Ceviche Corvina

Jodi a nou pote yon resèt ki pa ka manke nan meni peyi nou an, pa gen anyen ki pi bon gou pase yon bon ceviche, ki se souvan yon ti goute ekselan yo pataje nan nenpòt jou ferye, nou ka prepare li ak yon gran varyete fwidmè ak pwason, fwa sa a nou pral prepare li ak corvina, yon chwa ekselan lè w ap chwazi pwason ou.

El ceviche Se yon resèt ke nou genyen an komen ak plizyè peyi nan Amerik Latin nan, tankou Chili, Gwatemala, Kolonbi, Kosta Rika, Ekwatè ak Panama, e menm nan istwa li te gen diferan metòd yo te itilize nan preparasyon li, sepandan engredyan prensipal yo fè. pa chanje, ki Yo se: pwason blan, ji sitwon, zonyon wouj, pwav tchili ak respektif yo koupe cilantro.

Nou konnen ke ou pral renmen resèt sa a, paske li pa pran tan pou prepare ak ou pral renmen fè li, sonje ke li se yon pati nan sans nou an ak eritaj. Plat sa a ap ede w soti nan pwoblèm si w gen yon reyinyon enpòtan epi ou pa gen anpil tan pou kwit manje, li se senp men an menm tan fre ak bon gou.

Epi li se yon fason pou mete manje ki an sante nan meni ou, epi ede pi piti nan kay la gen yon rejim balanse ak fonksyonèl, ak pwason an diven ak sansasyon frèt ke li ban nou; Mwen konnen ke plis pase youn pral fè bouch ou dlo, jis nan goute ak koute plezi sa a, zanmi. E byen mwen espere ke lè ou fini goute ceviche bon gou ou, ou tou jwi lèt la tig pi popilè, ki anplis gen yon gwo kontribisyon nitrisyonèlLi ba nou gwo enèji.PA MANCHE RESÈT SA!

Rete jiska lafen, e mwen konnen li pral ba ou motivasyon ou bezwen pou prepare gwo resèt sa a epi nou pwomèt ou pral gen yon gwo eksperyans gastronomik.

Resèt Corvina Ceviche

Engredyan

Preparasyon Corvina Ceviche

Premye zanmi, nou kòmanse koupe pwason an nan ti moso ki gen fòm kare, apre sa nan yon veso nou mete dlo ak youn oubyen de gwo kiyè sèl, kote nou pral kontinye mete pwason nou an epi kite l repoze pou apeprè 10 minit nan sa. dlo, apre tan an fin pase Cheri, nou retire pwason an nan dlo a epi lave li plizyè fwa nan dlo k ap koule, nou vide dlo a peze yon ti kras pou li pa rete ak imidite depase epi ceviche nou an pa rete nan fason espere.

Lè sa a, nou kontinye peze 13 sitron nan yon veso epi nou pral mete pwason an nan ji sitwon sa a, epi nap ajoute 2 piman yo tise byen koupe, lay la ak sèl nan gou, nou pral kite l marinade pou a. omwen yon èdtan jiskaske kite pwason nou yo kwit.

Lè sa a, nou lave zonyon an kontinye koupe l 'nan fòm nan yon plim, epi nou peze de sitron.

Pwason an pare, nou ka akonpaye li ak yon bon patat, mayi selon ou renmen ak yon bon leti.

Mwen espere resèt sa a ap sèvi ou epi li pral yon gwo èd, ke ou gen yon bon benefis, jiska yon pwochen fwa, pa bliye wè konsèy yo prepare yon ceviche bon gou, ak kontribisyon an nitrisyonèl li pral genyen nan lavi ou.

Konsèy pou fè yon bon gou Corvina Ceviche

Pou prepare yon bon gou ceviche, dabò sonje enpòtans fraîcheur pwason ou, yon fason pou w konnen si pwason ou fre oswa ou pa, se lè w gade aparans je yo, si w wè yo jòn sa gendwa pran yon bon bout tan. tan epi li ka ti kras favorab pou resèt ou, toujou sonje sa a gen yon eksperyans gwo ak plat ou.

Ak byen, tout pwason yo valab pou prepare ceviche ou soti nan pi chè a, nan pi bon mache a, senp, sa ki pral varye yo pral koupe a, akòz determinasyon, kontni grès ak fib nan pwason ou.

Sonje enpòtans ki genyen nan ceviche a te sèvi ak manje frèt, se sa ki gwo touche final la, menm nan preparasyon an ou ka ajoute yon glas kenbe tanperati li.

Sèvi ak zonyon wouj pou plat espesifik sa a, si yo fre pa gen okenn bezwen lave yo.

Pou li pa gen yon gou anmè, peze mwatye nan sitwon an, pa peze li twòp, pou fè pou evite pati blan li yo.

Finalman, sonje, ceviche se yon plat konsomasyon rapid, si w vle prepare l pou yon rankont ak zanmi w oswa pou w ka goute l nan konfò lakay ou, kalkile tan an, pou w ka manje l tou fre tankou posib.

Epi pa bliye pataje ak zanmi w ak fanmi w gwo resèt sa a, sonje ke lè w pataje nou plis jwi lavi a nan bèl li epi byenke chante a di ke nan lanmè a lavi se pi bon gou, mwen di w nan kwizin nan lavi a pi bèl , Bonjou.

Valè nitrisyonèl

Corvina se moun rich nan mineral, tankou fosfò, ki se yon eleman ki ede fòmasyon nan zo ak dan epi li ede prezève ak repare selil ak tisi; li gen tou yon gwo kantite potasyòm, ki gen yon bon efè sou ren yo ak kè a. . Nan lòt men an, li gen yon anpil nan vitamin B3, ki ede kenbe po a fre ak lis.

Vitamin B3 oswa Niacin gen yon fonksyon trè enpòtan nan kò nou, kòm yon eleman nitritif li ede konvèti manje nan glikoz, ki pwodui enèji, epi li gen yon gwo enpak sou sante mantal paske li ede nan fonksyonalite nan sistèm nève a ak sikoloji nòmal se. itil nan diminye fatig ak fatig.

Ki jan ou ta ka li, li se tou YON GWO BENEFIS, POU PO OU! Anplis kenbe li lis ak frèz, li ba li yon aparans lumineux, paske vitamin B3 retabli ak repare po a, ede evite pèt dlo, nan fason sa a nou evite siy sa yo nan aje ke nou evite anpil, yo gade jèn ak. an sante, ki pi wo a se bagay ki pi enpòtan.

Epi kòm yon gwo kontribisyon, li ede ou gen yon sistèm sikilasyon an sante, si jan ou te wè li, vitamin B3 diminye risk kolestewòl nan atè ou yo ak bese tansyon, ede ou ak garanti sikilasyon san ki kòrèk la.

Epi finalman, nou pa ka kite sou kote kontribisyon nitrisyonèl nan sitwon apresye nou an, ki gen yon kantite lajan rich nan vitamin C, antioksidan ak flavonoid ki fè yon gwo kontribisyon nan kò nou an.

Sitwon se yon antioksidan pwisan ki ede pwoteje selil yo kont domaj, tankou diminye risk pou maladi kadyovaskilè, dyabèt, obezite, e menm kansè.

Ebyen, nou envite w mete manje sa yo pi souvan nan rejim ou, ki pral ba w yon gwo kontribisyon nitrisyonèl epi ki pral yon gwo motivasyon pou w viv jou an jou, ak enèji ak bon lespri.