicsit növeléséhez.

 

Bár a rizs garnélarákkal Általában finom, nagyon kevesen csinálják otthon, mert nehéznek tűnhet az elkészítése (bár nem az). Emiatt mindent át akartunk adni Önnek rizs garnélarák recept így megteheti és elfogyaszthat egy jó főételt (ebédet) családjával és barátaival.

FIGYELEMBE VEENDŐ ADATOK:

• ELKÉSZÍTÉSI IDŐ: 10 PERC.
• SÜTÉSI IDŐ: 35 PERC.
• BECSÜLT ÖSSZIDŐ: 50 PERC.
• ELŐKÉSZÍTÉS NEHÉZSÉGE: KÖNNYŰ.
• KIADÁS: 6 ADAG.
• Konyhatípus: ECUADORI.

Hozzávalók garnélarákos rizs készítéséhez

hogy elkészítjük a garnélarákot Szüksége lesz 2 kiló megmosott és megtisztított garnélarákra (hámozatlan), 1 teáskanál őrölt köményre (5 gramm), 1 teáskanál őrölt annattora (5 gramm), 4 gerezd zúzott fokhagymára és 2 evőkanál olajra (kb. 30 gramm).

Aztán elkészítjük a rizst Szüksége lesz 3 evőkanál vajra (45-50 gramm), 2 evőkanál apróra vágott fehérhagymára (50 gramm), 2 csésze főzetlen rizsre és 2.5 csésze húslevesre vagy tenger gyümölcsei/garnéla alaplére, ha nem forralja fel a garnélarákot.

hogy a sült hozzávalók a legszükségesebbek, de egyszerűek. Alapvetően szüksége lesz 1-2 evőkanál olajra vagy vajra (20-40 gramm), 1 vöröshagyma kockára vágva, 1 édes paprika (zöld vagy piros) kockára vágva, 3 paradicsom (hámozott és mag nélküli) felkockázva vagy reszelve/zúzott, 1 teáskanál őrölt kömény (5 gramm) 1 teáskanál őrölt annatto (5 gramm) 3 evőkanál finomra vágott petrezselyem (20 gramm) 4 gerezd fokhagyma (aprítva) 1/2 teáskanál őrölt annatto (3 gramm) 1/2 csésze fehér bor (10 gramm) Só és bors (ízlés szerint).

A befejezéshez csak szüksége lesz vegyél egy kis sült érett útifűszert, criollo chili és avokádó a tálaláshoz. Bár választhatsz hagymás és paradicsomos túrót is.

Rizs elkészítése garnélarákkal lépésről lépésre – JÓL ELmagyarázva

Miután elkészítettük a hozzávalókat, folytatjuk készítsd el előkészítés alábbiak szerint:

A garnélarák fűszerezése (1. LÉPÉS)

A garnélarákot sóval, borssal, köménnyel, chilipaprikával kell ízesíteni, majd; adjunk hozzá körülbelül 2 gramm achiotet. Ezt követően fél órát a hűtőben hagyjuk kihűlni. Ha kész, egyszerűen hevíts olajat egy nagy serpenyőben, és add hozzá a garnélarákot. Pár percig nagy lángon főzzük őket. Ezután vegye ki őket, helyezze egy csészébe, és jól tárolja őket, amíg végrehajtja a következő lépéseket. Fontos, hogy ne dobjuk ki az olajat, amiben ezeket a garnélarákokat sütötték (sütésre használják).

RIZS ELKÉSZÍTÉSE (2. LÉPÉS)

Keress egy edényt, és közepes lángon hevíts olajat. Adjuk hozzá az apróra vágott hagymát, és főzzük kb. 100/120 másodpercig. Ezután adjuk hozzá a rizst és 2 csésze vizet vagy tenger gyümölcsei húslevest. Lassú tűzön 20 percig főzzük, majd vegyük ki.

KÉSZÍTSD MEG ÚJRA (3. LÉPÉS)

Használja a serpenyőt az 1. lépésből visszamaradt olajjal, és adja hozzá a hagymát, borsot, paradicsomot, petrezselymet, annattot, sót és borsot.. Kezdje el kevergetni 15 percig, és adjon hozzá fehérbort. Később hozzáadjuk az előzőleg elkészített rizst, és néhány percig jól összekeverjük. Ezután hozzáadjuk a garnélarákot, megsózzuk, és tálaljuk (az érett útifűféléket az avokádó és a chili mellé helyezzük az oldalára).

RÁKÉLLEVES OPCIÓ (4. LÉPÉS – OPCIONÁLIS)

Ez a lépés nem kötelező, csak azoknak, akik saját húslevest szeretnének, vagy garnélarákot szeretnének főzni. Egyszerűen keressen egy edényt, tegyen rá elegendő vizet, adjon hozzá sót és a korábban az 1. lépésben mentett garnélarákot. Hagyja 3 percig forralni, majd távolítsa el a garnélarákot. Tartsd le a vizet, és hámozd meg a garnélarákot (ha szeretnéd, hámozatlanul is hagyhatsz).

Végül, amint látja, ez nem is olyan nehéz készítsen rizs garnélarák receptet. Csak a megfelelő összetevőkkel kell rendelkeznie, és lépésről lépésre kell elkészítenie. Javasoljuk, hogy mielőbb tegye meg! Kiváló lehetőség azok számára, akik szeretnének egy jót vacsorázni a családdal vagy a barátokkal.

Táplálkozási információk garnélarákos rizshez

Tápérték minden 100 grammos adaghoz

Kalória: 156

Zsír: 5.44 gramm.

Szénhidrát: 19.58 gramm

Fehérjék: 6.46 gramm.

Koleszterin: 37 milligramm

Nátrium: 277 milligramm.

Cukor: 0.16 gramm.

Rost: 0.4 gramm

A rizs fogyasztásának előnyei a szervezet számára.

A rizs amellett, hogy a különféle ételek elkészítésének elsődleges összetevője, az egyik leggyakrabban használt kísérőeszköz az ételek felszolgálásakor.

A rizs fogyasztása nagy egészségügyi előnyökkel jár.

Néhány jótékony hatás a rizs fogyasztásával:

1. Energia. Keményítőtartalma miatt kiváló forrás
2. B-vitamin komplexben gazdag.
3. rost. A barna rizs különösen rostanyagot biztosít, ami jót tesz az emésztőrendszer működésének.
4. Az a képesség, hogy az elkészítése során felszívja a vizet, lehetővé teszi a szervezet hidratálását fogyasztás után.
5. vas. Magas a vastartalma, így megelőzheti a vérszegénységet.

A garnélarák fogyasztásának előnyei

1. Rendelkezik alacsony kalóriatartalom.
2. Megerősíti a immunrendszer
3. Segítsen izomrostépítés.
4. garnélarák vannak B12-vitamin forrás, Segít fenntartani a neuronokat. B6-vitamin, elősegíti a vörösvértestek képződését. E-vitamin, fontos a látás egészségének megőrzésében. Az A-vitamin a látás egészségének erősítésében és a sejtosztódásban is részt vesz.
5. ásványi forrás például szelén, cink, nátrium, mangán, magnézium, vas, kálium, foszfor, réz, kalcium.

Omega 3-ban gazdag garnélarák

zsírsavak Omega 3 jelenlegi a garnélarákban Hathatnak a szervezetre, enyhítve, gyógyítva vagy megelőzve egyes betegségek tüneteit:

1. Enyhíti a premenstruációs szindróma okozta tüneteket.
2. A rheumatoid arthritis megelőzésében hat.
3. Lassíthatja a daganatok növekedését.
4. fellép a vérrögképződés megelőzése.