Quinoa Noj tshais

Daim ntawv qhia no yog li ntawd tseem ceeb thiab muaj zog, uas yog muab lub npe ntawm desayuno, uas tsuas yog lub siab dawb paug haus Peruvian keeb kwm, tag nrho ntawm tsw, ntau yam, fiber ntau thiab vitamins.

El Quinoa Noj tshais Nws yog ib qho dej haus uas nrog rau cov pluas tshais nrov ntawm Peruvians los yog qhov tseem ceeb ntawm tag nrho cov pluas tshais ntawm txhua tus neeg.  

Daim ntawv qhia no yog ua raws cov Quinoa, ib tug txiv hmab txiv ntoo los ntawm Peru, tsev neeg Quenopodiaceae, ntawm uas muaj ntau hom uas nws cov yam ntxwv circulate ntawm rhombic nplooj thiab me paj teem nyob rau hauv pawg. Cov nplooj me me thiab cov noob muaj ntau tshaj plaws ntawm lub xyoo thiab feem ntau lawv muaj peev xwm ua tau.

Nws cov txiv hmab txiv ntoo yog siv rau Peruvian gastronomy, ob qho tib si ua kua txiv hmab txiv ntoo, tais diav thiab khoom qab zib, qhov twg lawv kuj yog ib qho ntawm cov txiv hmab txiv ntoo nyiam ntawm tib neeg los sau, nrog rau thiab qhia txog lwm yam khoom noj.

Ib yam li ntawd, cov txiv hmab txiv ntoo no yog ob qho tib si ua noj thiab lam, txij li cov neeg Peruvian pom zoo nws rau nws cov ntsiab lus fiber ntau rau lub cev qhuav dej thiab tswj kev zom zaub mov ntawm txhua tus neeg. Tsis tas li ntawd, nws yog siv los ua ib qho kev pab rau kev ncig thiab kev tiv thaiv lub plawv.

Quinoa Noj tshais Recipe

Cov khoom xyaw

• 200 g ntawm Quinoa
• 2 txiv apples loj
• 1 chav tsev ntawm quince (tseem muaj tsob ntoo pinkish nrog paj dawb lossis paj yeeb uas nws cov txiv hmab txiv ntoo yog daj thiab noj tau, qhov no yog siv los ua jellies thiab khoom qab zib)
• 5 dia suab thaj
• 5 caws ntawv
• 5 xas daj ntoo
• 2 tablespoons qos yaj ywm los yog cornstarch
• ¼ khob pineapple (tws)
• 2 liv dej
• 100 ml ntawm txiv qaub los yog txiv kab ntxwv kua txiv
• 1 los yog 2 ripe txiv kab ntxwv peels

Cov ntaub ntawv ntxiv

• 1 tob pot
• Rab riam
• Loj loj los yog lub tais
• Strainer los yog sieve
• 1 diav ntoo los yog diav rawg

Npaj

1. Ua ntej koj pib los ntawm kev npaj a khaub noom. Rau qhov ntawd, ntxiv 5 tablespoons qab zib rau hauv lub lauj kaub loj, cia nws caramelize thiab do me ntsis nrog rab diav ntoo.
2. Thaum cov suab thaj yog xim daj, txo cov cua sov rau yam tsawg thiab txuas ntxiv ntaus kom txog thaum tau txais cov xim mahogany, thaum nws mus txog, maj mam sib xyaw ob litres dej.
3. Thaum cov dej tig tsaus thiab cov caramel tau tawg, ntxiv cov txiv apples. yav dhau los txiav, quince, Quinoa, cloves, cinnamon. Nqa mus rau ib lub boil tshaj medium tshav kub rau 10 feeb
4. Thaum cov khoom xyaw yog mos, ntxiv ¼ pineapple, 1 txiv kab ntxwv tev. Ua noj rau 10 feeb ntxiv
5. Thaum txhua yam siav, tua hluav taws thiab cia nws so. Tshem cov cloves, cinnamon, thiab lwm yam khoom xyaw nyuaj. Tshem tawm cov dej thiab cov dej ntau dhau hauv lub rab
6. Muab cov kua uas twb tau muab tso rau hauv ib lub hub los yog lub tais, ntxiv 1 los yog 2 tablespoons qos yaj ywm los yog pob kws hmoov nplej kom nws sib xws, sib tov thiab xyuas kom tsis txhob tawm hauv ib pawg.. Nws yog xaiv tau los lim cov dej hausYog tias koj xav tau, hla qhov sib tov los ntawm cov lim dej ua ntej ua ntej ntxiv cov hmoov txhuv nplej siab.
7. Thaum kawg, pab thiab ntxiv ob peb tee ntawm txiv qaub los yog kua txiv kab ntxwv los muab rau nws tsim nyog acidity

Cov lus qhia thiab cov lus qhia

Noj tshais yuav tsis tiav yog tsis muaj nplua nuj thiab noj qab haus huv iav ntawm Quinoa, nws qhov kev npaj tau yooj yim thiab nrawm, uas tso cai rau nws tuaj yeem txhais tau txhua lub sijhawm thiab lub sijhawm. Txawm li cas los xij, txawm tias yog ib daim ntawv qhia yooj yim, ntawm no yog qee qhov cov lus qhia thiab cov lus pom zoo kom koj qhov kev npaj ua tiav.

• Quinoa yog lub sijhawm yaug nyob rau hauv ntau yam dej kom txog thaum cov kua dej ntshiab. Qhov no txhawm rau ntxuav cov txiv hmab txiv ntoo kom zoo thiab tsis noj cov tshuaj uas tuaj yeem ua raws li lub plhaub ntawm majar.
• Yuav tsum tau siv tas li ntsuab txiv apples, Granny Smith los yog ntau yam zoo sib xws. Cov no tsis yog tev, lawv tsuas yog txiav thiab cov noob thiab cov tub ntxhais tawv raug tshem tawm.
• Ntau zaus, tsis tas yuav lim dej. Cov khoom seem, tom qab sib tov txhua yam, yog kev sib tw thiab du, tag nrho edible
• Cov dej haus tuaj yeem noj cua sov, cua sov, ambient los yog chilled. Nws tseem tuaj yeem khaws cia hauv lub tub yees 2 lossis 3 hnub ua ntej cov kua pib poob xim thiab tig tsaus.
• Sib tov tag nrho cov khoom xyaw raws li tau piav qhia hauv kev npaj ntawm daim ntawv qhia, nws tuaj yeem xaiv tau. Qhov no kuj ua tau mashing nrog rab rawg txhua txiv hmab txiv ntoo
• Cinnamon sticks, cloves, thiab txiv kab ntxwv peels tuaj yeem sib sau ua ke hauv ib qho hnab ntaub thiab khi maj mam lawv tuaj yeem tso rau hauv kev npaj. Cov no yuav tso tawm lawv cov tsw, tsw thiab cov khoom tsis muaj kev sib kis tsis sib haum xeeb thoob plaws hauv qhov sib xyaw, nws tseem yuav yooj yim dua tshem tawm thaum nws yog lub sijhawm rau liquefy qhov kev npaj.

Kev noj haus pab

Txhua lub txiv hmab txiv ntoo sab hauv hauv daim ntawv qhia no muaj ntau yam khoom, vitamins thiab minerals uas nyiam lub cev, hais txog kev ncig, hydration thiab immunology. Rau cov laj thawj no, thiab txhawm rau qhia koj thiab kawm txog txhua yam koj yuav tau noj, kev tshuaj xyuas luv luv ntawm txhua yam ntawm cov khoom xyaw no:

Rau txhua 100 g ntawm Quinoa:

• Calorie ntsiab lus 370 Kcal
• Cov protein 14 g
• Carbohydrates 64 g
• Lipids 6 gr
• Fiber ntau 7 g
• Vitamin C 22 ml
• Calcium 47 ml
• Yog '4.6 ml

Cov txiaj ntsig no tau lees paub dav rau lawv zoo protein, tshwj xeeb tshaj yog nplua nuj nyob rau hauv cov amino acids tseem ceeb thiab rau nws cov ntsiab lus carbohydrate, ua kom qis glycemic indices thiab tsim kom muaj kev noj haus zoo dua thiab ua haujlwm zoo piv rau cov nplej nplej xws li pob kws.  

Rau 100 g ntawm txiv apples ntsuab:

• Calorie ntsiab lus 55 Kcal
• Carbohydrates 14 g
• Cov suab thaj yooj yim 11 g
• Fiber ntau 2 g
• Sodium 2 gr

Txiv apples ntsuab muab ob peb calories tab sis a ntau npaum li cas dej, uas yooj yim hydration ntawm lub cev; as Well as xa tawm ntau fiber ntau, vitamins, minerals thiab lwm yam khoom muaj txiaj ntsig thoob plaws hauv lub cev.

Rau txhua 100 g ntawm quince:

• Calorie ntsiab lus 57 g
• yog '0.1 gr
• Cov roj khov 0 mg
• Sodium 4 mg
• Cov poov tshuaj 197 mg
• Carbohydrates 15 g
• Cov protein 0.4 g

Tsis tas li ntawd, nws muaj a lub pas dej loj vitamin C, B12, B6, calcium, hlau thiab magnesium.