Póruskrém recept

Néha hajlamosak vagyunk kívánni valamit enni könnyű és más, egy gyors és finom étel, amely lehetővé teszi, hogy gyorsan haladjunk az elkészítésében, és teljesen elégedettek legyünk.

Ennek ismeretében ma egy isteni, egyszerű és gyors receptet mutatunk be, amitől csak két dolgot fogsz megérezni: jóllakottság és kényelem. Ez a készítmény a következő: Pore ​​Cream, gazdaságos zöldség, frissen és szórakoztatóan fogyasztható. Szóval, jöjjön velünk, hogy megtudja, vigye az edényeit és főzzünk.

Póruskrém recept

Hozzávalók

• 1 kiló póréhagyma
• ½ kiló burgonya  
• 4 evőkanál. sótlan vaj
• 1 evőkanál. fokhagymából
• 1 fehér hagyma
• 1 zöld káposzta
• 4 csésze csirkeleves
• 1 doboz tejszín
• 1 és ½ csésze fehér sajt
• Só és bors ízlés szerint

Felszerelés

• Serpenyő
• Kés
• Vágódeszka
• Turmixgép vagy konyhai robotgép
• Merítőkanál
• tálaló csésze

Preparación

1. Melegítsük fel a serpenyőt közepes lángon. Ehhez, hozzáadjuk a vajat és hagyjuk felolvadni.
2. Közben a hagymát megmossuk, majd kés és deszka segítségével apróra vágjuk. Ugyanezt a lépést tegye a káposztával, a burgonyával és a póréhagymával. Figyelembe véve, hogy az utóbbi csak a fehér részét használják.
3. Minden zöldség készen áll, Kezdje azzal, hogy a hagymát megpirítjuk az evőkanál fokhagymával együtt. Keverjük össze és pároljuk 1 percig. Ezután hozzáadjuk a káposztát, a burgonyát és a póréhagymát. Fedjük le fedővel és hagyjuk főni, amíg minden összetevő megpuhul, kb. 4 perc. Folyamatosan keverjük.
4. Most adjuk hozzá a csirkehúslevest, majd fedjük le ismét a serpenyőt, és fedjük le hagyjuk mindent 15 percig főni alacsony lángon.
5. Amikor minden megfőtt, ellenőrizze, hogy minden zöldség puha és puha, tegye át mindent a rendelkezésre álló turmixgépbe vagy konyhai robotgépbe. Indítsa be a motort és hagyjuk, hogy a készítmény csomómentes, sima kása legyen.
6. Ürítse ki a keveréket a turmixgépből ugyanabba a serpenyőbe, ahol mindent főtt. Is, Adjuk hozzá a tejszínes dobozt, a finomra reszelt sajtot, és ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Keverjük össze és főzzük 10 percig alacsony lángon.  
7. egy merőkanállal, a levest csészében vagy tálkában tálaljuk. Hozzáadjuk a kockára vágott friss sajtot, és egy evőkanál tejszínnel és egy levél petrezselyemmel vagy póréhagymával díszítjük.

A pórusok előnyei

A Poro íze hasonló a hagymáéhoz, bár lágyabb, amelyből a kulináris tulajdonságai és egészségügyi előnyei miatt, amelyen nagyrészt a fokhagymával osztozik, alacsonyabb hatóanyag-koncentrációval.

Ebben a bekezdésben az Ön adatait gyűjtöttük össze fő hozzájárulása az egészséghez, hogy a mai recepten keresztül beépítsd az étrendedbe, és miért ne, különféle egészséges és kiegyensúlyozott készítményekkel:

• Erősíti az immunrendszert: Hatóanyaga, allicinserkenti az immunrendszert, és fertőtlenítő hatású.  
• Természetes antibiotikum: Kénvegyületeinek köszönhetően antibakteriális tulajdonságokkal képes segít a légúti betegségek gyógyításában mint köhögés.
• Alacsony kalóriatartalom: Mivel 61 gramm főtt póréhagymában mindössze 100 kalória van, ez egy ajánlott zöldség az alak szabályozására. Valójában, Tartalmának 90%-a víz. Alacsony szénhidráttartalmú, rostja pedig nagyon laktató.
• Vízhajtó tulajdonságokkal rendelkezik: Káliumban gazdag és nátriumszegénysége serkenti a folyadékok eltávolítását. Fokozottan ajánlott folyadékvisszatartásban szenvedőknek vagy magas vérnyomásban szenvedőknek.
• Magas rosttartalom: a pórus segít leküzdeni a székrekedést rostjainak nyálkásító hatása miatt és magnéziumtartalma miatt enyhe hashajtó hatású.
• sokféle vitamin: Különösen C, E és B6. Is, Kiváló folsav-, folsav- és karotinoidforrás.
• Segít csökkenteni a koleszterint és a triglicerideket: Az allicin miatt, aki Segít eltávolítani a koleszterint és a zsírokat a szervezetből.
• Felgyorsítja az emésztési folyamatot: az illóolajod megkönnyíti az emésztési folyamatot és serkenti az étvágyat.

Történelem és termesztés

Nem tudni biztosan, honnan származik a pórus, bár úgy tűnik a Földközi-tenger keleti részéből és a Közel-Keletről származik, ahol már körülbelül 4.000 évvel ezelőtt termesztették.

Ezt a zöldséget már az egyiptomiak és a héberek is termesztették. Is, a rómaiak vezették be Nagy-Britanniába, ahol nagyra értékelték őket. A középkorban a póréhagyma az egyik legnépszerűbb élelmiszer volt Európában.

A fő exportáló országok 500 éve azok voltak Belgium, Hollandia, Franciaország, Kína, Törökország, Mexikó és Malajzia. És ma a legnagyobb importőrök Pakisztán, Japán és Franciaország, valamint Németország, Svédország, az Egyesült Királyság és Luxemburg.

Milyen korúak a pórusok?

A porót augusztusban és szeptemberben vetik, a szezon pedig októberben kezdődik és tavaszig tart. Hasonlóképpen, enyhe, nedves éghajlaton nő, de jól bírja a hideget, bár fagyot nem.

A vegetatív fejlődés optimális hőmérséklete 13-24 Celsius fok. Ami a talajt illeti, Mély, friss, nem köves, szerves anyagban gazdag talajt igényel.

Ezenkívül általában a tél utolsó hónapjaiban vetik, és a tavaszi növényeket tavasszal lehet betakarítani, általában 16 és 20 hét között az ültetés után. Teljes napon terem, de félárnyékban is terem.

A virágok hermafroditikusak, méhek és más rovarok beporozzák. A fehérítési folyamathoz, ha a szár megfelelően fejlett, lefekszik és eltemetkezik, hogy ne adjon neki fényt.