Panyen Ton

Ti goute yo se youn nan aperitif pi renmen nou yo yo ranpli nou ak lajwa ak inonde palè nou ak gou rich ak varye. Lè li rive pataje ak zanmi ak fanmi nan nenpòt kalite reyinyon yo, yo gen anpil valè yo ofri sa nou renmen plis, paske manje se yon bèl zouti pou kominike yon mesaj lanmou bay moun nou renmen yo plis ak sa ki pi bon. . fason ke yon ouvè bouch yo kòmanse.

Jodi a nou pral pataje avèk ou yon dwat jistis senp, ekselan pou bidjè ou ak yon gou niche dwèt ou. Si pandan w ap li li, li se sou panyen ton, ki fèt pou nenpòt okazyon epi ou pa bezwen yon ekspè nan kwizin nan prepare resèt bon gou sa a

Se konsa, ou menm, si ou, pa gen pwoblèm ki eksperyans ou genyen, si ou pa yon renmen kwit manje men ou vle sipriz zanmi ou yo. Resèt sa a se pou ou, pa manke eseye li, sitou pou moun ki vle ede ti moun yo nan kay la aprann gen bon abitid manje, epi mete manje ki bon pou lasante, ba yo yon touche gou, mete aksan sou. ki jan ekskiz li ye manje an sante ak bon gou.

Nou espere ke li ede w, sonje pataje resèt sa a ak zanmi w. E si ou vle, ekri nou kòmantè ou a, paske sa nou bay ak jenerozite yo resevwa ak lanmou, ak jantiyès, san anyen ankò pou di, jwi li zanmi.

Sou entènèt jwèt Panyen Ton Recipe

Engredyan

Pou mas la

Pou ranpli a

Preparasyon Panyen Ton

Ebyen zanmi yo kòmanse resèt nou an, nap prepare baz panyen nou yo, sa vle di farin goute nou an epi nap fè sa:

Nan yon veso oswa bòl nou pral mete 1 tas farin, apre sa nou ajoute ½ gwo kiyè bè epi nou pral melanje yo alamen oswa jan ou vle jiskaske nou gen yon konsistans sab, epi ajoute ½ tas lèt (asire w li cho ), nou fann yon ze separe blan an ak jònze a epi nou ajoute jònze a nan melanj la, epi ajoute sèl jan ou renmen.

Lè sa a, sou yon tab oswa yon tablo nou pral mete yon ti farin nan mase melanj nou an, konsistans li pral mou, eseye mase li pi byen ou kapab. Farin nou an pare avèk èd nan yon peny woule, nou kòmanse detire l 'pou kontinye koupe li an ti sèk ki apeprè 10 santimèt an dyamèt, ak yon kouto wonn oswa yon bòl an vè, tou sa ki fasil pou ou nan kwizin ou.

Yon fwa sa a fini, w ap bezwen yon mwazi pou yon mòfin oswa gato, ke nou pral grese ak yon ti bè si ou vle, pou anpeche li kole ak nou, nou pral mete ti sèk yo nan farin nan mwazi an, retire depase an. , ou ka tou kite li konsa, yon fwa nan mwazi an nou chofe fou a nan yon tanperati 180 ° C, rete tann apeprè 5 minit pou li chofe epi mete panyen yo nan dife pou chofe fou a, pou apeprè 5 a 8 minit, yo ta dwe gen yon fini kroustiyan oswa griye. Ak rès farin ki rete a, apre nou retire depase nan mwazi an, nap fè kèk bag pou nou mete yo kòm yon prezantasyon epi plat nou an pare, apre mete l sou yon plato nan fou a pou 3 a 5 minit.

Pou ranpli panyen yo bon gou nou pral fè bagay sa yo:

Sonje anvan w sèvi ak leti a pou w eseye lave l osi byen ke posib, apresa seche l epi kòmanse koupe l an bann mens. Nou menm tou nou louvri bwat ton an epi konfize li otank posib pou melanje li ak leti a.

Lè sa a, nou pral prepare yon mayonèz jan sa a:

 Nan yon blenndè nap mete 1 ze kote nap ajoute 10gr ji sitwon, sèl ak pwav jan ou renmen epi nap mete yon demi tas lwil legim (rekòmande pou preparasyon sa a) nap kontinye likide e ti kras nap pral mete rès lwil la.

Yon fwa mayonèz la fè, nou pral melanje li ak ton an graje ak leti a.

Yon fwa panyen yo soti nan fou a, nou ranpli li ak bon gou salpicón nou an, (ou ranpli li jan ou renmen) epi pou yon dekorasyon senp men elegant, ou ka mete yon oliv ak radi koupe, kòm yon manyen final ou mete. bag yo nan farin nou te kite ak pare yo sèvi ak pataje.

Konsèy pou fè yon panyen Ton bon gou

Nou rekòmande ou achte ton ou nan yon bwat preferans, pou gou a adapte ak gou ou, tou nan preparasyon an nan ranpli a ou ka ajoute zonyon, tomat, zonyon ak mayi si ou vle.

Pou farin lan, li pa pral toujou nesesè pou prepare farin lan nan grate, ou ka achte farin tortilla nan makèt la epi pèse li ak yon fouchèt anvan ou kwit li, kite li pou 2 oswa 3 minit nan dife pou chofe fou oswa mikwo ond, epi si ou renmen ak yon bwòs, gaye yon ti ze nan omlèt ou a, li pral ba li yon manyen diferan

Menm jan ak mayonèz, sepandan, fè li endijèn ba ou yon gou pi fre ak pi bon gou, paske se pa tout yo menm, ou ka fè li nan gou ou, entansifye gou nan preparasyon sa a.

Ou kapab tou prepare ranpli panyen yo ak poul, vyann, fwidmè, sa vle di ak yon lòt kalite pwason, ou ka kreyatif an tèm de preparasyon li yo, depi yo te tankou yon plat senp nou ka kite imajinasyon nou vole.

Ebyen zanmi nou te pran plezi prepare resèt sa senp pou nou, mwen espere ke nou te renmen l menm jan nou te fè sa, sonje kenbe bon ijyèn nan kwizin nou, pou byennèt moun nou renmen yo, plis nan moman sa yo kote nou wè nou nan. sitiyasyon an nan dwe pi pwòp ak atansyon ak sa nou pral konsome ak pataje

Bon apetit e jiska pwochenn fwa, patizan bon gou.

Valè nitrisyonèl

Epi anplis dòlote w ak resèt bon gou sa a, nou pral prezante w benefis kèk nan manje nou te itilize yo.

Ton karakterize pa se youn nan pwason ki gen yon gran varyete vitamin, mineral ak pwopriyete, depi kò nou pa ka pwodui asid gra nan lòt sibstans, nou konsome li nan manje tankou ton, ki gen asid gra omega 3, grès sa yo ede. anpeche kansè, li se yon ekselan anti-enflamatwa, li gen efè depresè, li ede diminye akimilasyon nan kolestewòl nan atè yo, li se tou benefisye pou bese san presyon ak diminye trigliserid.    

 Ak nan kantite vitamin nan gwoup B: B3, B6, B9 ak B12, ki gen relasyon ak sistèm nan kadyovaskilè, ede nan fòmasyon nan globil wouj.

Vitamin B12, li responsab pou bay antretyen nan sistèm nève a, li se tankou sa a, nan itilize nan pwoteyin ak nan fòmasyon nan globil wouj.

Vitamin B3 oswa niacin, gen yon fonksyon trè enpòtan nan ekstrè enèji nan manje, anplis ede nan fonksyon an nan sistèm dijestif la, nan po a ak nè, youn nan fonksyon li se tou elimine sibstans toksik nan kò a, tankou nan pwodiksyon an nan òmòn esteroyid, tankou òmòn sèks ak òmòn ki gen rapò ak estrès.

Vitamin B6 esansyèl nan pwodiksyon antikò, ki sèvi pou konbat enfeksyon e se sa ki ede fòmasyon emoglobin, bay oksijèn globil wouj yo. 

Vitamin B9 oswa asid folik, sa a gen pwopriyete trè enpòtan ke konsomasyon li yo se menm trè enpòtan nan gwosès, depi li se responsab pou kwasans lan ak antretyen nan tisi, tankou nan fòmasyon nan ADN.

Li tou gen vitamin A ak D. Li ta dwe tou remake ke kontribisyon nan vitamin A, anplis ke yo te yon bon antioksidan, se nòmalman yon eleman nitritif super enpòtan pou vizyon, kwasans, repwodiksyon, divizyon selilè ak iminite. Nan lòt men an, vitamin D se eleman nitritif prensipal ki absòbe kalsyòm nan zo yo, li kapab tou kontwole lòt fonksyon nan kò a paske li gen efè anti-enflamatwa, antioksidan ak pwoteksyon sou sistèm nève a epi li ede sistèm iminitè an sante ou. Sa ki enpòtan se ke youn nan bon fason yo aktive vitamin sa a se sèvi ak limyè solèy la.

E finalman nou wè ke nan yon fason kontinyèl nou itilize pwav kòm yon sezonman pou manje nou yo, èske ou te mande tèt ou, ki benefis li genyen? Jodi a nou pral di ou:

Li gen piperine, ki ankouraje liberasyon an nan anzim dijestif nan pankreyas la, li se tou benefisye nan absòpsyon nan eleman nitritif, ogmante byodisponibilite nan kèk eleman nitritif tankou Selenyòm oswa beta-karotèn, vitamin A ak C.

Èske w te konnen li pwisan pou konbat grip la, paske li gen yon eleman ki rele capsaicin, ki ede dekole larim ak respire klè, epis sa a bay gwo benefis kòm yon remèd lakay ou.

Kòm yon bon engredyan pou manje, ou dwe modere nan konsomasyon li yo, depi manje li an plis ka lakòz iritasyon ak reyaksyon ki pa favorab pou kò ou, kidonk ou deja konnen konsomasyon li nan modération.

Nou espere ke konsèy nitrisyonèl sa yo pral louvri lespri ou eseye anpil lòt resèt ak engredyan sa yo, se konsa benefisye nan sante ou.