આજે આપણે સ્વાદિષ્ટ બનાવીશું સ્ક્વિડ ચિચરોન, શું તમે તેને તૈયાર કરવાની હિંમત કરો છો?. વધુ કહો અને ચાલો સાથે મળીને તૈયાર કરીએ આ અદ્ભુત રેસીપી જે તૈયાર કરવા માટે ખૂબ જ સરળ છે, જે ઉદાર સ્ક્વિડ સાથે બનાવવામાં આવે છે, જે આપણને ઘણા સ્વાસ્થ્ય લાભો પણ પ્રદાન કરે છે. ઘટકોની નોંધ લો કારણ કે અમે તેને તૈયાર કરવાનું શરૂ કરી રહ્યા છીએ. રસોડામાં હાથ!
સ્ક્વિડ ચિચરોન રેસીપી
ઘટકો
- 1 કિલો મધ્યમ સ્ક્વિડ
- મીઠું 2 ચમચી
- 1/2 કપ તૈયારી વિનાનો લોટ
- 1/2 કપ ચૂનો
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો મરી
- 1 ચમચી નાજુકાઈના લસણ
- સોયાબીનના 2 ટીપાં
- 500 મિલી તેલ
- 1 લિમોન
સ્ક્વિડ ચિચરોનની તૈયારી
- અમે સ્ક્વિડને મીઠું, મરી, ગ્રાઉન્ડ લસણ, સોયા સોસના ટીપાં અને થોડું લીંબુ સાથે ડ્રેસિંગ કરીને શરૂ કરીએ છીએ.
- પછી અમે તેને મીઠું સાથે પીસેલા ઇંડામાં પલાળીએ છીએ
- હવે આપણે તેને તૈયાર વગરના લોટ અને ચૂનોના મિશ્રણમાં બંને સરખા ભાગોમાં ડુબાડીએ છીએ. તેઓ તેમને સારી રીતે ભળી દો અને પછી તેમને 1 બાય 1 અલગ કરો, ખાતરી કરો કે તે બધા લોટથી ગર્ભિત છે.
- પાનનો અડધો ભાગ પુષ્કળ તેલ ગરમ કરો અને પછી સ્ક્વિડને થોડી માત્રામાં ઉમેરો જેથી તે બધા સરખી રીતે તળી જાય. તેથી જ્યાં સુધી તે ગોલ્ડન અને ક્રિસ્પી ન થાય ત્યાં સુધી. ઘરે બનાવેલા ટાર્ટાર સોસ અથવા લીંબુ સાથે કાઢી, કાઢી અને સર્વ કરો.
સ્વાદિષ્ટ સ્ક્વિડ ચિચરોન બનાવવા માટેની ટિપ્સ
ફ્રેંચ બ્રેડ અને હોમમેઇડ લસણ મેયોનેઝના આધાર પર સ્ક્વિડ ચિચરોન સેન્ડવીચ તરીકે પણ તૈયાર કરી શકાય છે.
સ્ક્વિડ ચિચરોન રેસીપીના પોષક લાભો
ઓછી કેલરી સામગ્રી સહિત સ્ક્વિડના ઘણા ફાયદા છે. તે પોટેશિયમ, આયર્ન, ઝિંક, મેગ્નેશિયમ, ક્લોરિન અને ફોસ્ફરસ જેવા ઘણા ખનિજો પૂરા પાડે છે, જે આપણા શરીરની યોગ્ય કામગીરી માટે જરૂરી છે. તે તમારા વાળ, નખ, દાંત અને હાડકાંને મજબૂત કરવા માટે પણ આદર્શ છે કારણ કે તેમાં વિટામિન A મોટી માત્રામાં હોય છે.