Caiguas lìonta le hake

Nuair a smaoinicheas sinn air a Reasabaidh fallainMar as trice bidh sinn a ’smaoineachadh gu bheil e rudeigin boring agus unappetizing, ge-tà, tha measgachadh mòr de shoithichean aig biadh Peruach leis na feartan sin. Is e sin, fallain, blasta, sìmplidh, furasta ullachadh agus gu math dathach, agus cha tug sinn iomradh air gu bheil e ag atharrachadh a rèir do bhuidseit, ge bith dè a th ’ann.

An-diugh bidh sinn a ’roinn beagan blasta Caiguas lìonta le hakeBu chòir a thoirt fa-near gu bheil caiguas gu math fallain mar thoradh air an t-susbaint àrd fiber agus uisge aca, a tha na dheagh ghabhail a-steach don daithead làitheil agad. Air an làimh eile, tha blas beairteach hake, air a chomharrachadh le feòil làidir agus gu math juicy, ainmeil airson a bhith na rionnag am measg èisg gheal agus dè am measgachadh nas fheàrr na reasabaidh beairteach leis na caiguas againn.

Ma tha thu nad aon den fheadhainn a tha dèidheil air blas math, ach nach eil a ’còrdadh riut a bhith a’ còcaireachd mòran, tha an reasabaidh seo air leth freagarrach dhut, oir tha e gu math practaigeach. sìmplidh agus blasta. Fìor mhath airson a dhol còmhla ri lòn blasda, gu sònraichte saor-làithean far a bheil fios againn gum bi an teaghlach gu lèir a ’coinneachadh, a’ toirt a-steach an fheadhainn as lugha den dachaigh againn, is e sin, clann, agus tha fios againn cho cudromach sa tha e gum bi biadh fallain agus blasta aig an aon àm. aig an aon àm, gus eòlas nas fheàrr a thabhann làn lùth is gaol.

Tha na blasan sin air an comharrachadh le bhith subtle, ach aig an aon àm eadar-mheasgte, tha sinn an dòchas gun còrd e riut agus gum bi buannachd mhòr agad.

Recipe airson Caiguas lìonta le hake

Ingredients

Ullachadh Caiguas lìonta le hake

Mar a thuirt sinn, tha an ullachadh seo gu math sìmplidh, mar sin bidh spòrs agad ga dhèanamh.

Uill a charaidean airson tòiseachadh, nì sinn na leanas ann am poit cuiridh sinn uisge agus leigidh sinn leis goil (faodaidh tu salann a chuir ris an uisge, ma thogras tu). Nuair a bhios e a ’goil, cuiridh sinn an t-seabhag san uisge agus fàgaidh sinn e airson timcheall air 2 mhionaid, bidh an t-òrd deiseil ann an soitheach no cupa agus cuiridh sinn e ann gus a phronnadh. An uairsin bidh sinn ga cheangal leis an aran Frangach bog agus bidh sinn ga blasadh le salann, an cumin a tha thu ag iarraidh agus piobar mar a tha thu ag iarraidh. Agus ann am pana-fraighigidh bidh sinn a ’cur beagan ola a’ còrdadh riut agus a ’frioladh na grìtheidean gus am bi coltas òrail is crùbach orra.

Aon uair ‘s gu bheil seo uile air a dhèanamh, bidh sinn a’ gearradh an 2 oinniún, an 2 cloves garlic agus ¾ kilo de tomato ann am pìosan beaga. An uairsin ann am pana-fraighigidh cuiridh sinn ½ cupa ola (as fheàrr leat, faodaidh e a bhith ollaidh no glasraich). Cho luath ‘s a bhios an ola teth, cuiridh sinn na grìtheidean a bh’ againn roimhe agus bidh sinn a ’dol gan blasadh le ½ piobar uaine talmhainn, salann, oregano agus piobar gus blas fhaighinn. Leig leis a ghoil no a chòcaireachd thairis air teas ìosal, gus am faic sinn gu bheil na tomatoan againn a ’tuiteam às a chèile.

A bharrachd air ach tha e roghainneil, tha thu a ’dol a chòcaireachd 3 uighean anns na sligean aca, airson timcheall air 8 gu 10 mionaidean. Gus an uairsin leigeil leotha fuarachadh, aon uair ‘s gu bheil iad blàth, bidh sinn gan rùsgadh agus gan sgoltadh ann am pìosan beaga.

Bidh sinn a ’toirt a-mach beagan den t-sauce deiseil, agus ga mheasgachadh leis na h-uighean, an hake air a bruich leis an aran mu thràth. Bu chòir seo a bhith na taois cunbhalach, bidh sinn a ’cur 2 spàin-bùird de olives agus an 2 spàin-bùird de rèasanan.

 A-nis bidh sinn a ’toirt na 6 caigua agus gan gearradh aig aon cheann agus a’ toirt air falbh na sìol, tha na caiguas deiseil (dèan cinnteach gu bheil iad glè ghlan, faodaidh tu an toirt tro uisge goileach, ma thogras tu). Agus an uairsin air seo a dhèanamh, bidh sinn a ’tòiseachadh a’ lìonadh na caiguas leis an lìonadh a chuir sinn an dàrna taobh.

Is dòcha gu bheil thu air faighneachd dhut fhèin dè a tha sinn a ’dol a dhèanamh leis a’ chòrr den t-sauce? Tha thu a ’dol a chuir 1/2 cupa uisge agus tha thu a’ dol a chuir na 6 caiguas, san t-sauce seo agus leig leis a ghoil airson timcheall air 10 mionaidean , às deidh don ùine a dhol seachad. Bidh sinn gan toirt a-mach às a ’phoit agus ag ullachadh airson truinnsear. Faodaidh tu a fhrithealadh le cuibhreann de rus agus faodaidh tu peirsil a ghearradh, ga sgaoileadh thairis air an caigua, a ’cur na tha air fhàgail den t-sauce ri do thoil.

Agus caraidean deiseil, tha lòn blasta agad, chì thu sìmplidheachd a ’bhìorais Peruach seo, tha fios againn gum bi thu dèidheil air agus gum bi prothaid mhath agad.

Molaidhean airson Caigua blasta a dhèanamh làn de hake

Agus leis gu bheil e mar-thà na chleachdadh agus na traidisean, is toil leinn molaidhean a thoirt dhut gus an cuir thu a bharrachd air na tha sinn a ’roinn san ullachadh, suathadh a bharrachd ris a’ mhias agad.

Cuimhnich gun cleachd thu biadh ùr anns a ’chùis seo, dèan cinnteach gu bheil an caigua glan agus gun sgrìoban.

Faodaidh tu an reasabaidh seo ullachadh le pròtain eile, leithid feòil-mart, cearc, muc, mar as toil leat. Agus eadhon seòrsa èisg eile, a ’moladh an corvina.

Agus ma tha thu airson glasraich eile a chur ris leithid curranan, buntàta no ge bith dè as fheàrr leat, gun duilgheadas sam bith.

Ma tha thu a ’còrdadh ri chili gu mòr, faodaidh tu 3 piobair chili a chur ris agus cha bhith duilgheadas sam bith ann.

A-rithist tha sinn an dòchas gun do chòrd e riut agus gun do chòrd e riut a bhith ag ullachadh, dìreach mar sinne, gus an ath mhias càirdeil.

Luach beathachaidh

Ged is toil leinn a bhith a ’sealltainn dhut cho buannachdail sa tha na grìtheidean a tha sinn a’ roinn anns na reasabaidhean againn, leis gu bheil e a ’toirt tuigse shoilleir dhut mu na bhios tu ag ithe. Aig an aon àm tha e a ’teagasg dhut cho cudromach sa tha e a bhith ann an deagh shlàinte, a’ faighinn tlachd bho thoileachasan beatha, agus tha fear dhiubh gu dearbh ag ithe, às deidh sin a ràdh, tòisichidh sinn.

Is e an caigua prìomh charactar an reasabaidh beairteach seo, tha mòran thogalaichean agus bhuannachdan ann. A bhith dùthchasach dha Peru, thathas den bheachd gu bheil e na bhiadh gnìomh, seach gu bheil e a ’riaghladh metabolism geir, a’ lughdachadh cholesterol san fhuil.

Tha Caigua na losgaidh mòr geir, tha e buannachdail cuideam a chall, gun fheum a bhith a ’beathachadh no ag adhbhrachadh anemia, gad chuideachadh gus an cuideam fallain sin a tha thu ag iarraidh a ruighinn.

Ma tha veins varicose agad bidh e na chuideachadh sa chùis seo.

Tha e sàr-mhath ann a bhith a ’casg ghalaran cridhe is coronach.

Tha e na fhaochadh pian nàdarra agus anti-inflammatory.

Cuir às do cellulite.

Bidh e a ’cuideachadh ann an gaol an t-siostam analach.

Agus eadhon ann am fiabhras air adhbhrachadh le malaria, pian grùthan, pian stamag agus dubhaig.

Tha e cuideachd beairteach ann am freumhag, tha 93% uisge agus lipoproteins dùmhlachd ìosal ann. Thathas a ’moladh a sìol airson a bhith a’ làimhseachadh mòr-fhulangas.

Bhruidhinn sinn mu dheidhinn an Caigua mu thràth, a-nis mu dheireadh, bidh sinn a ’co-roinn riut mun hake, tha, tha an t-iasg blasta seo làn de thogalaichean fallain, riatanach airson beathachadh math.

Tha e air a chomharrachadh le bhith mar aon de na pròtanan anns a bheil na h-amino-aigéid as motha, oir is e biadh fìor phròtain a th ’ann.

Anns an fheòil aige tha vitamain de bhuidheann B: B1, B2, B3, B9 no searbhag folic

Tha an ìre de bhiotamain de bhuidheann B: B3, B6, B9 agus B12 co-cheangailte ris an t-siostam cardiovascular agus a ’cur ri cruthachadh cheallan fala dearga. Tha vitimín B12, an urra ri bhith a ’cumail suas an siostam nearbhach, mar sin, ann a bhith a’ cleachdadh pròtainean agus a ’cruthachadh cheallan fala dearga. Tha pàirt glè chudromach aig vitimín B3 no niacin ann a bhith a ’toirt lùth a-mach à biadh. A bharrachd air a bhith a ’cuideachadh an t-siostam cnàmhaidh, craiceann agus nerves, is e aon de na gnìomhan aige cuir às do stuthan puinnseanta bhon bhodhaig, leithid hormonaichean steroid ann an cinneasachadh, mar eisimpleir hormonaichean gnè agus hormonaichean co-cheangailte ri cuideam.

Tha vitimín B6 deatamach airson a bhith a ’dèanamh antibodies. Faodar antibodies a chleachdadh gus sabaid gabhaltachd agus cuir ri cruthachadh haemoglobin gus ocsaidean a thoirt do cheallan fala dearga. Tha feartan glè chudromach aig bhiotamain B9 no searbhag folic, tha a chaitheamh eadhon glè chudromach rè torrachas, oir tha e an urra ri fàs agus cumail suas nèapraigean, leithid cruthachadh DNA.