El Peruvian Arabic Rice Nws yog ib qho ntawm cov zaub mov npaj tshaj plaws thaum lub sijhawm Christmas hauv ntau lub tebchaws Latin America, yog li nws yuav luag tsis muaj peev xwm ntawm Christmas rooj ntawm Peruvian tsev neeg.
Cov zaub mov no yog ib qho zoo kawg nkaus ua ke ntawm cov khoom xyaw xws li raisins, mov, soy sauce thiab noodles, uas ua rau nws nyiam ntawm ntau rau nws peculiar thiab txawm kab txawv tsw.
Tam sim no, hnub no peb yuav qhia koj txog lub daim ntawv qhia tiav ntawm no delicacy, nrog rau nws step-by-step elaboration thiab ib co nthuav cov ntaub ntawv uas yuav pab tau thaum ua noj. Vim li no, zaum, tshuaj xyuas thiab txaus siab rau yam peb tau npaj rau koj.
Peruvian Arabic Rice Recipe
Cov khoom xyaw
- 2 khob mov dawb
- ½ khob tawg noodles (2-nti-ntev pieces)
- ½ khob raisins
- ½ khob toasted almonds (tws)
- ¼ khob zaub roj
- 2 cloves qej (peeled thiab minced)
- 2 tbsp. soy sauce
- 2 tbsp. tshiab parsley (finely tws)
- 2 tbsp. tshiab coriander (finely tws)
- 2 tbsp. tshiab mint (finely tws)
- 1 tbsp. minced tshiab qhiav
- 1 tbsp. qab zib xim av
- 1 pinch ntsev
- 1 pinch ntawm kua txob
Tais diav
- Loj saucepan los yog skillet
- Ntoo pallet
- Cov phuam da dej
- Yas lossis ntoo diav rawg
- Ntxig ntawv
- Pav phaj
- Loj thiab dav dav
Npaj
- Nyob rau hauv ib tug loj skillet los yog saucepan kub 2 tablespoons roj tshaj medium tshav kub. Ua cov noodles ntawm no rau 3-4 feeb, tig ib ntus mus rau xim av tag. Pom tias cov noodles npaj tau, tua lub tshav kub thiab khaws cia rau hauv ib lub phaj uas muaj cov ntawv absorbent.
- Nyob rau hauv tib lub lauj kaub ntxiv cov roj ntxiv thiab cia nws sov, sab hauv noj qej thiab Ginger rau li 2 feeb los yog kom txog thaum nws muab tawm ib tug zoo aroma.
- Ntxiv rau tib lub saucepan mov dawb, ntsev thiab kua txob. Cia ua noj rau 3 feeb los yog kom txog thaum lub mov yog impregnated nrog hom.
- Tsis muaj dab tsi 3 thiab ib nrab khob dej thiab cia kom sov kom txog rau thaum lub boiling point.
- Muab cov noodles, raisins, soy sauce thiab xim av qab zib. Txo cov cua sov kom tsawg, npog lub lauj kaub thiab ua noj rau 15 feeb, yog li ntawd cov nplej nce mus txog nws qhov kev sib tw tshaj plaws thiab tseem ua kom tag nrho cov kua ntxiv qhuav.
- Tshem lub saucepan los ntawm tshav kub, npog thiab cia sawv ntawm chav sov li 10 feeb. Thaum lub sij hawm no tau dhau mus, fluff lub mov nrog kev pab los ntawm rab rawg.
- Hloov cov ntsiab lus ntawm saucepan mus rau ib lub tais loj. thaum ua hauj lwm sprinkle txhua tus neeg noj nrog parsley, cilantro, mint thiab almonds.
Cov lus qhia tseem ceeb los npaj kom zoo dua Peruvian Arabic Rice
El Peruvian Arabic Rice Nws yog ib qho zaub mov delicacy, uas yuav siv sij hawm nyob rau hauv nws cov kev npaj qee cov khoom xyaw uas yooj yim kom tau raws li lawv muaj nyob rau hauv niaj hnub siv. Nyob rau hauv par, nws kev sib dhos thiab kev npaj yog txoj haujlwm yooj yim, uas koj tuaj yeem ua sab hauv thiab sab nraum koj chav ua noj rau tsev neeg noj mov, nrog phooj ywg lossis tsuas yog noj txhua hnub.
Hauv qhov kev nkag siab no, daim ntawv qhia niaj hnub no yuav qhia koj cov kauj ruam los ntawm kauj ruam los ua tus Peruvian Arabic Rice Tsis muaj teeb meem. Txawm li cas los xij, peb yog cov ntseeg uas koj ib txwm yuav tsum paub txog cov no tswv yim thiab tswv yim uas yuav muaj txiaj ntsig zoo thaum koj nqis los ua haujlwm.
- Yog tias koj xav ua kom tiav lub suab kub lossis daj rau koj cov nplej, nrog rau cov kab txawv ntau dua, nqa ib khob thiab ntxiv ob tablespoons boiled dej thiab ob peb strands ntawm saffron. Cia sawv ntsug li 5 feeb thiab ntxiv qhov tshwm sim rau cov mov ua dej.
- Tsis txhob cia cov mov zaum hauv dej, vim qhov no yuav nqus cov kua ntau dua thiab thaum lub sijhawm ua noj nws yuav dhau los ua khob noom cookie.
- Tsis txhob do cov mov thaum nws ua noj, vim tias yog koj ua li ntawd, kev ua noj yuav ua nplaum thiab tsis sib xws.
- Koj tuaj yeem ntxiv cov almonds thaum lub mov ua noj, kom nws cov tsw thiab kev ntxhib los mos yog kis thoob plaws hauv qhov kev npaj.
- Nws yog xaiv tau ntxiv loin, ci, nqaij npuas, nqaij nyuj thiab nqaij qaib txiav mus rau hauv me me pieces, kom nws ua tiav thiab ruaj khov.
Yuav ua li cas Peruvian Arabic Rice tau txais kev pab?
Muaj ntau txoj hauv kev kom txaus siab rau qhov tsw ntawm daim ntawv qhia no, xws li sab zaub mov los yog ua zaub mov tseem ceeb rau ib pluag mov.
Hauv qhov no, Peb pom zoo kom muab nws nrog ci nqaij qaib, qaib ntxhw los yog nrog txiv qaub qej qaib skewers. Yog tias koj ua tib zoo mloog, thawj daim ntawv qhia rau Peruvian Arab Rice yog neeg tsis noj nqaij, tab sis koj tuaj yeem ntxiv qee cov protein ntxiv los ntawm cov zaub mov dhau los ua zaub mov ua zaub mov ntau dua.
Zoo li no, koj tuaj yeem ua mov tsuas yog nrog lub tuam txhab cij, (txawm hais tias peb-point khob cij, Fabkis, qab ntsev los yog nrog txiv hmab txiv ntoo) thiab ntxiv me ntsis soy sauce nyob rau hauv ib lub khob cais kom kis tau rau ntawm lub khob cij. Nrog me ntsis kua txiv hmab txiv ntoo los yog ib qho dej qab zib, nyob ntawm lub sijhawm.
Khoom noj khoom haus rau lub cev
Hom kev npaj no muab, nrog kev pab los ntawm nws cov khoom xyaw zoo heev, tus nqi zoo Omega 9, uas pab tiv thaiv cem quav, plab hnyuv thiab raum teeb meem. Nyob rau tib lub sij hawm, nws yog heev pom zoo rau tiv thaiv kab mob plawv.
Keeb kwm ntawm lub tais thiab nws txoj kev taug kev los ntawm Peru
El Peruvian Arabic Rice los yog mov nplej Nws yog ib qho tseem ceeb zaub mov nyob rau hauv lub gastronomy ntawm Middle East, lub cheeb tsam los ntawm nws tshwm sim. Daim ntawv qhia no yog lub npe hu ua ib qho txawv ntawm qhov yooj yim thiab dav siv nplej dawb, nrog rau qhov sib ntxiv ntawm ntau cov noodles zoo dua spaghetti, hu ua "Angel Hair".
Thawj qhov tshwm sim ntawm qhov kev npaj nplua nuj no Lawv tshwm sim nyob rau hauv cov dab neeg ntawm Alexander lub Great. Cov lus dab neeg tau hais tias cov tais no tau ua lub zog rau Magnus thaum nws kov yeej lub peev ntawm Sogdian thiab tom qab ntawd coj nws mus rau Macedonia qhov chaw nws tau tawg mus thoob plaws Tebchaws Europe. Tom qab ntawd, vim yog kev tsiv teb tsaws chaw Spanish thiab Arab mus rau Latin America rau colonization, Cov tais diav tau nthuav dav hauv cov tebchaws xws li Dominican Republic, Chile thiab Peru.
Tam sim no, hauv cheeb tsam kawg no, lub Peruvian Arabic Rice Nws yog ib txwm ua zaub mov, piv txwv ntawm fusion ntawm kab lis kev cai los ntawm kev noj zaub mov dav dav ntawm Peru. Nws yog siav thiab ua hauj lwm nyob rau hauv txhua lub tsev los yog lub tsev noj mov nyob rau hauv ntau qhov chaw thiab coasts ntawm lub teb chaws, raws li ib tug sab zaub mov rau lub ntsiab tais diav los yog yooj yim raws li ib tug loj chav kawmTsis tas li ntawd, nws yog ib qho ntawm feem thov kev npaj rau Christmas thiab Xyoo Tshiab Eve.
