Nrhiav ib qho khoom noj khoom haus nplua nuj thiab noj qab haus huv rau tag nrho tsev neeg? Yog tias muaj, tsis txhob txhawj ntxiv, vim hnub no peb nthuav qhia koj ib daim ntawv qhia qab los npaj: avocado cream, uas hloov tau yooj yim, kev lag luam thiab qab heev rau saj ntawm txhua lub rooj noj mov.
La avocado cream, yog ib qho zoo nrog rau kev noj mov, tsev neeg sib sau ua ke lossis yooj yim mus nrog cov khoom noj qab ntsev. Yog li npaj txhij, muaj tag nrho cov khoom xyaw ntawm tes thiab mus nyob qhov kev lom zem no.
Avocado Cream Daim ntawv qhia
Cov khoom xyaw
- 2 avocados loj
- 2 txiv qaub
- 2 tbsp. mayonnaise
- 70 ml roj
- Ntsev thiab kua txob rau saj
Cov ntaub ntawv
- nruab nrab font
- khob khob
- Riam
- Txiav board
- Diav
- Rab riam
Npaj
- Nqa cov avocados ntxuav lawv nrog ntau awow thiab qhuav lawv.
- Tam sim no, ntawm lub rooj txiav, txiav cov avocados hauv ib nrab. Tshem tawm cov noob thiab extract, nrog kev pab los ntawm ib rab diav, lub pulp.
- Muab dab tsi rho tawm los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo rau hauv lub blender, nrog rau cov roj. Sib npaug, ntxiv ntsev thiab kua txob rau koj nyiam.
- Sib tov rau 4 feeb los yog kom txog thaum tus kiag li disintegrated txiv hmab txiv ntoo.
- Ces nres lub blender thiab ntxiv mayonnaise thiab txiv qaub kua txiv.
- Tig lub rab dua thiab cia txhua yam do rau 2 feeb ntxiv. los yog kom txog thaum qhov sib xws ntawm qhov kev npaj tau dhau los ua pasty.
- Ncuav qhov kev npaj rau hauv lub khob thiab Garnish nrog mint los yog parsley nplooj.
Cov lus qhia thiab cov lus pom zoo
- Nws yog ib qho tseem ceeb uas koj ib txwm ntxiv cov kua txiv hmab txiv ntoo ntawm ib lossis ob lub txiv qaub rau kev npaj, txij li cov khoom xyaw no yuav tso cai rau cov nplaum nplaum ntev li ob hnub. Ib yam li ntawd, txiv qaub zamrov qTej zaum cov ntses tig tsaus los yog blotchy.
- Yog tias koj xav tau spicier tsw, koj tuaj yeem ntxiv dos rau lub smoothie. Qhov kev hnav khaub ncaws no yuav muab qhov tshwj xeeb kov rau cov ntses.
- Cov ntses no zoo meej rau nrog tequeños, kis nrog dej qab zib cracker, khoom noj txom ncauj, nrog qos yaj ywm nrog qe, ntawm lwm yam.
Khoom noj khoom haus teeb pom kev zoo
Ib txwm muaj ntawm avocado cream muaj:
- Cov calories: 232 kcal.
- Cov rog: 15,5 Art
- Cov roj saturated: 3 Art
- Cov lus qhia: 11,9 Art
- Ntsev: 0,9 Art
Nyob rau hauv lem, daim ntawv qhia no muaj Cov vitamins thiab minerals muaj txiaj ntsig zoo rau lub cev, vim hais tias lawv muab ib qhov zoo ntawm cov khoom uas pab kev loj hlob, nce rejuvenation thiab muab lub neej thiab lub zog rau daim tawv nqaij.
Keeb kwm ntawm Avocado Cream
Hauv Peru, daim ntawv qhia no yog hu ua avocado cream, Txawm li cas los xij, yog tias peb tsiv mus rau cov tebchaws nyob sib ze xws li Mexico, peb tuaj yeem nrhiav nws nrog lub npe ntawm«Crem ua Aua guacate» o «Guacamole", hauv paus zaub dxeeb leej xeeb ntxwv ntawm lub teb chaws Aztec.
Es tsis txhob, avocado lossis avocado muaj keeb kwm hauv Mexico, tau txais lub npe ntawm “Crocodile Pear”, uas tau raug xa tawm thoob plaws tebchaws Amelikas xyoo 1900, tso cai rau kev siv cov txiv hmab txiv ntoo rau suav tsis txheeb cov zaub mov txawv thiab txawm tias rov ua dua tshiab ntawm cov tais diav zoo tshaj plaws raws li nws, xws li Crem ua Psiab.
Xav paub qhov tseeb txog cov khoom xyaw tseem ceeb: Avocado.
El Aguacate los yog avocado Nws yog ib qho khoom xyaw uas peb txhua tus yuav tsum muaj nyob hauv peb chav ua noj, txij li thaum Nws yog nplua nuj heev, tswv yim thiab noj qab nyob zoo. Txawm li cas los xij, cov zaub mov me me no nyuam qhuav qhia hauv khw thiab hauv kev noj zaub mov kom tiav hauv Asmeskas, tsis quav ntsej qee cov ntaub ntawv thiab cov lus qhia txog nws daim ntawv thiab tus nqi.
Yog li ntawd, nyob rau hauv nqe lus no peb yuav mus rau hauv cov ntsiab lus uas tseem nlos yog koj puas paub txog avocado, yog li ntawd tsis muaj surprise los yog ignorance nyob rau hauv relation mus rau daim ntawv qhia no thiab nws cov hnub qub muaj. Tsis ntev, ib txhia lom zem tseeb:
- Lub ntsiab keeb kwm ntawm nws lub npe: Lo lus "Avocado" los ntawm Nahuatl, lus Mev, "Ahuacatl" testicle txhais li cas?”. Nws tseem tsis tau paub tias lub npe tau txais yog vim cov duab ntawm cov txiv hmab txiv ntoo dai ntawm tsob ntoo, tab sis yog tias koj saib ze, nws muaj qee qhov zoo sib xws.
- Zaub los yog txiv hmab txiv ntoo?: Tiag tiag avocado yog txiv hmab txiv ntoo. Tshwj xeeb, nws yog hom txiv hmab txiv ntoo.
- Cov hom avocado: Hauv Peru koj tuaj yeem tau txais, ntxiv rau qhov tseeb "La Hass", ntau yam avocados, uas Lawv tuaj yeem sib txawv los ntawm cov xim ntawm lawv lub plhaub, lawv cov xim sab hauv, tsis hnov tsw thiab txawm tias qhov tsw thiab rog lawv muaj.
- Ib tsob ntoo uas loj hlob sai: Yog tias peb muaj av, peb tuaj yeem sim cog cov noob avocado, uas yuav muaj tseeb pib loj hlob sai heev. Txawm li cas los xij, Txhawm rau kom nws pib txi txiv, peb yuav tsum ua siab ntev ntawm 7 txog 10 xyoo.
- Nws tsuas yog ob peb txhiab xyoo xwb: Kwv yees li 100 xyoo dhau los nws yog nyob rau hauv Peru lub avocado tau paub, tsis nco qab tias qhov tseeb yog qhov ntawd Nws yog cov txiv hmab txiv ntoo uas tau noj rau li 7.000 xyoo. hauv lwm qhov chaw.
- kev hlub cim: Hauv Aztec kab lis kev cai, avocados tau suav tias yog lub cim ntawm kev hlub, vim tias Lawv ib txwm tawg ua khub.
- Slow los yog ceev maturation: Thaum tshem tawm ntawm tsob ntoo, cov txiv hmab txiv ntoo yuav siv li 7 hnub kom siav. Txawm li cas los xij, Yog hais tias peb muab tso rau hauv lub fridge, maturation yuav qeeb y Yog hais tias peb qhwv nws nyob rau hauv ntawv xov xwm, muab tso rau hauv ib lub hnab los yog muab tso rau hauv lub txiv hmab txiv ntoo lub tais nrog txiv tsawb thiab txiv apples, lub ripening yuav sai thiab zoo.
