Bàlaichean trosg

Is e an reasabaidh a bheir sinn thugad an-diugh a bhith a ’tarraing do chorragan, tha e blasta Snack no aperitif air leth freagarrach airson seòrsa sam bith de thachartas agus mionaid nad latha. Leis gu bheil ullachadh sìmplidh aige, tha e cuideachd air a chomharrachadh le measgachadh beairteach de bhlasan, ag aonachadh blas math le spòrs.

Tron latha, ge bith dè na dleastanasan a dh ’fheumas sinn a fhrithealadh, feumaidh ar bodhaig a bhith fo chùram agus aire a thoirt dhuinn, airson seo bidh sinn ga milleadh le biadh beaga ris an canar "Greimean-bìdh no greimean-bìdh" Ge bith dè a tha thu airson a ghairm, tha e an urra ris na biadhan sin cuideachadh le bhith a ’luathachadh an metabolism. A tha a ’ciallachadh, toradh neach sona làn aoibhneis.

Gu math inntinneach nar beachd am measgachadh seo airson toiseach tòiseachaidh foirfe, blasta agus furasta a dhèanamh. Bidh e na mheasgachadh de trosg le buntàta, air a ràith leis na grìtheidean as cumanta a tha rim faighinn nuair a bhios sinn ag ullachadh mias blasta.

Stèidhichte air gu bheil luach beathachaidh math aig a ’mhias shònraichte seo, tha sinn a’ moladh gun cuir thu a-steach e ann am blasadan-bìdh do chlann, oir tha sinn air grunn ghrìtheidean a thoirt còmhla a tha fallain gu leòr airson a bhith buannachdail dhut. Ach aig an aon àm bidh sinn a ’toirt a-steach blas beairteach de bhiadhan friochte, ann an cruth bàlaichean no croquettes.

Am pròtain a chaidh a thaghadh gus na bàlaichean againn a dhèanamh, is e an trosg a th ’ann, aig a bheil blas milis agus beagan salainn, cunbhalachd juicy agus coltas bainne.

Dè tha thu a ’feitheamh! Thig ag ionnsachadh mun mhias eireachdail seo.

Recipe Balls Cod

Ingredients

Ag ullachadh bàlaichean trosg

Ag ullachadh bàlaichean trosg

Uill charaidean gus tòiseachadh air an reasabaidh ullachadh airson bàlaichean trosg, tha thu a ’dol a leantainn beagan cheumannan, a bheir le bhith a’ toirt deagh aire dhut gus am bi an toradh na tha thu a ’dùileachadh.

• Airson 4 uairean a thìde bidh thu a ’bogadh an trosg, agus an uairsin tha thu a’ dol a ghoil ann an timcheall air 5 gu 10 mionaidean. Bidh thu ga thoirt às an uisge, ga leigeil fionnar, gus na droigheann a thoirt air falbh (oir bidh e mì-chofhurtail an lorg anns na bàlaichean). Cho luath ‘s a thèid seo a dhèanamh, rùisg thu an trosg.

• Ann am poit cuiridh tu beagan uisge agus teaspoon de shalainn, feitheamh ris gus a ghoil agus cuir 2 ½ buntàta ris agus leig leotha bruich airson 20 mionaid. An uairsin leigidh tu leotha fuarachadh agus aon uair ‘s gu bheil thu fuar bheir thu air falbh an t-slige.

• Deiseil an dà phàirt, gearraich am buntàta ann am pìosan beaga no mar a thogras tu, agus measgaich e leis an trosg, agus glùinean tu le do làimh no an inneal a bhios tu a ’cleachdadh airson mash no knead. Nuair a chì thu gu bheil an trosg agus am buntàta air teannachadh, tòisichidh tu a ’cur 2 spàin-bùird de dh’ uisge no bainne (bainne mas fheàrr leat) ann am pana, leaghadh spàin-bùird de ìm agus cuir ris a ’mheasgachadh e.

• Aon uair ‘s gu bheil an taois air ullachadh, leigidh sinn fois dha, agus ann an cupa cuiridh sinn ¼ cupa bainne agus cuiridh sinn ugh, stir gu math agus tòisichidh sinn air bàlaichean beaga a dhèanamh, a thèid sinn tron ​​mheasgachadh ugh agus bainne agus an uairsin tro na bràgan arain.

• Ann am pana cuiridh tu ola gu leòr airson friogais, feitheamh ris gus na buill a theasachadh agus na bàlaichean a chuir ann. Bidh thu a ’feitheamh orra donn agus tha na bàlaichean deiseil.

• Faodaidh tu a fhrithealadh le ugh sgrambled, sauce garlic agus le bacon a tha a ’còrdadh riut.

Molaidhean airson a bhith a ’dèanamh bàlaichean trosg blasda

Cuimhnich, nuair a thaghas tu an t-iasg feumaidh e a bhith ùr, gus am bi a chunbhalachd juicy agus gum bi thu a ’faireachdainn am blas nas fheàrr.

Mura h-eil briseagan arain agad faodaidh tu flùr a chuir ris, bidh e cuideachd crùbach agus òrail. Faodar a dheasachadh cuideachd le seòrsa eile de phròtain, ge b ’e cearc, feòil agus eadhon porc.

Cuir an cumin de do roghainn ris, eadhon ma tha thu ag iarraidh faodaidh tu paste tomato a chur ris.

Ma thogras tu, mus measgachadh thu an trosg leis a ’bhuntàta, faodaidh tu an t-iasg a ràith le oinniún, garlic, no piobar chili de rud sam bith a thogras tu. Chaidh an ullachadh seo atharrachadh airson daoine le ùine nas lugha, ach ma tha beagan a bharrachd ùine agad, faodaidh tu greim-bìdh nas mionaidiche a choileanadh. Agus eadhon an trosg a bhith air a bogadh le bainne, bidh e a ’cur blas smocach air.

Luach beathachaidh

Tha mòran phròtainean fallain ann an trosg, gu sònraichte dhaibhsan aig a bheil daithead gus sabaid an-aghaidh reamhrachd agus cuideachadh dha lùth-chleasaichean.

Tha searbhagan geir omega 3 ann cuideachd, a tha air a bhith co-cheangailte ri lùghdachadh ann am bàs bho dhuilgheadasan cardiovascular. Stuthan buannachdail eile den iasg seo, leis gu bheil mèinnirean ann mar selenium, potasium agus iodine.

Tha am fosfar a tha an làthair ann an trosg deatamach airson fàs fallain chloinne, a ’cuideachadh le bhith a’ cumail an eanchainn seasmhach. Coltach ri potasium, bidh e a ’cumail an siostam nearbhach agus obair fèithe ann an staid cheart.

Bidh Iodine a ’cuideachadh an gland thyroid ag obair gu ceart agus a’ cuideachadh le bhith a ’riaghladh mòran de dhleastanasan do metabolism.

Tha meudan meadhanach de bhiotamain A agus E. ann cuideachd

Tha am buntàta, leis gu bheil e na charbohydrate iom-fhillte, ga dhèanamh na stòr lùth nàdarra 100%.

Tha vitimín C, B6, B3 agus B9 ann.

Tha e na stòr de mhèinnirean mar potasium, magnesium agus manganese.

Tha e cuideachail a bhith a ’làimhseachadh arthritis agus reumatism, oir tha e na anti-inflammatory sàr-mhath.

Tha e cuideachail dha daoine a tha a ’fulang le cuing. Tha iarann ​​agus searbhag folic ann.

Agus bidh an sùgh a tha a ’breabadh a’ cuideachadh le bhith a ’slànachadh eczema, craiceann tioram agus claonaidhean.