ની રેસીપી ચલાકાને મુસેલ્સ જે અમે આજે તૈયાર કરીશું તે તમારા શ્વાસ લઈ જશે. તેથી આરામ કરો અને આ ઉદાર દ્વારા સંમોહિત થાઓ મસલ કે જે તમને સ્વાદિષ્ટ સંવેદનાઓનું તોફાન લાવશે, ફક્ત અસ્પષ્ટ શૈલીમાં મિકોમિડાપેરુઆના . રસોડામાં હાથ!
ચોરીટોસ એ લા ચલાકા રેસીપી
ઘટકો
- 2 ડઝન મસલ
- 12 લીંબુ
- 1/2 કિલો ડુંગળી
- 1/2 કિલો ટામેટા
- 4 મરચાં મરી
- 2 કોથમીર
- 4 મકાઈ
- 4 તાજા લેટીસ પાંદડા
- સ્વાદ માટે મીઠું અને મરી
Choritos a la chalaca ની તૈયારી
- પ્રથમ વસ્તુ એ છે કે એક બાઉલમાં 2 કપ ઝીણી સમારેલી લાલ ડુંગળી, 1 કપ ઝીણું સમારેલું ટામેટા અને અડધો કપ નાજુકાઈના મરચાં અથવા શીરા કે બીજ વગરના મરચાંના મરીને મિક્સ કરી લો. અમે બે ચમચી ઝીણી સમારેલી કોથમીર અને ત્રણ ચતુર્થાંશ કપ શેલ અને રાંધેલી મકાઈ પણ ઉમેરીએ છીએ. સારી રીતે મિક્સ કરો અને સ્વાદ અનુસાર મીઠું અને મરી સાથે 12 લીંબુનો રસ ઉમેરો.
- એક ચમચો મસ્ટર્ડ કોન્સન્ટ્રેટ ઉમેરો જે આપણે રાખીએ છીએ અને દરેક વૂલીને પુષ્કળ ચલાકા ચટણી અને વોઇલાથી ઢાંકીએ છીએ! જો અમને તાજા લેટીસ જોઈએ તો અમે તેની સાથે છીએ.
- જો તમે શાકાહારી હોવ તો આપણે ચલાકા સાથે કેટલાક ક્લેમ, છાલા સાથે કેટલાક શેલ, ચલચા સાથે કેટલાક કાળા શેલ, ચલાકા સાથે ઓક્ટોપસ, ચલાકા સાથે કેટલાક પ્રોન અથવા ચલાકા સાથે કેટલાક મશરૂમ્સ પણ બનાવી શકીએ છીએ.
તૈયાર કરવા માટે એ chalaca ચટણી, અમે શેલવાળી રાંધેલી મકાઈ, રાંધેલા વટાણા, બારીક સમારેલી ચાઈનીઝ ડુંગળી, એક ચપટી લોખંડની જાળીવાળું કિઓન અને તેલના ટીપાં મિક્સ કરીએ છીએ. ટેસ્ટી!
સ્વાદિષ્ટ ચોરીતો એક લા ચલાકા બનાવવા માટેની ટિપ્સ
તમને ખબર છે…?
El ચોરો તે એક મોલસ્ક છે જે ભરતીના ક્ષેત્રમાં, ખડકો પર રહે છે. તે પ્રોટીનથી ભરપૂર અને ઓછું કોલેસ્ટ્રોલ ધરાવતો ખોરાક છે. તે સૂક્ષ્મ પોષકતત્ત્વો પ્રદાન કરે છે જે તમારા આહારને સમૃદ્ધ બનાવે છે, જેમ કે કેલ્શિયમ, જસત, નિયાસિન અને વિટામિન B3. તે આયર્નનો ઉત્તમ સ્ત્રોત પણ છે કારણ કે 100 ગ્રામની સેવા દૈનિક જરૂરિયાતના લગભગ 36%ને આવરી લે છે. એનિમિયાના નિવારણ માટે વૂલી ખૂબ જ સારો વિકલ્પ છે.
